栄養バランスの良い食品:乾燥野菜

乾燥させたミンス状(みじん切り)の玉ねぎです。 お湯で戻せばすぐ使えるシャキシャキ食感。お料理の手間を省きたいときにぴったりです。 戻してチャーハンやオムライス、ツナサラダなどに使用する他、ハンバーグやスープには戻さずお使いいただけます。
名称：乾燥たまねぎ(刻みタイプ)　 原材料名：乾燥たまねぎ
保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて保管してください。 原産国：インド 形　状：ミンス(みじん切り)
使用上の注意 ○製造上細かい粉や小さい欠けたサイズが混ざります。 ○原料が農作物のため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。 ○色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
お召し上がり方 ［お湯で戻して］ オムライス、ミートソース、チャーハン、ツナサンドイッチなどに ［乾燥のままで］ ハンバーグ、スープ、鶏だんご、パンの材料、ディップなどに ●もどし方● 容器に本品を必要量入れ、熱湯を注ぎ3分以上待つ。ザルにあげ水を切る。 ※大さじ1強(7.5g)に対して100mlが目安。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬：国内検査機関にて366項目不検出 区　分：日本製・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：370kcal たんぱく質：10.9g 　脂質：0.4g 炭水化物：80.6g -糖質：71.0g -食物繊維：9.6g 食塩相当量：0.0g ※製品100gあたり玉ねぎ約930g使用

乾燥させたミンス状(みじん切り)の玉ねぎです。 お湯で戻せばすぐ使えるシャキシャキ食感。お料理の手間を省きたいときにぴったりです。 戻してチャーハンやオムライス、ツナサラダなどに使用する他、ハンバーグやスープには戻さずお使いいただけます。
名称：乾燥たまねぎ(刻みタイプ)　 原材料名：乾燥たまねぎ
保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて保管してください。 原産国：インド 形　状：ミンス(みじん切り)
使用上の注意 ○製造上細かい粉や小さい欠けたサイズが混ざります。 ○原料が農作物のため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。 ○色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
お召し上がり方 ［お湯で戻して］ オムライス、ミートソース、チャーハン、ツナサンドイッチなどに ［乾燥のままで］ ハンバーグ、スープ、鶏だんご、パンの材料、ディップなどに ●もどし方● 容器に本品を必要量入れ、熱湯を注ぎ3分以上待つ。ザルにあげ水を切る。 ※大さじ1強(7.5g)に対して100mlが目安。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬：国内検査機関にて366項目不検出 区　分：日本製・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：370kcal たんぱく質：10.9g 　脂質：0.4g 炭水化物：80.6g -糖質：71.0g -食物繊維：9.6g 食塩相当量：0.0g ※製品100gあたり玉ねぎ約930g使用

乾燥させたミンス状(みじん切り)の玉ねぎです。 お湯で戻せばすぐ使えるシャキシャキ食感。お料理の手間を省きたいときにぴったりです。 戻してチャーハンやオムライス、ツナサラダなどに使用する他、ハンバーグやスープには戻さずお使いいただけます。
名称：乾燥たまねぎ(刻みタイプ)　 原材料名：乾燥たまねぎ
保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて保管してください。 原産国：インド 形　状：ミンス(みじん切り)
使用上の注意 ○製造上細かい粉や小さい欠けたサイズが混ざります。 ○原料が農作物のため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。 ○色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬：国内検査機関にて366項目不検出 区　分：日本製・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：370kcal たんぱく質：10.9g 　脂質：0.4g 炭水化物：80.6g -糖質：71.0g -食物繊維：9.6g 食塩相当量：0.0g ※製品100gあたり玉ねぎ約930g使用

乾燥させたミンス状(みじん切り)の玉ねぎです。 お湯で戻せばすぐ使えるシャキシャキ食感。お料理の手間を省きたいときにぴったりです。 戻してチャーハンやオムライス、ツナサラダなどに使用する他、ハンバーグやスープには戻さずお使いいただけます。
名称：乾燥たまねぎ(刻みタイプ)　 原材料名：乾燥たまねぎ
保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて保管してください。 原産国：インド 形　状：ミンス(みじん切り)
使用上の注意 ○製造上細かい粉や小さい欠けたサイズが混ざります。 ○原料が農作物のため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。 ○色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
お召し上がり方 ［お湯で戻して］ オムライス、ミートソース、チャーハン、ツナサンドイッチなどに ［乾燥のままで］ ハンバーグ、スープ、鶏だんご、パンの材料、ディップなどに ●もどし方● 容器に本品を必要量入れ、熱湯を注ぎ3分以上待つ。ザルにあげ水を切る。 ※大さじ1強(7.5g)に対して100mlが目安。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬：国内検査機関にて366項目不検出 区　分：日本製・食品
栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー：370kcal たんぱく質：10.9g 　脂質：0.4g 炭水化物：80.6g -糖質：71.0g -食物繊維：9.6g 食塩相当量：0.0g ※製品100gあたり玉ねぎ約930g使用

