食品表示:菓子

累計販売食数2000万食（2025年4月30日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。
【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】：栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原材料にも使われる黄えんどう豆は、小麦や白米に比べて糖質控えめで、鉄・亜鉛・カリウムもたっぷり。プロテインの原料にも使われています。古くから北欧やギリシアなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材で、最近では植物性たんぱく質が摂れる食材として世界中で注目されています。さらに小麦 (強力粉)や 精白米 (米)と比べて糖質控えめなところも黄えんどう豆が優れているポイントです。
【糖質オフ*1＆グルテンフリー*2】余計なものは加えず、素材のおいしさを活かしました。小麦粉不使用*2 、卵、バター、乳製品などの動物性原料も加えていません*2 。てんさい糖を使用しています。（ *1 いつものパンに比べて26%オフ　ゼンブブレッド7品糖質量（100gあたり）：24.8～38.8g。くるみ＆レーズン：くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ・金時豆：菓子パン(あんなし)、きなこあん・黒ごまあん:菓子パン（こしあん入り）と比べて。日本食品標準成分表増補2023年。3種の雑穀：食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年。分析による推定値。*2： 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分（金時豆・黒ごまあんはくるみ・小麦）を含む製品も製造しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。）
【ダイエット中・腸活中の栄養補給に】ゼンブブレッドはいつものパンより、糖質26%オフ*、食物繊維4.8倍*1、ビタミンB1 2.7倍*1 、鉄2.2倍*1 、たんぱく質（プロテイン）入り。いろいろな栄養がとれるのに、1袋190kcal*3以下。常温で保管出来て袋を開ければすぐ食べられるので、毎日の朝食や間食に。*3 分析による推定値。1個当たり53g(きなこあんは56g、黒ごまあんは55g)として計算）
【食物繊維たっぷり】食物繊維は1食あたり5g以上でいつものパンより4.8倍*1。おいしいだけじゃない、毎日続けたいヘルシーさです。
【1袋＝食パン約1枚分 小腹がすいた時に】ゼンブブレッドの重量は食パン（6枚切り）約1枚分*4。毎日の朝食、いつものパンの代わりにゼンブブレッドにするだけで、糖質35％オフさらに不足しがちな栄養補給*5にもぴったり。(*4 食パン6枚切り 1枚57g、ゼンブブレッド 1個53g(きなこあんは56g) 、*5 食物繊維、鉄分のこと）
【ロングライフパン】常温配送・常温保存OK。賞味期間は製造から4カ月。さらに、封を開けてそのまま、食べたいときにすぐに食べられる常備食として大活躍。※ご注文から約30日以上の賞味期間の商品をお届けします。
【ふっくら食感、やさしい味わい】まるごと黄えんどう豆粉をメインにパン酵母と乳酸菌で発酵させて焼き上げる独自製法によって、ふっくら柔らかな食感、やさしいおいしさに仕上げました。
こんな方におすすめ：グルテンフリー*2（小麦粉不使用*2 ）の食品を食べたい方、食物繊維不足が気になる方、糖質を控えたい、糖質オフでおいしいパンが食べたい方。置き換えダイエット（おきかえダイエット）やロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、置き換えダイエット食品などヘルシーな食品でダイエットをしていて食物繊維を摂りたい方。普段、糖質オフのパン、ライ麦パン、米粉パン、大豆粉や小麦たんぱくを使用したパン、ふすまパン、ブランパンなど低糖質の菓子パンや総菜パンを食べている方。ベーグル や 全粒粉パン などいつものパンを置き換え*6した食事をしたい。プラント ベースフード（植物由来の食品）、プラント ベースブレッド（植物由来のパン・ブレッド）、ロングライフパン（長期保存パン）をお探しの方。 (*6：置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること)。
内容量：ゼンブブレッド 紅茶&オレンジ1個53g×9袋。賞味期間：製造から4か月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、十分に注意をしてお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。袋にアルコールを含む品質保持剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。パッケージに傷がつくとカビの原因になるのでご注意ください。品質保持剤はトースターや電子レンジで加熱しないでください。 原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、糖漬けオレンジピール、オオバコ種皮粉末、てんさい糖、こめ油、紅茶、食塩、パン酵母、乳酸菌 栄養成分（1個（53g）中）：エネルギー137kcal、たんぱく質4.2～6.8、脂質2.8g、炭水化物25.8g、糖質19.5g、食物繊維6.3g、食塩相当量0.36g、ビタミンB1 0.14mg アレルギー情報 （特定原材料等28品目）： オレンジ※製造工場等では特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。※オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているため、まれにアレルギー症状を呈する場合があります。　その他おすすめ商品 ゼンブハッピー

