栄養成分表示:置き換え

【低糖質の麺の素】 累計販売食数1,800万食を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と相性抜群の麺の素（麺用ソース）です。低糖質でカラダにやさしい ジャージャー麺の素（麺用ソース） と 担々麵の素（麺用ソース）は、肉などの動物性原料を使わないプラントベースでいつもの まぜ麺の素に比べて塩分24％OFF＊。＊分析による推定値です。ジャージャー麺：糖質7.6g、食物繊維1.6g、塩分2g　汁なし担々麺：糖質4.8g、食物繊維1.7g、塩分2g 具入りまぜ麺つゆ売上上位品（2023年11月自社調べ）と比べて塩分24%オフ。
【夏の一杯、冷やし麺】 レンジ調理 OKの麺にかけて混ぜるだけで、火をつかわず誰でも手軽に満足感のある一品がつくれます。
【 栄養豊富な麺 】：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2なのにたんぱく質はなんと3.6倍。そして1食で1/2日以上*3の食物繊維が摂取できて、さらに低GI*4。糖質OFF*2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。麺は、鍋でゆでるだけでなく、電子レンジも使用可能。忙しい日でもカンタンに調理でき、ゆで時間の目安は、鍋で7~8分、レンジで9分。*2ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂）*3 食物繊維の1日あたりの摂取量は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の「18～64歳の男性・女性」の値を用いています。*4 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【グルテンフリー】 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎや増粘剤などの食品添加物を使わずに作った、小麦不使用＊4の麺です。さらに、ソースも醤油など使わないグルテンフリー*5です。*5 グルテン濃度は10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦にアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【常温保存でストックできる】24か月間、常温で保存ができるため冷蔵庫の場所を邪魔しないのも嬉しいポイント。常備食として置いておけば、麺を温めてかけるだけで手軽に満足感のある一品が食べられるので、忙しい方や時短調理をしたい方にもおすすめです。
【こんな方におすすめ】糖質を控えたい、グルテンフリー食品を食べたい、食物繊維不足が気になる、たんぱく質を摂りたい、小麦を使用していない麺料理食べたい、糖質オフでおいしい麺が食べたい。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。夏の定番 そうめんから置き換え*5た食事をしたい。*5置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること「ZENBヌードル」は、いつもの主食を変えるだけで、不足しがちな食物繊維や鉄分などの栄養を補えて、健康的なカラダづくりを応援します。
ジャージャー麺： 2種のまるごときのことたけのこ具材入りで、そのまま麺にかけてまぜるだけで、満足感のあるジャージャー麺ができあがります。 米味噌にみりんや甜菜糖を加え、まろやかな甘みとコクのある味わいに仕上げました。きのこに香味野菜やスパイスを合わせてじっくり炒めることで、濃縮した旨味と香りが広がります。たけのこの食感もアクセントです。
栄養成分 丸麺（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　 ジャージャー麺の素：1袋（62g）当たり　エネルギー 90kcal／脂質 5.1g／糖質 7.6g／食物繊維 1.6g／たんぱく質 2.4g／炭水化物 9.2g／食塩相当量 2.0g
賞味期限：ゼンブヌードル丸麺・ジャージャー麺は製造から24ヵ月。賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします。 使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。
アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：ゼンブヌードル丸麺：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。 / ジャージャー麺：ごま・大豆 本製品はグルテンフリーです。小麦アレルギーの方は、医師にご相談の上でお召し上がりください。 その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )

内容量　24g×5包
原材料名　水溶性食物繊維(フランス製造)、粉末状大豆たん白、ミルクカルシウム、紅茶エキス、 グルコマンナン／増粘剤(サイリウムシードガム)、香料、甘味料(ステビア)、環状オリゴ糖、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示1食(8g)あたり　エネルギー 91.7kcal タンパク質 5.8g 脂質 0.4g 炭水化物 16.2g 食塩相当量 0.2g

