食品表示:麹

内容量: 400g
原材料: 赤しそ、梅、食塩、ごま、砂糖、でん粉、還元水あめ、梅肉、醸造酢／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（紅麹、カロチノイド）、ビタミンB1
栄養成分（5gあたり）: エネルギー 7.9kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.3g、炭水化物 1.1g（糖質 0.8g、食物繊維 0.3g）、食塩相当量 1.1g、カルシウム 16mg、クエン酸 16mg
アレルゲン: ごま
アレンジレシピ例: さっぱり梅チヂミ 豚肉とえのきの梅風味レンジ蒸し カリカリ梅のパリパリせんべい 梅味染みるカリカリ梅のあんかけうどん カリカリ梅の和風あんかけオムライス 。 

商品内容：【濃厚焼うにのぷちキューブ】35g ＜原材料＞塩うに（うに（カナダ産、アメリカ産）、塩、その他）、砂糖、卵、水あめ、魚肉、加工大豆粉、ゼラチン、本みりん、米粉、小麦粉、植物性たん白、食塩／調味料（アミノ酸等）、アルコール、トレハロース、増粘多糖類、加工でん粉、焼ミョウバン、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na） 【ピリ辛バイ貝のスモーク】36g ＜原材料＞バイ貝（国産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、調味酢、醸造酢、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、調味料、グリセリン、酒精、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、香辛料抽出物、（一部に大豆を含む） 【いしり香る焼ほたるいか】25g ＜原材料＞ほたるいか（日本海産）、魚しょうゆ（いか、食塩）、（一部にいかを含む） 【ひとくちいかあしのスモーク】40g ＜原材料＞（ペルー産、チリ産、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、還元でん粉糖化物、還元麦芽糖水あめ、植物たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリン、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（一部にいか・大豆を含む） 【皮むきひとくち鮭とば】28g ＜原材料＞秋鮭（北海道産）、砂糖、食塩、たん白加水分解物／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、くん液、紅麹色素、pH調整剤、（一部にさけ・大豆を含む） 【いしり香るあじの香ばし醤油焼】50g ＜原材料＞あじ（タイ産）、砂糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、魚しょうゆ（いか、食塩）／ソルビトール、調味料（アミノ酸）
【つまみたら昆布和え】40g ＜原材料＞すけとう鱈（北海道産）、昆布、砂糖、食塩／酒精、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） 【まるごとサクサク甘えび干】20g ＜原材料＞ホッコクアカエビ（日本海産）、食塩、食用こめ油 【もっちり濃厚チーズいか】45g ＜原材料＞いか（ペルー産）、砂糖、食塩、食用植物油脂、醸造酢、チーズ、きび砂糖、還元でん粉糖化物、デキストリン、還元麦芽糖水あめ、乳糖、乳たん白、酵母エキス、植物たん白加水分解物／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリン、リン酸塩（Na）、乳化剤、香料、甘味料（カンゾウ、ステビア）、カロチノイド色素、（一部に乳成分・いか・大豆を含む） 【あっさり上品な焼さより】32g ＜原材料＞さより加工品（さより、砂糖、食塩）（ベトナム製造）／ソルビトール、調味料（アミノ酸）
栄養成分表： 【濃厚焼うにのぷちキューブ】100gあたり エネルギー　302kcal たんぱく質　19.3g 脂質　9.7g 炭水化物　34.4g 食塩相当量　6.6g 【ピリ辛バイ貝のスモーク】100gあたり エネルギー　197kcal たんぱく質　25.2g 脂質　0.6g 炭水化物　22.8g 食塩相当量　6.6g 【いしり香る焼ほたるいか】100gあたり エネルギー　371kcal たんぱく質　72.5g 脂質　8.6g 炭水化物　1.0g 食塩相当量　4.1g 【ひとくちいかあしのスモーク】100gあたり エネルギー　217kcal たんぱく質　28.3g 脂質　1.4g 炭水化物　22.9g 食塩相当量　4.3g 【皮むきひとくち鮭とば】100gあたり エネルギー　302kcal たんぱく質　54.8g 脂質　5.4g 炭水化物　8.5g 食塩相当量　4.5g 【いしり香るあじの香ばし醤油焼】100gあたり エネルギー　314kcal たんぱく質　38.5g 脂質　5.5g 炭水化物　27.5g 食塩相当量　4.3g
【つまみたら昆布和え】100gあたり エネルギー　282kcal たんぱく質　23.6g 脂質　5.9g 炭水化物　33.7g 食塩相当量　8.4g 【まるごとサクサク甘えび干】100gあたり エネルギー　363kcal たんぱく質　51.6g 脂質　14.1g 炭水化物　7.3g 食塩相当量　2.5g 【もっちり濃厚チーズいか】100gあたり エネルギー　400kcal たんぱく質　24.1g 脂質　24.7g 炭水化物　20.3g 食塩相当量　2.4g 【あっさり上品な焼さより】100gあたり エネルギー　331kcal たんぱく質　41.4g 脂質　2.9g 炭水化物　34.9g 食塩相当量　4.8g
アレルゲン 【濃厚焼うにのぷちキューブ】 乳成分・落花生・えび・かに・くるみ 【ピリ辛バイ貝のスモーク】 大豆・卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ・そば 【いしり香る焼ほたるいか】 いか・卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ 【ひとくちいかあしのスモーク】 いか・大豆・卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ 【皮むきひとくち鮭とば】 卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ 【いしり香るあじの香ばし醤油焼】 小麦・大豆・いか・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ 【つまみたら昆布和え】 小麦・大豆・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ 【まるごとサクサク甘えび干】 卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ 【もっちり濃厚チーズいか】 乳成分・いか・大豆・卵・小麦・落花生・えび・かに・くるみ 【あっさり上品な焼さより】 さけ・大豆・卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かに・くるみ
賞味期限： 出荷より常温で1ヶ月以上 直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
お召し上がり方 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 商品ごとの注意事項は下記ご参照下さい。 【いしり香る焼ほたるいか】 〇表面がべたついて見えることがありますが、原材料に由来しているもので品質には問題ありません。 〇商品の表面が白くなることがありますが、旨味成分が出たもので品質に問題はございません。 【まるごとサクサク甘えび干】 〇えびの頭にはトゲがあり、口腔内で刺さる恐れがありますので、必ずとげを取り除いてからお召し上がりください。 〇製品の白い粉はえびに含まれる成分です。品質に問題はございません。 【つまみたら昆布和え】 〇時間経過に伴い褐色が見られますが、品質には問題はございません。 〇小骨がある場合がございますので、取り除いてからお召し上がりください。

