栄養バランスの良い食品:製菓

【特徴】水分を多く含むケーキでも泣きにくい。微粉タイプで、ふるい抜けが良い。
【原材料】グラニュー糖、食用精製加工油脂(パーム)、コーンスターチ
【栄養成分(100gあたり)】熱量 412kcal、たんぱく質 0g、脂質 5g、炭水化物 94.5g、食塩相当量 0g
【内容量】1kg
【メーカー】スイートキッチン

カカオの力強さとロースト感 (カカオ豆を焙煎した香ばしい風味) を強調した芳醇なアロマが特徴のカカオ分52%のスイートチョコレートです。他の材料とスムーズに混ぜ合わせやすく、練り込みなどにもおすすめのアイテムです。
CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。 インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。
■内容量・入り数・サイズ 1kg
■原材料 砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、カカオマス、ココアバター ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 インドネシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…563kcal 脂質…34.0g たんぱく質…6.1g 炭水化物…58.1g 食塩相当量…0.01g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。

【原材料】脱脂粉乳（北海道産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約100日分。一日に10gを使用した場合）
【脱脂粉乳（スキムミルク）について】スキムミルクは牛乳から脂肪を取り除いた脱脂乳を濃縮乾燥させた牛乳粉末（ミルクパウダー）でたんぱく質、必須アミノ酸のトリプトファン、カルシウムを多く含みます。製菓・製パン、ベーカリー、カレーやシチューにも使われコクと風味に役立ちます。
【使い方】パン作り、お菓子作りの材料にお使いください。また本品16g（大さじ2．5杯）を140mlの水に溶かすとスキムミルクドリンクに。カレーやシチューに使用する場合、料理4人分の量に対して本品30gを150mlのお湯に溶かして加えます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量357kcal、たんぱく質36．3g、脂質0．6g、炭水化物51．5g、食塩相当量1．1g、カルシウム1200mg
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

大きなポット容器にたっぷり800g入り。 ポットサイズ：縦13cm×横13cm×高さ20cm
国産柿の種を使用しています。ピーナッツなし。
原材料名：でん粉(国内製造)、米(国産)、しょうゆ、砂糖、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、植物油脂／加工デンプン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり／推定値) エネルギー388kcal、たんぱく質5.4g、脂質1.1g、炭水化物89.0g、食塩相当量1.5g
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