栄養バランスの良い食品:うどん

食塩を使用せずに素材の味わいそのままに仕上げました。 すべての原料を厳選し国産素材を使用、化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用。 焼津・枕崎地方のかつお節をふんだんに使用し、北海道羅臼産の昆布・国内産干し椎茸など、素材にこだわりました。本物の味と香りをお試しください。
名称：食塩無添加　国産和風だし 　原材料名：かつお節粉末（焼津・枕崎地方）、甜菜糖（北海道）、酵母エキス、昆布粉末（北海道羅臼）、椎茸粉末（国内）
栄養成分表示（製品3gあたり）エネルギー11kcal たんぱく質1.8g 脂質0.1g 炭水化物 0.8g 食塩相当量0.08g
お召し上がり方　小さじスプーンすりきり1杯（約3g） ○味噌汁　（約3人分） ○煮物　（約3人分） ○鍋つゆ・おでん　（約3人分） ○天つゆ　（約3人分） ※食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けしてください。 ・カレーうどんつゆに・・・残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えてコクのあるつゆに。 ・離乳食のだしに・・・食塩無添加なので安心。少量使いが出来て便利です。
●食塩無添加　●化学調味料不使用、遺伝子組換え材料不使用　●厳選された素材　原料すべて国産にこだわりました 　●化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用

食塩を使用せずに素材の味わいそのままに仕上げました。 すべての原料を厳選し国産素材を使用、化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用。 焼津・枕崎地方のかつお節をふんだんに使用し、北海道羅臼産の昆布・国内産干し椎茸など、素材にこだわりました。本物の味と香りをお試しください。
名称：食塩無添加　国産和風だし 　原材料名：かつお節粉末（焼津・枕崎地方）、甜菜糖（北海道）、酵母エキス、昆布粉末（北海道羅臼）、椎茸粉末（国内）
栄養成分表示（製品3gあたり）エネルギー11kcal たんぱく質1.8g 脂質0.1g 炭水化物 0.8g 食塩相当量0.08g
お召し上がり方　小さじスプーンすりきり1杯（約3g） ○味噌汁　（約3人分） ○煮物　（約3人分） ○鍋つゆ・おでん　（約3人分） ○天つゆ　（約3人分） ※食塩を使用しておりませんので、お好みの調味料で味付けしてください。 ・カレーうどんつゆに・・・残りもののカレールーに本品と水、醤油を加えてコクのあるつゆに。 食塩無添加なので安心。少量使いが出来て便利です。
●食塩無添加　●化学調味料不使用、遺伝子組換え材料不使用　●厳選された素材　原料すべて国産にこだわりました 　●化学調味料や保存料、合成着色料、食品添加物は一切不使用

本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。 米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
商品名：小麦グルテン（ドイツ産）活性小麦たん白 　
名称：小麦グルテン　 原材料名：活性小麦たん白（ドイツ製造）（一部に小麦を含む）
【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g

【名　称】小麦グルテン　
【原材料名】活性小麦たん白 （一部に小麦を含む）遺伝子組み換えでない
【原産国】ドイツ
【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g
小麦タンパクの粉末です。パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てソフトな仕上がりに。また、ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げます。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。

本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。 米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
商品名：小麦グルテン（ドイツ産）活性小麦たん白
名称：小麦グルテン 原材料名：活性小麦たん白（ドイツ製造）（一部に小麦を含む）
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g

本品は、小麦たんぱくを粉末にしたのもです。 パンや米粉パンを作る際にご使用いただくとボリュームが出てふんわりソフトな仕上がりになります。パスタやうどんなどの麺を作る際に加えていただくとコシが強くなります。 小麦粉などでパンを作る際には、小麦粉に対して2～3％を置き換えてご使用ください。 米粉パンには、米粉分量の10％～20％を置き換えてご使用ください。
商品名：小麦グルテン（ドイツ産）活性小麦たん白
名称：小麦グルテン 原材料名：活性小麦たん白（ドイツ製造）（一部に小麦を含む）
栄養成分（製品100gあたり） エネルギー398kcal たんぱく質69.3g 脂質6.3g 炭水化物16.0g 食塩相当量0.14g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

ビニール製
原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白)、スープ(食塩、植物油脂、糖類、香辛料、調味油脂、デキストリン、チキン調味料、ごま、ポーク調味料、味付豚肉、野菜粉末、酵母エキス、鶏肉野菜調理品)、かやく(鶏肉天ぷら、かまぼこ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、レシチン、香料、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分:熱量 393kcal、たんぱく質 8．4g、脂質 16．0g、炭水化物 53．9g、食塩相当量 6．1g(めん・かやく 1．8g、スープ 4．3g)、ビタミンB1 0．33Mg、ビタミンB2 0．33Mg
アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

【名称】でん粉
【原材料名】タピオカでん粉　※由来原料：キャッサバ芋
【原産国】タイ
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。
【使い方】タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

さば節とうるめ煮干しを削って同量混合したものです。パンチの効いた濃いダシがとれます。魚介系ラーメンダシにおすすめ。
名称：調合削り節（上ダシ）
用途：だし、ラーメンだし、うどんだし
原材料名：さばのふし、うるめいわしの煮干し
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
内容量：100g
賞味期限：目安：4ヶ月　（詳細期限は本体記載）
栄養成分表示：　(100g当たり) エネルギー353kcal たんぱく質70.0g 脂質7.0g 炭水化物2.0g 食塩相当量1.5g

原材料名：しょうが（中国）、なたね油、ごま油、食塩、食物繊維、チキンブイヨン/ 酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（V.C、V.E）
アレルギー：ごま、鶏肉
栄養成分値(100g当り)：エネルギー202kcal、たんぱく質0.9g、脂質20.1g、炭水化物5.4g、食塩相当量3.0g
保存方法：開栓後は必ず冷蔵庫で保存をお願いします。消費目安は2週間です。清潔なスプーンをご使用ください。