栄養成分表示:蕎麦

ニシンの旨味をしっかりと引き出すためサイズや状態を見極め、その時々の条件に合わせた最適な乾燥時間を調整する熟練の技術は、まさに職人の経験と勘が美味しさを支えています。
大正8年創業の老舗が手掛ける身欠きにしんは、鮮度が落ちやすい鰊を丁寧に加工し、熟練の技とこだわりが光る逸品
脂ののった鰊の旨味を存分に引き出した自信作。本乾燥により水分が抜けることで、ニシンの旨味成分が凝縮され、より深い味わいに。煮物や酢漬け、ニシン蕎麦などで楽しめます。
名称 魚介類加工品。原材料名 にしん(北海道産)。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 246Kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 16.7g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.4g。
内容量 150g。賞味期限 発送日より30日（到着後冷蔵保存）。お召し上がり方 水で戻してからお使いください。保存方法 到着後は冷蔵保存してください。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

ニシンの旨味をしっかりと引き出すためサイズや状態を見極め、その時々の条件に合わせた最適な乾燥時間を調整する熟練の技術は、まさに職人の経験と勘が美味しさを支えています。
大正8年創業の老舗が手掛ける身欠きにしんは、鮮度が落ちやすい鰊を丁寧に加工し、熟練の技とこだわりが光る逸品
脂ののった鰊の旨味を存分に引き出した自信作。本乾燥により水分が抜けることで、ニシンの旨味成分が凝縮され、より深い味わいに。煮物や酢漬け、ニシン蕎麦などで楽しめます。
名称 魚介類加工品。原材料名 にしん(北海道産)。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 246Kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 16.7g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.4g。
内容量 340g。賞味期限 発送日より30日（到着後冷蔵保存）。お召し上がり方 水で戻してからお召し上がれます。米のとぎ汁で戻すとさらに風味がアップします。保存方法 到着後は冷蔵保存してください。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×8袋（約14人前 ※そば好きな男性の場合は8人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は北海道産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×3袋（約5人前 ※そば好きな男性の場合は3人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。
✅「そば粉原産地」そば粉は北海道産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。