内容量：5g×3袋
原材料：桜の葉塩漬け(国産)／ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)
栄養成分：(100g当たり)エネルギー187kcal、たんぱく質11.7g、脂質1.7g、炭水化物31.2g、ナトリウム20g（食塩相当量48.3g）
桜の葉の香りが楽しめます。
シフォンケーキやロールケーキ、クッキー等、焼き菓子の生地に混ぜて春の香りをお楽しみください。

カリッサクッ、絶妙の塩加減！職人さんがきちんと手作りしてます。
豆はグリーンピースで、えんどうの若い豆の事です。周りの白い部分は貝殻をつぶした粉「胡粉」になります。カリカリ・サクサクした歯ざわり、絶妙な塩加減、昔ながらの優しいおやつです。
昔ながらの食感と、絶妙の塩加減を出す為に、浅草にある創業60年の煎豆職人さんに、手作業による焙煎でカリッと香ばしい塩豆を作って頂いております。
昔ながらだと、固いの？というご質問をたまに頂戴しますが、かなりのご年配の方でなければ、美味しくお召上がりを頂けると思います。
原産国：イギリス　／　原材料：エンドウ豆、食塩、胡粉、でん粉　／　賞味期限：90日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：354kcal たんぱく質：21.8g 脂質：2.4g 炭水化物：61.4g 食塩相当量：1.9g この表示値は、目安です。

カリッサクッ、絶妙の塩加減！職人さんがきちんと手作りしてます。
豆はグリーンピースで、えんどうの若い豆の事です。周りの白い部分は貝殻をつぶした粉「胡粉」になります。カリカリ・サクサクした歯ざわり、絶妙な塩加減、昔ながらの優しいおやつです。
昔ながらの食感と、絶妙の塩加減を出す為に、浅草にある創業60年の煎豆職人さんに、手作業による焙煎でカリッと香ばしい塩豆を作って頂いております。
昔ながらだと、固いの？というご質問をたまに頂戴しますが、かなりのご年配の方でなければ、美味しくお召上がりを頂けると思います。
原産国：イギリス　／　原材料：エンドウ豆、食塩、胡粉、でん粉　／　賞味期限：90日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：354kcal たんぱく質：21.8g 脂質：2.4g 炭水化物：61.4g 食塩相当量：1.9g この表示値は、目安です。

大豆の栄養素・機能をまるごと！国産大豆を100％使用し、大豆特有の青臭さのない「大豆粉」に仕上げました。酵素失活処理済み。 グルテンフリー・高たんぱく・低糖質で、食物繊維も豊富です。 飲む大豆飲料、お菓子、パンなどにご利用頂けます。 【商品リニューアルのお知らせ】 原料の大豆が国産(北海道産)となりました。
【名称】全脂脱臭大豆粉末 【原材料名】大豆(国産) 【保存方法】高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 【形状】微粉末
【使用上の注意】 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【お召し上がり方】 【のむ大豆飲料】 水100ccに大豆粉10gを入れ、溶かしてお召し上がりください。 お好みでココナッツシュガーやメープルシロップなど甘味料を入れて頂いても美味しいです。 【お菓子】 微粉末なので、ケーキ、クッキー、ドーナツ、パンケーキ、パン、お好み焼き、各種ミックス粉、製菓材料や小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。 パンを作る際は、小麦粉の30％程度を目安に置き換えると糖質が抑えられます。 ※グルテンが含まれないので、小麦粉を使用しないパンを作る際にはグルテン粉等を追加する必要があります。
【アレルギー情報】 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：大豆 ※本製品の製造ラインでは、卵、乳、小麦、バナナ、オレンジ、アーモンド、鶏肉、豚肉、牛肉、さば、ゼラチンを含む製品を製造しています。
【残留農薬】 国内検査機関にて検査実施 不検出
【区分】 日本・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：466kcal　たんぱく質：37.9g　脂質：25.5g　炭水化物：26.8g　　-糖質：15.8g -食物繊維：11.0g　食塩相当量：0.0g