低温でじっくり熟成させ、うま味をしっかり引き出した白つぶみそを使用した、優しくすっきりした味わいです。
かつお節を別添にすることで、削りたての味と香りを保ちます。仕上げに加えることで、みそ汁の味わいを高めます。(味噌にだしを入れていません)
使ったのは味噌、かつお節、具だけ。(※)“自然のめぐみ”だけで、みそ汁はここまでおいしくなります。 ※品質保持のため、醸造アルコールと食塩を使用しています。
米麹をたっぷり使い、低温でじっくり熟成させた白粒みそです。米と大豆の旨味をしっかり引き出しながらも、後味はすっきり仕上げました。最後にほんのりと残る、麹の甘みもお楽しみください。
栄養成分表(1食(24.2g) あたり):エネルギー 47kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.1g、炭水化物 6.4g、食塩相当量 2.1g

めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、植物性たん白、卵粉、乳たん白、酵母粉末、香辛料（ガーリック）、米麹調味料（でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩））、スープ（みそ、豚脂、糖類、ポークエキス、食塩、香味油、香辛料（ジンジャー、ガーリック、赤唐辛子）、たん白加水分解物、酵母エキス、香味調味料、オニオン粉末、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、増粘多糖類、酒精、香料、炭酸カルシウム、カラメル色素、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチン
1食(116g)当たり熱量：410kcal、たんぱく質：11.8g、脂質：7.9g、炭水化物：73.0g、食塩相当量：7.1g(めん:2.8g、スープ：4.3g）、カルシウム：167mg

一般的名称：玄米味噌（生味噌） 原材料名：大豆（国産）、米（国産）、食塩（海の精） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー191kcal、たんぱく質12.2g、脂質5.0g、炭水化物24.3g、食塩相当量10.8g 賞味期限：製造より8ヶ月（開封前） 内容量：1kg 保管方法：直射日光を避け常温保存。開封後は冷蔵庫にて保存。 製造者：海の精株式会社