食品表示:醤油

原材料：めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、大豆食物繊維、卵白）、添付調味料（しょうゆ、ポークエキス、植物油、香辛料（にんにく、こしょう）、砂糖、食塩、粉末野菜、たん白加水分解物）、かやく（焼豚、メンマ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カラメル色素、酒精、かんすい、炭酸カルシウム、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE）、クチナシ色素、増粘多糖類、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、香料、ベニコウジ色素、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
入数：12個
原産国：日本
ブラック醤油につるもちノンフライ太麺。
エネルギー287kcal､たん白質9.5g､脂質3.4g､炭水化物54.7g､食塩相当量5.8g､ビタミンB1 0.23mg､ビタミンB2 0.29mg､カルシウム150mg・・（1食(94g)あたり）

●美味しく減塩できるお手軽価格の即席ラーメン。即席麺減塩訴求ブランド売上No.1(※1)の「評判屋」。減塩30％(※2)カットを実現しました。※1 インテージSRI+即席麺(袋麺・カップ麺)市場2020年1月～2023年12月累計販売金額。※2 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾(添付調味料等を含むもの)(100g当たり)と比較。●美しい海からうまれたまろやかで深い味わいの五島灘の塩と、鶏×鰹の重ねだしをバランスよく掛け合わせた特製スープが減塩を感じさせない豊かな風味が特徴です。●適度な締りと弾力のあるノンフライ麺に、わかめ、うきたまご、ごまの組み合わせ。●しおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は2.1グラムです。
内容量:1食65g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):295㎜ × 442㎜ × 154㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(しょうゆ、豚脂、食塩、糖類、植物油脂、たん白加水分解物、香味調味料、発酵調味料、香辛料(ペッパー、ジンジャー、ガーリック)、チキンエキス、チキンオイル、かつおぶし粉末、香味油)、かやく(わかめ、卵、ごま)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、増粘多糖類、炭酸マグネシウム、乳化剤、香料、酸味料、ソルビット、グリセリン、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(65g)当たり 熱量：240kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：4.4g、炭水化物：44.9g、食塩相当量：2.9g(めん･かやく：1.6g、スープ：1.3g)、ビタミンB1：0.47mg、ビタミンB2：0.19mg、カルシウム：99mg、カリウム：711mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

■原材料名：米みそ、唐辛子、糖類、発酵調味料、醤油もろみ加工品、食物繊維/酒精、調味料、パプリカ色素
■アレルギー：小麦、大豆
■栄養成分：エネルギー192kcal/たんぱく質6.3g/脂質2.7g/炭水化物37.8g/糖質33.2g/食物繊維4.6g/食塩相当量4.8g
■おすすめの食べ方：ご飯のお供としてはもちろんのこと、焼きおにぎり、焼肉、牛タン、焼き鳥等のおつまみなど様々な料理と相性ピッタリです。また、お酒のおつまみにも。

熱量 : 537kcal、たんぱく質 : 17.3 g、脂質 : 23.0 g、炭水化物 : 65.3g、食塩相当量 : 7.7 g( めん 1.7 g )( スープ 6.0 g )
ブラント名:日清食品チルド
メーカー名: 日清食品チルド
商品の重量: 373g
原材料: 「めん」小麦粉(国内製造)、卵粉、食塩、小麦たん白/酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、トレハロース、リン酸Ca、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) 「添付調味料」豚脂、しょうゆ、チキンエキス、鶏脂、ポークエキス、食塩、砂糖、ジンジャーペースト、香辛料、ガーリックペースト/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g