旬の時期に直接契約農家から仕入れた、新鮮な国産野菜4種類をAD製法にて熱風乾燥してブレンドしました。 熟練の職人が手作業で品質を確かめ、水分値や品質を管理。 下処理やカットが不要で、必要な分だけ使えるので手軽で便利。 長期保存可能で、食材管理にも役立ちます。
名称：乾燥野菜ミックス　
原材料名：野菜［白菜（国産）、人参（国産）、小松菜（国産）、たまねぎ（国産）］、ブドウ糖
お召し上がり方：お味噌汁やカップラーメンなどの汁物を作る際は、水の状態から具を入れて下さい。 乾燥した状態から使う場合は、熱湯で約5分、水で約20分戻してください。 みそ汁以外にも和え物、サラダ、炒め物として活用いただけます。
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー338kcal たんぱく質10.1g 脂質1.6g 炭水化物80.7g 糖質61.0g 食物繊維19.7g 食塩相当量0.1g

旬の時期に直接契約農家から仕入れた、新鮮な国産野菜をAD製法にて熱風乾燥してブレンドしました。熟練の職人が手作業で品質を確かめ、水分値や品質を管理。 下処理やカットが不要で、必要な分だけ使えるので手軽で便利。 長期保存可能で、食材管理にも役立ちます。
名称：乾燥野菜ミックス 原材料名：野菜［大根（国産）、人参（国産）、大根葉（国産）］、ブドウ糖
お召し上がり方：熱湯で5分以上戻してください。 なます・炒め物・煮物などに最適。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー304kcal たんぱく質9.5g 脂質1.2g炭水化物74.4g糖質53.4g食物繊維21.0g 食塩相当量0.3g

✅リフココから沢山のご愛顧をいただいております、オリジナルリフ工房ブランド「九州の野菜としいたけにこだわった」乾燥野菜シリーズの第5弾！！九州産の「原木しいたけ、れんこん、千切りごぼう、人参」にこだわった4種類が入った乾燥野菜ミックス商品でございます！
✅低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。✅さらに！今回も同様に管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂きました！！
✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より9ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。
✅内容量：1袋100g入り（原木しいたけ、れんこん、千切りごぼう、にんじん）✅栄養成分表示（1袋100g当たり）：エネルギー（熱量） 324kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 2.3g、炭水化物 76.8g、食塩相当量 0.05g ※この表示値は、目安です。✅原材料：ごぼう（九州産）、にんじん（九州産）、しいたけ【原木】（九州産）、れんこん（九州産）、ブドウ糖
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約7～8分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理やお料理の具材などにご利用くださいませ。レシピも考案頂いているので、是非一度ご賞味下さい。
✅原産国：日本　✅保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった ひじきのドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、※「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。 ※2025年2月28日時点では該当のURLは削除されております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

熊本県八代産の「はちべえトマト」を使用。野菜本来の甘味と旨みが凝縮した8種の乾燥野菜と熊本のブランド豚「りんどうポーク」をたっぷり使ったキーマカレー。小麦粉を使用せず、れんこんのすりおろしを加え、とろみをつけました。
【内容量】4袋(4人前)（180g×4袋）【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
【お召し上がり方】 お湯で温める場合： 袋のまま沸騰したお湯に入れて、5分間加熱してください。 / レンジで温める場合： 袋を開封し、中身を深めの皿に移し替え、ラップをかけて500wで約2分間加熱してください。
【原材料】豚肉(熊本県産)、野菜(玉ねぎ、れんこん)、乾燥野菜(トマト、人参、玉ねぎ、セロリ、にんにく、キャベツ、小松菜、白菜、生姜)、植物油脂、トマトケチャップ、ウスターソース、チャツネ、カレー粉、香辛料、食塩、(一部に豚肉・りんご・大豆・バナナを含む)
【栄養成分表示】1袋（180g）当たり エネルギー：230Kcal / たんぱく質：12.2g / 脂質：14.9g / 炭水化物：11.5g / 食塩相当量：1.51g

旬の時期に直接契約農家から仕入れた、新鮮な国産野菜3種類をAD製法にて熱風乾燥してブレンドしました。熟練の職人が手作業で品質を確かめ、水分値や品質を管理。 下処理やカットが不要で、必要な分だけ使えるので手軽で便利。 長期保存可能で、食材管理にも役立ちます。
名称：乾燥野菜ミックス　原材料：野菜［ごぼう（国産）、人参（国産）、れんこん（国産）］、ブドウ糖
お召し上がり方：熱湯で5分以上戻してください。 炊き込みご飯の具、ハンバーグ、餃子、卯の花、煮物、酢の物などの具材として活用いただけます。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー323kcal　たんぱく質4.9g 脂質0.6g 炭水化物63.9g 糖質41.9g食物繊維22.0g食塩相当量0.1g

原材料 ソース（果糖ぶどう糖液糖、コチュジャン、牛肉だしの素、小麦粉、砂糖、いわしエキス、香辛料、しょうゆ、醸造酢、トマトピューレ、ごま油）、もち［うるち米（国産）、食塩］、乾燥野菜（キャベツ、ぶどう糖、ねぎ、にんじん。乳糖）/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、香辛料抽出物、pH調整剤、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆を含む）
栄養成分表示（1食分130g当り） エネルギー　216kcal たんぱく質　3.5g 脂質　0.9g 炭水化物　47.1g 食塩相当量　1.5g
内容量 130g×12個