食品表示:製菓用

100g 当たり:熱量:587kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:38.5g、炭水化物:55.4g、糖質:51.9g、食物繊維:3.5g、食塩相当量:0.02g

✅ カリフォルニア産エクストラNo.1（※品種名） JAPANグレードの生アーモンド1kg
✅ ナッツマイスター監修の元、厳選したアーモンド！製菓用としてご使用ください。
✅ 栄養成分表示：アーモンド100g当たり： エネルギー550kcal/たんぱく質18.2g/脂質43.1g/ 炭水化物30.1g/食塩相当量0g
✅ 賞味期限：下部又は中央に記載。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使いください。
✅ 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

こだわりの発酵方法・乾燥方法でフルーティーな酸味を生かしたドミニカ共和国産カカオと、しっかりとしたボディ感を持つガーナ産カカオをブレンド。
華やかで力強い風味を感じることができるカカオ分66%のクーベルチュールダークチョコレートです。国内で製造加工された安心安全の高級チョコレートです。
そのままでもまたは製菓材料としてパン・お菓子作りにも最適な商材です
原材料名：カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター、バニラシュガー／乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー597kcal、たんぱく質7.8g、脂質41.4g、炭水化物48.4g、食塩相当量0.0g、(推定値)

テンパリング不要のフランボワーズフレーバーのコーティング素材です。焼き菓子、ケーキ、ベーカリーの仕上げデコレーションにご使用頂けます。ラズベリーパウダーを配合することで、ラズベリーの風味ときれいな色合いを表現しており、香料は使用しておりません。 サブレやスティックパイなどのコーティングにオススメのアイテムです。 キューブ形状の為、計量がしやすく、溶解しやすいのが特徴です。
■取り扱い上の注意 45℃以上で溶解した場合、風味・物性が落ちるため、作業温度としては、37℃~45℃程度が推奨温度となります。 溶解温度（融点）が低い為、25℃以下で保存してください。夏場はチルド商品でのご使用がオススメです。
■内容量 1kg ■原材料 植物油脂、砂糖、乳糖、ラズベリーパウダー、全粉乳、デキストリン ■添加物 乳化剤（大豆由来）、酸味料、ベニコウジ色素 ■原産国 日本
■栄養成分 (100gあたり) エネルギー…609kcal 脂質…42.2g たんぱく質…1g 炭水化物…56.2g 食塩相当量…0.04g
■アレルゲン 乳、大豆、ゼラチン ■コンタミネーション なし ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて25°C以下で保存してください。

産地の異なるカカオをブレンドし、深い味わいとカカオの力強さが特徴のカカオ分62%のスイートチョコです。チョコレートで覆うエンローバー適正に優れたアイテムです。
CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。 インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。
■内容量・入り数・サイズ 1kg
■原材料 カカオマス(ガーナ、コートジボワール)、砂糖、ココアバター ■添加物 乳化剤、香料 ■原産国 インドネシア
■栄養成分(100gあたり) エネルギー…614kcal 脂質…44.5g たんぱく質…5.4g 炭水化物…48.0g 食塩相当量…0.02g
■アレルゲン 乳、大豆 ■コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。
■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。

コーンスターチ Y-4PNは、とうもろこし由来の業務用デンプンです。
唐揚げ・天ぷらの衣に最適です。揚げ物がサクサクの食感になります。
原材料：とうもろこし(遺伝子組換え混入防止管理済)、酸化防止剤（無水亜硫酸、30ppm未満) 内容量：25kg×5袋 商品サイズ：460×700×120mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間：24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
使用用途：揚げ物・フライの衣、スポンジ生地・タルト生地の材料、クリームの材料など幅広くお使いいただけます。
開封方法：イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。

原材料名：さとうきび 栄養成分表示：(100g当たり）熱量：399kcaL、たんぱく質：0.2g、脂質：0.4g、炭水化物：98.7g、食塩相当量：0.01g、カルシウム：28mg、鉄：0.5mg、カリウム：118mg 内容量：500g

