栄養バランスの良い食品:香辛料

韓国伝統のユッケジャン味を再現したカップラーメン。
商品説明：1982年に農心初の容器タイプラーメンとして韓国で発売し、以降約40 年間にわたり、人気のロングセラー商品。唐辛子の辛さが効いた韓国伝統のユッケジャンを再現した味で、麺とスープの相性も抜群。麺はなめらかな口当たりとしなやかなコシを併せ持った細麺です。
原材料名：油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、植物性風味油、しょうゆ)、スープ(香味調味料、食塩、唐辛子調味パウダー、砂糖、たまねぎ風味粉、にんにく粉末)、かやく(なるとフレーク、ねぎ、かまぼこフレーク、円筒形かまぼこ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、D-ソルビトール、かんすい、乳化剤、増粘多糖類、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、緑茶抽出物)、ビタミンB1、 ビタミンB2、パプリカ色素、酸味料、微粒二酸化ケイ素、カロテン色素、(一部に 小麦ᆞ大豆を含む)
"標準栄養成分表示 [1食当たり]： ・エネルギー：370kcal ・たんぱく質：7.4g ・脂質：12.8g ・炭水化物：56.3g ※食塩相当量：3.8g(めん・かやく:1.6g)(スープ:2.2g)"
"アレルゲン情報：本品の原材料には以下のアレルギー物質が含まれています。 小麦、大豆 使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。"

めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、植物性たん白、卵粉、乳たん白、酵母粉末、香辛料（ガーリック）、米麹調味料（でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩））、スープ（豚脂、チキンオイル、チキンエキス、食塩、糖類、しょうゆ、ポークエキス、たん白加水分解物、デキストリン、チキン調味料、香味調味料、香辛料（ジンジャー、ガーリック）、とろみ粉末（でん粉、デキストリン、植物油脂）、卵黄油、油脂加工品、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、リン酸塩（Na）、乳化剤、香料、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む）
小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごま
1食(112g)当たり熱量：410kcal、たんぱく質：11.4g、脂質：8.7g、炭水化物：71.5g、食塩相当量：7.0g(めん:2.6g、スープ：4.4g）、カルシウム：153mg

●“Hot＝辛さ”と“Hot＝トレンド”を掛け合わせた、アジアの人気旨辛メニューを楽しめるシリーズ第一弾!15種のスパイスを使用した麻辣湯スープは、痺れと辛さがクセになる味わいです。 ●麺:表面はなめらかに中心はしっかりしたノンフライめん。 ●スープ:ビーフ、ポークをベースに豆板醤等で味を整えた、15種のスパイスを使用した麻辣湯スープ。花椒の香り広がる特製麻辣調味油付き。 ●具材:5種の具材 豚肉ダイス、チンゲンサイ、キャベツ、キクラゲ、赤ピーマンの組み合わせ。
内容量:1食93g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):332㎜ × 441㎜ × 125㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、でん粉、しょうゆ、酵母粉末、クロレラエキス)、スープ(豚脂、食塩、香辛料、糖類、植物油脂、でん粉、たん白加水分解物、小麦粉、しょうゆ、豆板醤、みそ、香味調味料、香味油、ビーフオイル、ポークエキス、ビーフエキス、ビーフ調味料、ローストオニオン粉末)、かやく(味付豚肉、チンゲン菜、キャベツ、キクラゲ、赤ピーマン)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、かんすい、炭酸カルシウム、増粘多糖類、カラメル色素、香料、乳化剤、香辛料抽出物、卵殻カルシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、炭酸マグネシウム、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(93g)当たり 熱量:399kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:14.1g、炭水化物:58.9g、食塩相当量:4.5g、めん・かやく:2.2g、スープ:2.3g、ビタミンB1:0.55mg、ビタミンB2:0.38mg、カルシウム:153mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ごま

ピリ辛明太子：調味顆粒（食塩、砂糖、唐辛子、緑茶粉末、昆布粉、酵母エキス、魚醤）（国内製造）、辛子明太子、あられ、海苔、フレーク（海苔、食塩、砂糖、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、クチナシ色素、カラメル色素、香辛料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・魚介エキス（魚介類）を含む） ほぐし鮭：調味顆粒（食塩、砂糖、鮭エキス、緑茶粉末、鰹節粉、魚介エキス、昆布粉）（国内製造）、あられ、鮭フレーク、海苔、フレーク（海苔、食塩、砂糖、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、紅麹色素、クチナシ色素、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸、（一部にさけ・大豆を含む） 梅しそ：調味顆粒（食塩、砂糖、緑茶粉末、鰹節粉、昆布粉、魚介エキス、酵母エキス）（国内製造）、あられ、梅フレーク、海苔、しその葉パウダー、フレーク（海苔、食塩、砂糖、植物油脂）／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、クチナシ色素、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）
緑茶をベースにした、3種のアソートタイプのお茶づけです。 「ピリ辛明太子」「ほぐし鮭」「梅しそ」の定番で人気の味わいが楽しめます。
【ピリ辛明太子】1食（5g）当たり：エネルギー12kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.07g、炭水化物2.2g、食塩相当量2.0g【ほぐし鮭】1食（4.4g）当たり：エネルギー9kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物1.4g、食塩相当量2.0g【梅しそ】1食（4.5g）当たり：エネルギー9kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.02g、炭水化物1.7g、食塩相当量2.2g