大豆の栄養素・機能をまるごと！国産大豆を100％使用し、大豆特有の青臭さのない「大豆粉」に仕上げました。酵素失活処理済み。 グルテンフリー・高たんぱく・低糖質で、食物繊維も豊富です。 飲む大豆飲料、お菓子、パンなどにご利用頂けます。 【商品リニューアルのお知らせ】 原料の大豆が国産(北海道産)となりました。
【名称】全脂脱臭大豆粉末 【原材料名】大豆(国産) 【保存方法】高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 【形状】微粉末
【使用上の注意】 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【お召し上がり方】 【のむ大豆飲料】 水100ccに大豆粉10gを入れ、溶かしてお召し上がりください。 お好みでココナッツシュガーやメープルシロップなど甘味料を入れて頂いても美味しいです。 【お菓子】 微粉末なので、ケーキ、クッキー、ドーナツ、パンケーキ、パン、お好み焼き、各種ミックス粉、製菓材料や小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。 パンを作る際は、小麦粉の30％程度を目安に置き換えると糖質が抑えられます。 ※グルテンが含まれないので、小麦粉を使用しないパンを作る際にはグルテン粉等を追加する必要があります。
【アレルギー情報】 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：大豆 ※本製品の製造ラインでは、卵、乳、小麦、バナナ、オレンジ、アーモンド、鶏肉、豚肉、牛肉、さば、ゼラチンを含む製品を製造しています。
【残留農薬】 国内検査機関にて検査実施 不検出 【区分】 日本・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：466kcal　たんぱく質：37.9g　脂質：25.5g　炭水化物：26.8g　　-糖質：15.8g -食物繊維：11.0g　食塩相当量：0.0g

大豆の栄養素・機能をまるごと！国産大豆を100％使用し、大豆特有の青臭さのない「大豆粉」に仕上げました。酵素失活処理済み。 グルテンフリー・高たんぱく・低糖質で、食物繊維も豊富です。 飲む大豆飲料、お菓子、パンなどにご利用頂けます。 【商品リニューアルのお知らせ】 原料の大豆が国産(北海道産)となりました。
【名称】全脂脱臭大豆粉末 【原材料名】大豆(国産) 【保存方法】高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 【形状】微粉末
【使用上の注意】 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
【お召し上がり方】 【のむ大豆飲料】 水100ccに大豆粉10gを入れ、溶かしてお召し上がりください。 お好みでココナッツシュガーやメープルシロップなど甘味料を入れて頂いても美味しいです。 【お菓子】 微粉末なので、ケーキ、クッキー、ドーナツ、パンケーキ、パン、お好み焼き、各種ミックス粉、製菓材料や小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。 パンを作る際は、小麦粉の30％程度を目安に置き換えると糖質が抑えられます。 ※グルテンが含まれないので、小麦粉を使用しないパンを作る際にはグルテン粉等を追加する必要があります。
【アレルギー情報】 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：大豆 ※本製品の製造ラインでは、卵、乳、小麦、バナナ、オレンジ、アーモンド、鶏肉、豚肉、牛肉、さば、ゼラチンを含む製品を製造しています。
【残留農薬】 国内検査機関にて検査実施 不検出 【区分】 日本・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：466kcal　たんぱく質：37.9g　脂質：25.5g　炭水化物：26.8g　　-糖質：15.8g -食物繊維：11.0g　食塩相当量：0.0g

お米を研いで三合分のお水を入れてたら、そのまま釜めしの素を入れるだけ。美味しいきのこ釜めしが出来上がります。内容量500g
【賞味期限】製造日より240日 ※未開封時
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存してください。
【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 69Kcal　タンパク質 2.4g　脂質 1.0g　炭水化物 14.1g　食塩相当量 2.1g　推定値
主役のきのこ（したけ しめじ ひらたけ）の他にも、たけのこ、ごぼう、にんじんがたっぷり入っています。 ちょっぴり甘めの醤油味が具材によく染み込んでいます。 お米を研いで三合分のお水を入れてたら、そのまま釜めしの素を入れるだけ。 美味しいきのこ釜めしが出来上がります。

内容量：444g（74g×6カップ）
賞味期限：製造日より60日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存
原材料：牛乳（国内製造）、パイン果汁（沖縄製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、寒天／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、トレハロース、香料、クエン酸Na、乳化剤、ベニバナ色素、pH調整剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分：(1カップ（74g）当たり) エネルギー 96kcal / たんぱく質 0.8g / 脂質 3.7g / 炭水化物 15.1g / 食塩相当量 0.15g
アレルギー物質：※同一工場にて小麦・卵・落花生を含む製品を製造しています。

【品質規格書】（未開封）製造日より90日[納品後、要冷蔵]
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：261kcal、水分：37.4g、蛋白質：7.0g、脂質：4.3g、炭水化物：50.7g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.015g、糖度：48°
【アレルギー原因物質】胡麻
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】2.5kg×4P