【からだの事を考えた6つのゼロ】小麦粉・砂糖・乳・卵・保存料・着色料不使用。クッキーなのに小麦粉・乳・砂糖は不使用。ダイエット中の健康も考え、体に優しい素材に置き換えました。
【すごくかたいから満足度アップ】意識して噛んで食べることで満足感を得られるよう、おからの種類にもこだわり噛み応えのあるクッキーへ。また早食い防止にもつながりおやつ時間を少量でも長く楽しめます。通常粗いおからパウダーを使用するとパサパサになり、細かいおからパウダーを使用するとかたくなります。当店のおからクッキーでは「すごくかたい」食感を目指したため、熊本県産大豆100%の超微粉おからパウダーを使用しています。
【おなかの中で膨張！？】おからは水を吸い込むことで数倍にも膨張します。だから少量でも満腹感！
【4種の味でおいしく続けやすい】プレーン・ココア・抹茶・紅茶の4つの味。飽きの来ないシンプルな味でかしこく続けられます。
【原材料名】【プレーン】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【チョコ】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、ココアパウダー、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【紅茶】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、紅茶、もち米粉、でん紛/増粘剤（加工でん紛）、香料、（一部に大豆を含む）【抹茶】還元麦芽糖水飴（国内製造）、おから、豆乳、植物油脂（大豆油、なたね油）、抹茶、もち米粉、でん紛、クロレラ/増粘剤（加工でん紛）、（一部に大豆を含む）【内容量】500g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 491kcal / たんぱく質 11.6g / 脂質 20.7g / 炭水化物 64.6g （ー糖質 47.7g　/　ー食物繊維 16.9g）/ 食塩相当量 0.03g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※直射日光にあたると退色する恐れがありますので、ご注意ください。味や品質には問題ございません。※小麦アレルギーの方に対応するものではありません。【原産国】日本

累計販売食数1800万食（24年9月28日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。
【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】：栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原材料にも使われる黄えんどう豆は、小麦や白米に比べて糖質控えめで、鉄・亜鉛・カリウムもたっぷり。プロテインの原料にも使われています。古くから北欧やギリシアなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材で、最近では植物性たんぱく質が摂れる食材として世界中で注目されています。さらに小麦 (強力粉)や 精白米 (米)と比べて糖質控えめなところも黄えんどう豆が優れているポイントです。
【糖質35%オフ*1＆グルテンフリー*2】余計なものは加えず、素材のおいしさを活かしました。小麦粉不使用*2、卵、バター、乳製品などの動物性原料も加えていません*2。白砂糖も使わず、てんさい糖を使用しています。*1 くるみ＆レーズン：くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ：菓子パン(あんなし)と比べて。きなこあん：菓子パン（こしあん入り）と比べて。日本食品標準成分表2020年版。3種の雑穀：食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年版。ゼンブブレッド5品の糖質量（100gあたり）：24.8～34.0g 分析による推定値。*2 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品も製造しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【ダイエット中・腸活中の栄養補給に】ゼンブブレッドはいつものパンより、糖質35%オフ*1、食物繊維4.8倍*1、ビタミンB1 2.7倍*1、鉄2.2倍*1、いろいろな栄養がとれるのに、1袋180kcal*3以下。常温で保管出来て袋を開ければすぐ食べられるので、毎日の朝食や間食に。*3 分析による推定値。1個当たり53g(きなこあんは56g)として計算）
【食物繊維たっぷり】食物繊維は1食あたり5g以上でいつものパンより4.8倍*1。おいしいだけじゃない、毎日続けたいヘルシーさです。 【1袋＝食パン約1枚分 小腹がすいた時に】ゼンブブレッドの重量は食パン（6枚切り）約1枚分*4。毎日の朝食、いつものパンの代わりにゼンブブレッドにするだけで、糖質35％オフさらに不足しがちな栄養補給*5にもぴったり。(*4 食パン6枚切り 1枚57g、ゼンブブレッド 1個53g(きなこあんは56g)、*5 食物繊維、鉄分のこと）
【ロングライフパン】常温配送・常温保存OK。賞味期限は製造から4カ月。さらに、封を開けてそのまま、食べたいときにすぐに食べられる常備食として大活躍。※ご注文から約30日以上の賞味期限の商品をお届けします。
【ふっくら食感、やさしい味わい】まるごと黄えんどう豆粉をメインにパン酵母と乳酸菌で発酵させて焼き上げる独自製法によって、ふっくら柔らかな食感、やさしいおいしさに仕上げました。
こんな方におすすめ：グルテンフリー*2（小麦粉不使用*2）の食品を食べたい方、食物繊維不足が気になる方、糖質を控えたい、糖質オフでおいしいパンが食べたい方。置き換えダイエット（おきかえダイエット）やロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、置き換えダイエット食品などヘルシーな食品でダイエットをしていて食物繊維を摂りたい方。普段、糖質オフのパン、ライ麦パン、米粉パン、大豆粉や小麦たんぱくを使用したパン、ふすまパン、ブランパンなどの菓子パンや総菜パンを食べている方。ベーグル や 全粒粉パン などいつものパンを置き換え*6した食事をしたい。プラント ベースフード（植物由来の食品）、プラント ベースブレッド（植物由来のパン・ブレッド）、ロングライフパン（長期保存パン）をお探しの方。 (*6：置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること)。
内容量：ゼンブブレッド きなこあん1個56g×9袋　賞味期限：ゼンブブレッドきなこあん 製造から4ヵ月（賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、十分に注意をしてお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているため、まれに、アレルギー症状を呈する場合があります。袋にアルコールを含む品質保持剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。パッケージに傷がつくとカビの原因になるのでご注意ください。品質保持剤はトースターや電子レンジで加熱しないでください。
原材料名：（きなこあん）黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、てんさい糖、こめ油、オオバコ種皮粉末、大豆粉、おから粉（大豆を含む）、いんげん豆粉、食塩、パン酵母、乳酸菌アレルギー情報 （特定原材料等28品目）： （きなこあん）大豆※製造工場等では特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は黄えんどう豆に反応する可能性があるためご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているためまれにアレルギー症状を呈する場合があります。栄養成分（1個53g中）： （きなこあん）エネルギー180kcal、たんぱく質4.9～7.4g、脂質8.1g、炭水化物24g、糖質17.7g、食物繊維6.3g、食塩相当量0.40g、ビタミンB1 0.15mg

