栄養成分表示:いか

昔懐かしいあの味わいが時を超えてやってきた！ 昭和100年と明星食品の創立75周年を記念し、ロングセラーブランド「チャルメラ」から発売当初の味わいを再現した復刻商品を発売！ 「明星 チャルメラ」は、1966年 (昭和41年) 9月7日に発売を開始。発売当時は、原材料の一部が不足する事態に陥るほどの爆発的なヒットを記録しました。味の決め手は「ホタテ」の旨みで、現在まで引き継がれているチャルメラの大事な要素です。忠実に再現した、ホタテの旨みを効かせ、牛の旨みに香味野菜を加えたしょうゆ味のスープと、特製「木の実 (このみ) のスパイス」が懐かしい味わいになっています。 実はチャルメラおじさんの風貌や夜景も時代とともに変化しており、現在発売中の商品と異なっているので見比べてみてください。
●麺：発売当初の配合を参考にしたしなやかで食べやすい中細麺。ポークエキスで味付けを行い、ラードの香味を再現。 ●スープ：発売当初の配合を参考に、味わいを再現したスープ。現行品と比較し、ビーフ特有の旨みが徴。ペッパーや昆布、オレガノ、マジョラムを配合した特製「木の実のスパイス」付き。
内容量:1食92g×5食×6個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):353㎜ × 345㎜ × 132㎜
1食(92g)当たり 熱量: 416 kcal、たんぱく質: 8.2 g、脂質: 17.9 g、炭水化物: 55.6 g、食塩相当量: 5.6 g（めん・やくみ: 1.7 g、スープ: 3.9 g）、ビタミンB1: 0.52 mg、ビタミンB2: 0.37 mg、カルシウム: 109 mg
小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ゼラチン

■内容：鯛めし用たれ(濃縮2倍)130g入 3本組　※鯛・卵・御飯等は含みません。
【お家で気軽に「宇和島風 鯛めし」】 お家でも宇和島風鯛めしが手軽に楽しめる、宇和島風鯛めし専用のたれ。鯛の切り身を用意して、卵と絡めてあつあつご飯にかけるだけで、本場の味わいが楽しめます。風味豊かな万能だれとして、卵かけご飯や冷奴などにも幅広く使えます。
【愛媛の伝統的な郷土料理】 「宇和島風 鯛めし」は、愛媛県の宇和島市を中心に南予地方で古くから愛されてきた郷土料理で、生のお刺身と特製のたれと生卵をご飯にかけて食べる全国でも珍しい鯛めしです。
【宇和島風鯛めしの美味しい食べ方】
1．本品のたれを水で割り、生卵と一緒に溶きほぐします。
2．たれの中に、お好みで刺身と薬味を入れます。
3．ご飯の上に［2］の具材をのせ、たれをお好みの量かけて完成。たれや薬味の量はお好みで調整し、お召し上がりください。
■名称：鯛めし用たれ■原材料名：醤油、みりん、酒、鰹節、昆布、酵母エキス／アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（一部に小麦・大豆を含む）■内容量：130g■賞味期限：製造日より6ヶ月（購入日ではございません）■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。■製造者：株式会社W-harmony、愛媛県松山市桑原1丁目9-10
栄養成分表示：1本(130g)あたり［推定値］：エネルギー196kcal、たんぱく質4.7g、脂質0g、炭水化物29.2g、食塩相当量8.4g■アレルゲン（特定原材料等28品目）大豆、小麦（本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。）

カキエキスを主原料に、カキのうまみと香りをいかした中華料理にはかかせない調味料です。
■用途・調理方法：炒め物煮物
商品名：オイスターソース　815g
保存方法：直射日光を避け常温で保存
賞味期限：枠外記載
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 145kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 0g、炭水化物 29.1g、食塩相当量 12.2g
パッケージ寸法：（約）6×6×23cm

油揚げめん(小麦粉(国内製造)､植物油脂､食塩､しょうゆ､チキンエキス､糖類､香味調味料､香辛料､デキストリン､オニオンパウダー)､スープ(クリーミングパウダー､糖類､小麦粉､乳等を主要原料とする食品､オニオンパウダー､ローストオニオン､全粉乳､プロセスチーズ､ブイヨン､香辛料)､かやく(キャベツ､にんじん)/加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､香料､炭酸Ca､増粘剤(キサンタンガム)､かんすい､酸化防止剤(ビタミンE)､ビタミンB2､炭酸Mg､ビタミンB1､(一部に小麦･乳成分･ごま･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン:小麦、乳
(1食(91g)当たり)エネルギー:425kcal､たんぱく質:9.1g､脂質:18.5g､炭水化物:55.6g､食塩相当量:5.6g､ビタミンB1:0.22mg､ビタミンB2:0.47mg､カルシウム:180mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

[栄養成分(100g当たり)]エネルギー165kcal
たんぱく質12.4g
脂質9.3g
炭水化物7.8g
食塩相当量1.3mg

【イカ団子(大)】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー165kcal、たんぱく質12.4g、脂質9.3g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.3mg
【エビ団子(大)】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー172kcal、たんぱく質12.9g、脂質8.5g、炭水化物11g、食塩相当量1.7mg

【イカ団子(小)】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー165kcal、たんぱく質12.4g、脂質9.3g、炭水化物7.8g、食塩相当量1.3mg
【エビ団子(小)】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー172kcal、たんぱく質12.9g、脂質8.5g、炭水化物11g、食塩相当量1.7mg