【内容量】65g
【原材料】 パプリカ（スペイン製造）、食塩、オニオン、ガーリック、タイム、ローズマリー、シナモン、セイジ、香辛料、砂糖
【製品に含まれるアレルギー物質 (28品目中) 】該当なし
【栄養成分表示】大さじ1杯（8g）当り：エネルギー 23kcal、たん白質 0.7g、脂質 0.4g、炭水化物 4.1g、食塩相当量 1.9g （推定値）

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：生胡椒製造日から約6ヶ月/乾燥胡椒製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

✅【台湾産メンマ使用】メンマの本場・台湾産のメンマを使用しています。メンマはもともと台湾の麻竹というたけのこを乾燥させて作られていました。今は中国産が主になっているメンマですがメンマのふるさとと言えば台湾ということになります。硬い節をとり除き、やわらかい部分を丁寧にメンマに仕上げた逸品です。
✅【しっかりとした旨味のある味付け】ミクロの極太メンマのような、しっかりとした旨味を感じる味付に仕上げています。調味料にもこだわり、再仕込み製法の丸大豆しょうゆを使用、また、旨味に深みを出すチキンブイヨン、ラー油を使用しています。
✅【ラーメンやおつまみに最適】ラーメンだけじゃもったいない！ごはんのおかずに、お酒のおつまみに！と色々なシーンで味わって頂きたいこだわりです。ビール、焼酎、ハイボールなど、いろんなお酒とお楽しみください。 ほとばしる旨味が唯一無二。独自性のあるメンマ屋のメンマを是非ご賞味ください。
✅【お召し上がり方】しっかり濃いめの味付ですので、そのままおつまみやおかずにどうぞ。また、野菜炒めや焼きそばなどの炒め物にもご利用頂けます。
【保存方法】常温保存品（未開封）
【原材料名】メンマ（たけのこ（台湾））、砂糖、しょうゆ、植物油、食塩、チキンブイヨン、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、トレハロース、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉を含む）
【アレルギー情報】小麦・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉
【栄養成分表示（製品100g当たり】エネルギー/48kcal、たんぱく質/1.3g、脂質/1.1g、炭水化物/8.2g、食塩相当量/1.5g

【原材料】玉ねぎ、青唐辛子、砂糖、にんにく、レモングラス、食塩、ガランガル、大豆油、コリアンダー、コーンスターチ、コブミカン、酵母エキス、コリアンダーシード、クミン、胡椒 【内容量】100g 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100g当たり/熱量125kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.2g、炭水化物19.9g、食塩相当量6.8g(推定値)
【アレルギー】大豆 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。
【特徴】本場タイを代表するグリーンカレーペースト。青唐辛子、スパイスにこだわった本格ペーストなので、鶏肉、野菜、ココナッツミルクを加えるだけで簡単調理で本格的な味を再現できます。
【使い方】鍋に鶏肉、なす、パプリカ、筍を入れ炒め、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水を加え10分程煮込み、ナンプラーで味を整える。

■名称：カレー
■原材料名：野菜（ひらたけ、たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく）、牛肉、ソテーオニオン（たまねぎ、植物油脂）、豚脂、チキンエキス、デーツピューレ、ビーフエキス、カレー粉、砂糖、トマトペースト、小麦粉、中農ソース、野菜ブイヨン、オニオンペースト、オイスターエキス、香辛料、食塩、しいたけエキス // 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
■内容量：200g（1～2人前）×5個
■栄養成分表示 1袋 (200g) 当たり(推定値)：エネルギー 162kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 7.1g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 2.2g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
■製造所：株式会社アーデン　〒384-0085 長野県小諸市森山66-1
■販売者：ホクト株式会社　〒381-8533 長野県長野市南掘138-1

原材料名：食塩（イタリア製造）、チキンシーズニングパウダー、オニオンパウダー、チキンパウダー、酵調味料、チキンオイル、乳糖（アメリカ）、粉末しょうゆ、香辛料、澱粉［馬鈴薯（国内産、欧州他）］　（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） 栄養成分：(1粒4.5gあたり) エネルギー10kcal、たんぱく質0.62g、脂質0.31g、炭水化物1.15g、ナトリウム834mg、食塩相当量2.12g 内容量：4.5g × 10個入り(45g) 賞味期限：製造日より360日