【電子レンジで簡単調理】お米のように家庭で炊いて食べるダイズライスです！電子レンジで簡単に炊くことができ、炊きあがりは約3倍で、ご飯と同等の満足感あり！
【ガッツリ食べれるダイエット飯（メシ）】お米と比較して糖質は86%OFFと低糖質でありながら、1食当たりタンパク質は24gでダイエットをしている方や筋トレをしている方にもオススメです！※栄養成分表示〔100g（約2食分）あたり〕： エネルギー360kcal、たんぱく質50.6g、脂質：8.3g、炭水化物：26.9g（糖質：14.4g、食物繊維：12.5g）、食塩相当量：1.6g　この表示値は、目安です。
【様々な料理に使っても相性抜群！！】チャーハンやカレー、ガパオライスなど様々な料理にもアレンジOKです！背徳感を軽減できて、大豆を使っているため置き換えダイエットにも便利です！
【安心の国内生産】国内生産しており、安心してお召し上がりいただけます。
【商品サイズの目安(mm)】 縦260×横180×奥行20×2袋【名称】 大豆たんぱく加工品【原材料名】 粉末状大豆たんぱく（大豆（分別生産流通管理済み））、大豆粉（大豆（分別生産流通管理済み））、もち粉、難消化性デキストリン、水あめ、（一部に大豆含む）【原料原産地名】 中国製造（粉末状大豆たんぱく）【内容量】 800g×2袋【お届け時の賞味期間】 約90日間【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存【生産工場所在地】兵庫県【アレルギー物質（28品目中）】 大豆【栄養成分表示〔100g（約2食分）あたり〕】 エネルギー：360kcal、たんぱく質：50.6g、脂質：8.3g、炭水化物：26.9g（糖質：14.4g、食物繊維：12.5g）、食塩相当量：1.6g　この表示値は、目安です。

【電子レンジで簡単調理】お米のように家庭で炊いて食べるダイズライスです！電子レンジで簡単に炊くことができ、炊きあがりは約3倍で、ご飯と同等の満足感あり！
【ガッツリ食べれるダイエット飯（メシ）】お米と比較して糖質は86%OFFと低糖質でありながら、1食当たりタンパク質は24gでダイエットをしている方や筋トレをしている方にもオススメです！※栄養成分表示〔100g（約2食分）あたり〕： エネルギー360kcal、たんぱく質50.6g、脂質：8.3g、炭水化物：26.9g（糖質：14.4g、食物繊維：12.5g）、食塩相当量：1.6g　この表示値は、目安です。
【様々な料理に使っても相性抜群！！】チャーハンやカレー、ガパオライスなど様々な料理にもアレンジOKです！背徳感を軽減できて、大豆を使っているため置き換えダイエットにも便利です！
【安心の国内生産】国内生産しており、安心してお召し上がりいただけます。
【商品サイズの目安(mm)】 縦260×横180×奥行20【名称】 大豆たんぱく加工品【原材料名】 粉末状大豆たんぱく（大豆（分別生産流通管理済み））、大豆粉（大豆（分別生産流通管理済み））、もち粉、難消化性デキストリン、水あめ、（一部に大豆含む）【原料原産地名】 中国製造（粉末状大豆たんぱく）【内容量】 800g【お届け時の賞味期間】 約90日間【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存【生産工場所在地】兵庫県【アレルギー物質（28品目中）】 大豆【栄養成分表示〔100g（約2食分）あたり〕】 エネルギー：360kcal、たんぱく質：50.6g、脂質：8.3g、炭水化物：26.9g（糖質：14.4g、食物繊維：12.5g）、食塩相当量：1.6g　この表示値は、目安です。