【味・風味】いか天の良さを残しながらきゅんとする瀬戸内産レモンの味わいがお楽しみいただけます。
【内容量】いか天瀬戸内レモン　約100g
【原材料名】小麦粉、植物油、いか、魚肉、でん粉、レモン風味シーズニング、植物性たん白、還元水あめ、食塩、砂糖、卵白、香辛料、たん白加水分解物、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）、香辛料抽出物、香料、（原材料の一部に、大豆、ごまを含む）
【アレルギー情報】いか・小麦粉・大豆・ごま・卵白
【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー：490kcal　たんぱく質：15.4g　脂質：22.6g　炭水化物：56.2g　食塩相当量：3.8g

香ばしい旨味が染み出すスルメのやわらか揚げ
250g 業務用 チャック袋入り 真空パック
栄養成分（100g当たり）：エネルギー490kcal、たんぱく質15.4g、脂質22.6g、炭水化物56.2g、食塩相当量3.8g ※推定値
原材料：小麦粉、いか、植物油、砂糖、食塩、卵白、唐辛子、酵母エキス/加工でん粉、グリセリン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（甘草、ステビア）、乳化剤、（一部に小麦、卵、いか、ごまを含む）
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

【食べ応えのあるカレー5種セット】SONOKO人気のカレー5種をセレクト。独自の製法でカロリーオフ・低脂質なのにコクと旨みを感じられるおいしいカレーに仕上げました。● マイルドチキンカレー×1 ● 黄色いビーフカレー×1 ● チキンカレー×1 ● ポークカレー×1 ● じゃがいもゴロゴロカレー×1
【カロリー28％以上オフ・脂質68％以上オフ*】一般的なカレー*と比較して、カロリー、脂質を抑えておつくりしています。カロリーや脂質が気になる方も安心してカレーをお召し上がりいただけます。(*日本食品標準成分表(八訂)比)
【ノンオイル調理*でお作りしています】油が多く使用されているカレーが多い中でSONOKOのカレーはオイルレスでありながらも、素材の味でカレーの味わいにコクを出しています。また、素材の脂肪分も可能な限り取り除くことやスパイスを水溶きしたものを使用するなど手間をかけてお作りしております。安心・安全のため国産中心の原材料を使用しお作りしています。（*調理に食用植物油脂を使用しない事）
【調味料(アミノ酸等)、カラメル色素不使用】安価に旨味を増すことができる化学調味料の調味料(アミノ酸等)や、ソースを美味しそうな色に見せる目的で使われるカラメル色素を使用せずにお作りしています。
【マイルドチキンカレー(辛さ★)】甘いだけじゃない!フルーツのコクと酸味が複雑に溶け込んだ風味豊かなカレー。国産の鶏もも肉をメインに、ノンオイル調理でソテーした国産玉ねぎ、国産にんじんを使用。北海道産の甜菜糖でつくった糖蜜、りんご果汁、デーツ果汁、マンゴーやパイナップルのフルーツチャツネで奥行きを出しました。フルーツのコクと酸味が複雑に絡む甘味で味を整え、辛い物が苦手な方にもお召し上がりいただけるカレーに仕上げました。[1食分(200g)あたり] エネルギー176kcal、たんぱく質12.8g、脂質3.4g、炭水化物23.6g、食塩相当量2.2g(推定値)
【黄色いビーフカレー(辛さ★★★★)】スパイスの香り、牛肉の旨み、あと引く辛さがクセになる味わい！じわじわとあと引く辛さがたまらない辛口カレー。スパイスの豊かな香りの中に、牛肉の旨みとコク、3種類の国産野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)の風味、有機栽培玄米からつくられたライスミルクの甘みが溶け込んでいます。[1食分(200g)あたり] エネルギー170kcal、たんぱく質7.2g、脂質5.6g、炭水化物22.8g、食塩相当量2.4g(推定値)
【チキンカレー(辛さ★)】チキンと野菜を使った風味豊かなカレー！味や具材にこだわり、SONOKOカフェのカレーを再現。油脂や香料を使わず、多彩なスパイスとかつおだしや醤油でコクと旨みを出しています。[1食分(200g)あたり] エネルギー159kcal、たんぱく質11.2g、脂質3.6g、炭水化物20.4g、食塩相当量1.8g(推定値)
【ポークカレー(辛さ★★★)】ごはんによく合う和風味。カレーうどんにも！ふんだんに使われたスパイスが香り高く深い味わいを実現。かつおだしや醤油、練りごまの隠し味でコクを出しています。[1食分(200g)あたり] エネルギー152kcal、たんぱく質12.0g、脂質2.6g、炭水化物20.2g、食塩相当量2.4g(推定値)
【じゃがいもゴロゴロカレー(辛さ★)】野菜の美味しさを堪能できる具材感のある甘口カレー！ホクホクのじゃがいもがゴロゴロ。人参や玉ねぎ、柔らかな牛肉も入った、まろやかな甘口タイプです。お子様から大人まで人気のカレー。[1食分(230g)あたり] エネルギー164kcal、たんぱく質12.7g、脂質3.0g、炭水化物21.5g、食塩相当量2.5g(推定値)
【召し上がり方】袋の封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、約4～5分間温め、器に移してお召し上がりください。電子レンジ使用の際は、必ず中身を容器に移し替え、ラップをかけてから1分30秒～2分(出力500Wの場合)を目安に温めてお召し上がりください。※電子レンジをご使用になる場合は、中身を電子レンジ用容器に移し、ラップして温めてください。※開封後は速やかにお召し上がりください。※調理時、お召し上がり時のヤケドにご注意ください。