クーベルチュールなのに糖質を制御する超低糖質チョコレートが登場！ 一般的なチョコレートに比べ、糖質を抑えたチョコレート。とってもヘルシーなのに、カカオ以外の代用油脂を使用していないクーベルチュール仕様です。 ダイエット中にもどうしてもチョコレートが食べたくなってしまったときにお勧めです。1cm前後の粒チョコなので、少しずつ味わって食べることができるほか、製菓用としてもご利用いただけます。
天然甘味料エリスリトールを使用しているので、低糖質なのにしっかり甘さを感じることができます。 カカオ32％のやさしい香りと甘さのミルク、カカオ56％のコクの深いほろにがビターからお選びいただけます。保存に便利なチャック付の袋に、どっさり800gの大容量。
【原材料】＜ミルク＞ ココアバター、全粉乳、エリスリトール、カカオマス、イヌリン/乳化剤、香料、アセスルファムカリウム、（一部に乳成分、大豆を含む） ＜ビター＞ カカオマス、エリスリトール、ココアバター、イヌリン、ココアパウダー/乳化剤、香料、アセスルファムカリウム、（一部に大豆を含む）
【アレルギー】＜ミルク＞大豆・乳＜ビター＞大豆 ※本製品工場では、乳成分を使用した製品と共通の設備で製造しています。
【栄養成分(1食10gあたり)】＜ミルク＞ エネルギー51.6kcal、糖質1.2g（エリスリトールを除く）、食物繊維1.1g、脂質4.6g、たんぱく質0.8g、炭水化物4.3g、ナトリウム8.8mg　 ※エリスリトール込糖質3.2g（エリスリトールは体内で吸収されません） ＜ビター＞エネルギー51.6kcal、糖質0.9g（エリスリトールを除く）、食物繊維1.8g、脂質4.5g、たんぱく質0.7g、炭水化物4.4g、食塩相当量0.01g※エリスリトール込糖質2.6g（エリスリトールは体内で吸収されません）

クーベルチュールなのに糖質を制御する超低糖質チョコレートが登場！ 一般的なチョコレートに比べ、糖質を抑えたチョコレート。とってもヘルシーなのに、カカオ以外の代用油脂を使用していないクーベルチュール仕様です。 ダイエット中にもどうしてもチョコレートが食べたくなってしまったときにお勧めです。1cm前後の粒チョコなので、少しずつ味わって食べることができるほか、製菓用としてもご利用いただけます。
天然甘味料エリスリトールを使用しているので、低糖質なのにしっかり甘さを感じることができます。 カカオ32％のやさしい香りと甘さのミルク、カカオ56％のコクの深いほろにがビターからお選びいただけます。保存に便利なチャック付の袋に、どっさり800gの大容量。
【原材料】＜ミルク＞ ココアバター、全粉乳、エリスリトール、カカオマス、イヌリン/乳化剤、香料、アセスルファムカリウム、（一部に乳成分、大豆を含む） ＜ビター＞ カカオマス、エリスリトール、ココアバター、イヌリン、ココアパウダー/乳化剤、香料、アセスルファムカリウム、（一部に大豆を含む）
【アレルギー】＜ミルク＞大豆・乳＜ビター＞大豆 ※本製品工場では、乳成分を使用した製品と共通の設備で製造しています。
【栄養成分(1食10gあたり)】＜ミルク＞ エネルギー51.6kcal、糖質1.2g（エリスリトールを除く）、食物繊維1.1g、脂質4.6g、たんぱく質0.8g、炭水化物4.3g、ナトリウム8.8mg　 ※エリスリトール込糖質3.2g（エリスリトールは体内で吸収されません） ＜ビター＞エネルギー51.6kcal、糖質0.9g（エリスリトールを除く）、食物繊維1.8g、脂質4.5g、たんぱく質0.7g、炭水化物4.4g、食塩相当量0.01g※エリスリトール込糖質2.6g（エリスリトールは体内で吸収されません）

カカオマス1kg入りです。
溶かしやすいタイプです。
製菓・製パン用に。
原材料：カカオマス(国内製造)
栄養成分表示(100gあたり)：エネルギー657kcal、たんぱく質14.2g、脂質54.6g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.1g、(推定値)