栄養成分表示:小麦

農心 ふるる冷麺 ビビン冷麺 159g
原材料:めん(小麦粉、でん粉、そば粉、米粉、植物油脂粉末)、熟成調味ベース(梨、たまねぎ、デキストリン、その他)、梨ピューレ、混合野菜エキス、ポリグリチトールシロップ、唐辛子調味ソース、たまねぎ、砂糖、食酢(ホワイトビネガー、リンゴ酢)、醤油、植物油(米糠油、ごま油)、食塩、果糖ブドウ糖液糖、コチュジャン、ねぎ、炒りごま、生姜、にんにく、梅濃縮液、からしペースト、シクロデキストリン、香辛料抽出物、酵素、調味料(核酸等)、乳化剤、(原材料の一部に小麦、そば、大豆、りんご、ごまを含む)
原産国名: 韓国
標準栄養成分表 [1食 (159g) 当たり] エネルギー473kcal たんぱく質9.2g 脂質2.9g 炭水化物102.5g ※食塩相当量：2.5g

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、かつおだし、こんぶだし、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料
栄養成分:100ml当たり エネルギー:85kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:0g、炭水化物:19.3g、食塩相当量:8.9g
アレルゲン:小麦、大豆

【小麦粉の変わりに】キメ細やかな粉末タイプで、さらさらとダマになりにくいので、さまざまなお菓子作りやお料理に最適！小麦粉のように、お菓子作りやお料理に広くお使いいただけます。調理法によって、もっちりやサクサクの食感が楽しめます。揚げ衣やとろみ付けにも。
【食物繊維＆栄養たっぷり】雑穀や米粉には、食物繊維や栄養素が豊富に含まれており、健康にはもちろん、ダイエットや美容の味方です。(食物繊維、β-グルカン、アントシアニン、タンパク質、ビタミン、ミネラル、鉄、亜鉛、銅、GABA、ポリフェノール、サポニン、不飽和脂肪酸、リノール酸、オレイン酸、セサミンなど)
【国産原料100%】厳選24種！国産雑穀と国産米粉(丸麦、黒米、裸麦、押麦、大豆、もち米、もち麦、赤米、発芽玄米、青大豆、緑米、小豆、胚芽押麦、もちきび、もちひえ、はと麦、とうもろこし、高きび、黒大豆、もちあわ、アマランサス、金胡麻、黒胡麻、白胡麻)
【添加物一切不使用】保存料、着色料、香料、酸化防止剤、発色剤、増粘剤、砂糖、乳化剤フリー
【原材料】米粉（うるち米（国産））、雑穀粉末、（一部に大豆・ごまを含む）【内容量】400g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 350kcal / たんぱく質 7.4g / 脂質 1.8g / 炭水化物 76.4g / 食塩相当量 0.00g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後はチャックをしっかりと閉めて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。●お菓子作りや料理など、小麦粉の代わりとしてご使用ください。【原産国】日本

Nongshim 2025年 新パッケージ ふるる冷麺
韓国特製トンチミ(大根の塩漬けからにじみ出たスープ)にリンゴ酢のほのかな酸味が溶け込んで、梨の甘みを感じるさっぱりとした味が楽しめます。
本格的な冷麺を手軽に楽しめるように乾麺パスタとラーメン製造のノウハウを元に農心独自技術で開発を進めました。伝統的な「押し出し製法」と熱風で乾燥させて仕上げるノンフライ麺は、極細でもコシのあるつるつるとした本場の食感を再現し、2009年常温保存が可能な本格冷麺として発売致しました。「ふるる」は「スルスル、チュルチュル」といった韓国の擬態語。麺を啜る爽やかな音をブランド名にしています。2023年9月に行われた『ジャパン・フード・セレクション』で最高評価の「グランプリ」を受賞しました。
アレルゲン情報：小麦、そば、大豆、りんご、牛肉、乳成分
標準栄養成分表示 [1食 (159g) 当たり] エネルギー：473kcal たんぱく質：9.2g 脂質：2.9g 炭水化物：102.5g ※食塩相当量：2.5g