栄養成分表示:NICHIGA

北海道産の豊かな自然で育った小豆を100％使用した「小豆の全粒粉」です。 ポリフェノールを含有し、食物繊維豊富な ほんのり甘いあずきパウダーです。 牛乳やヨーグルトに混ぜるほか、お菓子や和菓子、お粥など多彩な料理にも幅広くご活用いただけます。
名称：加工小豆粉末
原材料：小豆（北海道産）
お召し上がり方：お湯や牛乳に溶かして飲むほか、スムージーやお菓子に混ぜて利用できます。豊富な栄養価を楽しみながら、様々な料理に活用できます。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー343kcal　たんぱく質20.5g 脂質1.7g 炭水化物68.1g 糖質54.7g 食物繊維13.4g 食塩相当量0.0g ポリフェノール0.85g

【商品名】大豆粉（国内製造）【 名称】脱臭全脂大豆粉末　【原材料名】大豆粉（国内製造）(一部に大豆を含む） IP管理
【栄養成分表示（製品100gあたり）】※計算値　エネルギー433kcal たんぱく質33.0g 脂質21.7g 炭水化物28.8g糖質12.9g 食物繊維15.9g 食塩相当量0.0g カルシウム230mg マグネシウム230mg 葉酸22μg
大豆を脱皮し加熱処理して失活処理・脱臭して微粉砕しているので、青臭さが少なく加熱しなくても食用にできる製品です。
残留農薬国内検査機関にて263項目　不検出
【遺伝子組換え情報】【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理（分別生産流通管理）とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：大豆　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

【商品名】大豆粉（国内製造）【 名称】脱臭全脂大豆粉末　【原材料名】大豆粉（国内製造）(一部に大豆を含む） IP管理
【栄養成分表示（製品100gあたり）】※計算値　エネルギー433kcal たんぱく質33.0g 脂質21.7g 炭水化物28.8g糖質12.9g 食物繊維15.9g 食塩相当量0.0g カルシウム230mg マグネシウム230mg 葉酸22μg
大豆を脱皮し加熱処理して失活処理・脱臭して微粉砕しているので、青臭さが少なく加熱しなくても食用にできる製品です。
残留農薬国内検査機関にて263項目　不検出
【遺伝子組換え情報】【IP管理】使用材料：大豆 ※IP管理（分別生産流通管理）とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：大豆　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

名称：乾燥ほうれん草　AD製法 契約栽培
原材料名：ほうれん草（ミャンマー）、ブドウ糖
ミャンマーのさわやかな空気と水と大地に育まれたほうれん草は、緑鮮やかで葉肉も厚くて甘く、美味しいほうれん草になります。 契約農家で育てられた新鮮なほうれん草を、日本の品質管理のもとAD（エアドライ）製法にて製造、品質維持に努めています。 下処理不要・カット不要・必要な量だけ使用・長期間保存に便利です。
残留農薬：・食品衛生法に準ずる国内検査機関にて216項目実施　検出なし ・100％契約栽培で、乾燥野菜の製造方法につきましては日本の品質管理手法を導入して製造管理を実施し、品質維持に努めています。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー302kcal　たんぱく質16.4g 脂質3.2g　 炭水化物65.9g　食塩相当量0.17g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

名称：乾燥ほうれん草　AD製法 契約栽培
原材料名：ほうれん草（ミャンマー）、ブドウ糖
ミャンマーのさわやかな空気と水と大地に育まれたほうれん草は、緑鮮やかで葉肉も厚くて甘く、美味しいほうれん草になります。 契約農家で育てられた新鮮なほうれん草を、日本の品質管理のもとAD（エアドライ）製法にて製造、品質維持に努めています。 下処理不要・カット不要・必要な量だけ使用・長期間保存に便利です。
残留農薬：・食品衛生法に準ずる国内検査機関にて216項目実施　検出なし ・100％契約栽培で、乾燥野菜の製造方法につきましては日本の品質管理手法を導入して製造管理を実施し、品質維持に努めています。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー302kcal　たんぱく質16.4g 脂質3.2g　 炭水化物65.9g　食塩相当量0.17g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

名称：乾燥ほうれん草　AD製法 契約栽培
原材料名：ほうれん草（ミャンマー）、ブドウ糖
ミャンマーのさわやかな空気と水と大地に育まれたほうれん草は、緑鮮やかで葉肉も厚くて甘く、美味しいほうれん草になります。 契約農家で育てられた新鮮なほうれん草を、日本の品質管理のもとAD（エアドライ）製法にて製造、品質維持に努めています。 下処理不要・カット不要・必要な量だけ使用・長期間保存に便利です。
残留農薬：・食品衛生法に準ずる国内検査機関にて216項目実施　検出なし ・100％契約栽培で、乾燥野菜の製造方法につきましては日本の品質管理手法を導入して製造管理を実施し、品質維持に努めています。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー302kcal　たんぱく質16.4g 脂質3.2g　 炭水化物65.9g　食塩相当量0.17g
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

ドライなっとう ＜日本の伝統的健康食品、国産大豆 大粒1等品を100％使用して作られた老舗納豆屋の納豆を使用。 「低温フライ特殊製法」によりニオイや粘り気を軽減して納豆成分をそのままドライにしました。 ピリッと美味しいわさび風味。 残留農薬検査実施済み・納豆菌が1gに17億個・ナットウキナーゼ活性含有
名称：納豆加工食品　原材料名：納豆（大豆（国産）、納豆菌）、植物油脂、酵母エキス、食塩、わさびシーズニング、乾燥わさび葉／ 調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸三カルシウム（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー443kcal たんぱく質36.0g 脂質22.7g 炭水化物32.4g 糖質15.0g 食物繊維17.4g 食塩相当量0.8g ※納豆菌が1gに17億個(日本食品分析センター分析値) ナットウキナーゼ活性2130FU
残留農薬：国内検査機関にて実施済み
アレルギー情報：本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：小麦・大豆　※本製品の製造ラインでは、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。

国内の管理圃場で露地栽培されたゴーヤ100%使用。 多彩な健康成分を含むスタミナ野菜で知られている純国産ゴーヤをゴーヤの実や種、ワタまでまるごとパウダーに致しました。 ご家族の野菜不足の解消、栄養バランスの管理、健康管理の基本食品として、お役立てください。 ゴーヤ独特の苦みを感じる風味となっており、味料不使用、保存料不使用、着色料不使用、香料不使用100%パウダーです。 残留農薬検査実施済み。
商品名：純国産 ゴーヤ 粉末 　名称：ゴーヤ (ニガウリ) 粉末 　原材料名：ゴーヤ(国産）
残留農薬：国内検査機関にて261項目検出せず 　粉末100g製造するのに生ゴーヤ2kg～2.5kg使用
本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
栄養成分表示（100gあたり） エネルギー359kcal たんぱく質15.9g 脂質2.5g 炭水化物68.3g 食塩相当量0.2g
お召し上がり方　1日に5gを目安に、水やお湯、ジュース、牛乳、豆乳、ヨーグルトなどに溶かしてお飲みください。

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