【商品名】S&B 50%減塩 味付 塩こしょう 100g×2本セット
塩分の1/2をカリウムに置き換えて塩分を50％カットしている味付塩こしょうです。
【原材料名】ページ下部に記載。※【カリウム塩を使用しています】カリウムの摂取制限を受けている方は、ご自身の1日のカリウム制限値を必ず確認してご使用下さい。
【栄養成分】100gあたり　エネルギー・・・92kcal、たんぱく質・・・6.4g、脂質・・・0.8g、炭水化物・・・14.8g、(食塩相当量・・・40.6g)、カリウム・・・18.0g、リン・・・データなし

新たに独自開発したごま油を添付し、おいしさアップしたレバ刺し風こんにゃくです。雰囲気を楽しむもよし、お肉の代用で調理するも良しの万能こんにゃくをお召し上がりください。
【原材料名】こんにゃく：こんにゃく粉（群馬県産）、あおさ、クロレラ粉末/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 酢みそ：砂糖混合異性化液糖（国内製造）、砂糖、みそ（大豆（遺伝子組み換えでない））、醸造酢、米発酵調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ターメリック色素、（一部に大豆・りんごを含む）
【栄養成分】（こんにゃく100gあたり）エネルギー:7Kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.3g、炭水化物：2.6g（糖質：0.1g、食物繊維：2.5g）、食塩相当量：0.0g （たれ30gあたり）エネルギー:133Kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：14.1g、炭水化物：0.8g（糖質：0.8g、食物繊維：0.0g）、食塩相当量：3.7g
【内容量】こんにゃく：170g+たれ：30g　×12袋
【賞味期限】製造日より120日（お届けする商品は、賞味期間の約30％以上が目安となります）

新たに独自開発したごま油を添付し、おいしさアップしたレバ刺し風こんにゃくです。雰囲気を楽しむもよし、お肉の代用で調理するも良しの万能こんにゃくをお召し上がりください。
【原材料名】こんにゃく：こんにゃく粉（群馬県産）、あおさ、クロレラ粉末/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 酢みそ：砂糖混合異性化液糖（国内製造）、砂糖、みそ（大豆（遺伝子組み換えでない））、醸造酢、米発酵調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ターメリック色素、（一部に大豆・りんごを含む）
【栄養成分】（こんにゃく100gあたり）エネルギー:7Kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.3g、炭水化物：2.6g（糖質：0.1g、食物繊維：2.5g）、食塩相当量：0.0g （たれ30gあたり）エネルギー:133Kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：14.1g、炭水化物：0.8g（糖質：0.8g、食物繊維：0.0g）、食塩相当量：3.7g
【内容量】こんにゃく：170g+たれ：30g　×3袋
【賞味期限】製造日より120日（お届けする商品は、賞味期間の約30％以上が目安となります）

新たに独自開発したごま油を添付し、おいしさアップしたレバ刺し風こんにゃくです。雰囲気を楽しむもよし、お肉の代用で調理するも良しの万能こんにゃくをお召し上がりください。
【原材料名】こんにゃく：こんにゃく粉（群馬県産）、あおさ、クロレラ粉末/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） 酢みそ：砂糖混合異性化液糖（国内製造）、砂糖、みそ（大豆（遺伝子組み換えでない））、醸造酢、米発酵調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ターメリック色素、（一部に大豆・りんごを含む）
【栄養成分】（こんにゃく100gあたり）エネルギー:7Kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.3g、炭水化物：2.6g（糖質：0.1g、食物繊維：2.5g）、食塩相当量：0.0g （たれ30gあたり）エネルギー:133Kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：14.1g、炭水化物：0.8g（糖質：0.8g、食物繊維：0.0g）、食塩相当量：3.7g
【内容量】こんにゃく：170g+たれ：30g　×36袋
【賞味期限】製造日より120日（お届けする商品は、賞味期間の約30％以上が目安となります）