栄養バランスの良い食品:うに

甘酸っぱい味わいがやみつきに。実はバラ科の果実なんです。
サンザシは、バラ科の赤い果実を少量の砂糖と練り上げて作られた 「フルーツスティック」タイプのお茶菓子です。豊かな芳香と上品な甘酸っぱい味わいで人気のドライフルーツです。
サンザシの最大の特徴はやはり食感だと思います。寒天を練りこんであるサンザシはしっとりしますが、サンザシと砂糖だけで作られたドライフルーツは、原料の質によってボロボロに崩れたり、固かったりします。
それから意外と重要なのが、鮮度です。在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。小島屋では、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：中国　／　原材料：サンザシ・砂糖　／　賞味期限：130日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：324kcal たんぱく質：3.1g 脂質：0.5g 炭水化物：85.7g 食塩相当量：0.003g この表示値は、目安です。

【特徴】爽やかでフルーティーな香りと甘味が特徴のケオロミート種のマンゴーを、果物本来の味が引き立つようにひとつひとつ丁寧に製造しました。 マンゴー本来の味を味わって頂くため、砂糖の使用量をできる限り低減した低糖加工にて製造しており、EUの低糖規格にも合致しております。砂糖使用割合は7％(一般的なドライマンゴーですと20％程度)です。また、着色料や香料は一切使用していません。
【原産国】カンボジア
【内容量】400g×2袋
【添加物】砂糖の使用量をできる限り低減した低糖加工、香料・着色料不使用
【原材料名】マンゴー（カンボジア産）・砂糖／クエン酸・酸化防止剤（亜硫酸塩）
【栄養成分表示】（100gあたり）熱量349kcal、タンパク質1.6g、脂質0.8g、炭水化物86.0g（糖質81.5g　食物繊維4.5g）、食塩相当量0.3g、βカロテン4990μg、ビタミンC69㎎

幸せな気分になる「ドライいちご」甘くておいしい香りがたまりません。ジャムやジュース、お菓子などに多用され、なんと日本人は世界第3位のイチゴ消費国。イチゴが大好き国民なんですね。
ドライいちごの選び方は、ひとつは粒の大きさ。非常に小さいドライイチゴも流通していますが、やはり大きな粒の方が食感が良く美味しいです。
好き好きがあると思いますが、ショリショリっとした食感で、グミっぽい食感も若干残る、そんなドライイチゴが好きですね。ヨーグルトと一緒にミキサーにかけて、スムージーにするのにハマってます。
それから意外と重要なのが、鮮度です。ドライフルーツも在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。小島屋では、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：中国　／　原材料：ストロベリー・砂糖／酸味料・香料・着色料（赤色40号）・漂白剤（亜硫酸ナトリウム）　／　賞味期限：180日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：370kcal たんぱく質：1g 脂質：1g 炭水化物：89g 食塩相当量：0.27g この表示値は、目安です。

幸せな気分になる「ドライいちご」甘くておいしい香りがたまりません。ジャムやジュース、お菓子などに多用され、なんと日本人は世界第3位のイチゴ消費国。イチゴが大好き国民なんですね。
ドライいちごの選び方は、ひとつは粒の大きさ。非常に小さいドライイチゴも流通していますが、やはり大きな粒の方が食感が良く美味しいです。
好き好きがあると思いますが、ショリショリっとした食感で、グミっぽい食感も若干残る、そんなドライイチゴが好きですね。ヨーグルトと一緒にミキサーにかけて、スムージーにするのにハマってます。
それから意外と重要なのが、鮮度です。ドライフルーツも在庫期間が長いとフルーツが固くなり味が劣化していきます。小島屋では、定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：中国　／　原材料：ストロベリー・砂糖／酸味料・香料・着色料（赤色40号）・漂白剤（亜硫酸ナトリウム）　／　賞味期限：180日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：370kcal たんぱく質：1g 脂質：1g 炭水化物：89g 食塩相当量：0.27g この表示値は、目安です。