栄養バランスの良い食品:香辛料

内容量:190g(3.8g×50包) 粉末タイプ
原材料:食塩(国内製造)、砂糖、昆布粉末、かつお節粉末、粉末醤油、ローストオニオンパウダー、酵母エキス、香辛料、食用植物油脂、うきみ・具(乾燥わかめ、いりごま、乾燥ねぎ)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
栄養成分表示:1食(3.8g)あたり※推定値 エネルギー 7.9kcal / たんぱく質 0.4g / 脂質 0.3g / 炭水化物 1.3g / 食塩相当量 1.4g
やさしい味わいで後味スッキリ お食事のほか間食にも♪
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【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地：カンボジア/賞味期限製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

トマトミックスソース:トマト(輸入)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、パインアップル果汁、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC) マスタード:からし、醸造酢、植物油脂、食塩、香辛料、オニオンエキス、ガーリックペースト/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
トマトミックスソース:無し マスタード:大豆
1個(6．5g)当たり；エネルギー7Kcal,たんぱく質0.2g,脂質0.1g,炭水化物1.2g,食塩相当量0.2g

名称：米菓
原材料名：うるち米(国産)、しらす、ねぎ、植物脂、醤油、鰹、昆布、中濃ソース、砂糖、香辛料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
内容量：1袋70g（個装紙込み）変更の場合があります。
賞味期限：袋裏面に記載
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて下さい。
栄養成分表示（1袋70g当たり） 熱量：310kcal たんぱく質：3.6g 脂質：9.3g 炭水化物 : 52.9g 食塩相当量：0.9g （推定値
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

内容量：150ml
原材料 : 玉ねぎ(国産)、米酢、しょうゆ、砂糖、人参ペースト、食用植物油脂（菜種油、オリーブ油)、食塩、みりん、白ワイン、酵母エキス、にんにくペースト、生姜ペースト、柚子皮ペースト、発酵調味料、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルゲン : 小麦・大豆
栄養成分 : 15ml当たり　熱量16kcal、たん白質0.5g、脂質0.3g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.8g
賞味期限 : 常温180日

【内容量】18g×1P　ミル1本　【名称】ピパーチ(胡椒)
【原材料】ヒハツもどき(沖縄県産)　『ヒハツ』と『ヒハツモドキ』は成分的な違いは多少あるものの、香辛料としての特徴も栄養価も、ほぼ同じだそうです。
【保存方法】 高温多湿や直射日光を避け、常温で保存して下さい。　【賞味期限】 製造日より365日 ※未開封時
【お召し上がり方】肉・魚料理、汁物や鍋物、パスタ、ソバ、ラーメンなどどんな料理にもマッチします。お好みで振りかけてご使用ください。コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化します。
【栄養成分表】（100g中）エネルギー：381kcal、たんぱく質：10.9g、脂質：7.8g、炭水化物：66.9g、食塩相当量：0.1g

油調済冷凍カツ
原材料:魚肉(イカ(国産、モロッコ)、海老(タイ)、帆立(国産))、つなぎ(液全卵、パン粉(国内製造))、オキアミペースト、砂糖、醸造酢、いりごま、カニエキス、風味調味料、大葉、香辛料、衣(パン粉(国内製造)、液全卵、バッター粉(小麦粉、植物性たん白、小麦ふすま、その他))、揚げ油(なたね油)
栄養成分:1包装あたり 熱量368kcal、たんぱく質24.5g、脂質15.7g、炭水化物30.6g(糖質28.9g、食物繊維1.7g)、食塩相当量1.6g(推定値)
含有アレルギー物質:卵・乳成分・小麦・えび・かに・大豆・いか・ごま
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)

本格中華の味わいが楽しめる中華三昧シリーズ。広東料理の名店『赤坂璃宮』監修、仕上げの｢香り立つひとさじ｣で、さらに本格へ進化!
内容量:1食64g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):29.3×39.1×11.1㎝。
めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、デキストリン、豚脂、食塩、糖類、香味調味料、植物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、みそ、酵母エキス、でん粉、香辛料、香味油、XO醤)、かやく(チンゲン菜、魚肉練り製品、卵、キクラゲ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、かんすい、カラメル色素、乳化剤、グリセリン、微粒二酸化ケイ素、ソルビット、香料、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･かに･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(64g)当たり熱量:248kcal、たんぱく質:6.8g、脂質:5.2g、炭水化物:43.5g、食塩相当量:4.9g(めん・かやく:1.9g、スープ:3.0g)、ビタミンB1:0.66mg、ビタミンB2:0.23mg
小麦、卵、乳成分、えび、かに、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ごま

プリプリの海老とシャキシャキな筍・クワイの食感、帆立出汁のきいた芳醇な味わいを楽しめる大ぶりの焼餃子です。油・水なし調理が可能です。
原材料: えび、鶏肉、野菜(たけのこ、くわい)、豚脂、こんにゃく加工品、つなぎ(でん粉、卵白、ゼラチン)、砂糖、ホタテエキス調味料、風味油、ごま油、えびエキス調味料、食塩、しょうゆ、チキンエキス調味料、ポークエキス調味料、香辛料、皮(小麦粉、なたね油、粉末状小麦たん白、でん粉、食塩、大豆粉、粉末状大豆たん白)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、セルロース、増粘剤(キサンタン)、カゼインNa、水酸化Ca、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
栄養成分: 製品100g当たり エネルギー:174Kcal たんぱく質:8.4g 脂質:7.1g 炭水化物:19.4g 食塩相当量:0.84g
含有アレルギー物質: 卵、乳、小麦、えび、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
ブラント名: 味の素

原材料:めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(食塩、ポークエキス調味料、還元水あめ、動物油脂、豚脂加工品、たん白加水分解物、チキンエキス調味料、糖類、植物油脂、しょうゆ、メンマパウダー、いか粉末、煮干粉末、ニンニクペースト、昆布エキス、ホタテエキス、ショウガペースト、香辛料)、かやく(味付豚肉、麩、ねぎ、メンマ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、増粘剤(グァーガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、フラボノイド色素、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1食あたり/327Kcal
1食当たり　エネルギー：327kcal、たんぱく質：9.5g、脂質：6.5g、炭水化物：57.5g、食塩相当量：7.1g