食品表示:菓子

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

花豆とはそらまめを油で香ばしくあげた豆菓子の事です。 お店によって名前が違うので不思議に思う方も多いと思いますが、全国的にはいかり豆と呼ばれており、関東では花豆、九州ではがん豆、夏豆と呼ばれているようです。また、フライビンズと呼ぶ地域もあるようです。
そら豆の甘さ、絶妙な塩気、サクッカリッとした香ばしさが絶妙です。 機械煎りではなく、職人さんの手作業による焙煎で作っているからこそ、この美味しさが出せています。
大粒のそらまめを香ばしくフライにしており、遠方からわざわざ、花豆の為にご来店を頂くお客様もいらっしゃる固定ファンの多い豆菓子です。
そのままお召上がり下さい。花豆の周りの薄皮をとってお召上がりになる方もいらっしゃいますが、ここがパリパリとして美味しいので、是非丸ごとお召上がりになってください。 お茶請けは勿論ですが、ビールやジントニックなどのアルコールとの相性もとても良いです。
原産国：オーストラリア　／　原材料：蚕豆・食塩・植物油　／　賞味期限：70日　栄養成分表示（100g当り） 熱量：471kcal たんぱく質：24.6g 脂質：21.8g 炭水化物：44.8g 食塩相当量：1.8g この表示値は、目安です。

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

■内容量：70g
■原材料名：しいたけ、麦芽糖、植物油、調味塩/調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、甘味料（甘草、ステビア）
■栄養成分(1袋70g当たり)：エネルギー/273kcal たんぱく質/6.3g 脂質/6.4g 炭水化物/55.0g(糖質39.9g/食物繊維15.1g) 食塩相当量/0.8g
■賞味期限：商品裏面に記載(製造より1年)
■取り扱い上の注意：●賞味期限は、商品が未開封の状態での期限です。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ●しいたけの軸が固いことがありますので、ご注意ください。 ●しいたけは天然物のため、大きさにバラつきや割れがございます。 ●白色や黒色の斑点は原料由来のものですので、品質に問題はございません。

シイタケ/椎茸/お菓子/おつまみ
【商品説明】 真空フライ製法でパリッと軽いやみつき食感。 1袋(70g)あたり、レタス4個分※の食物繊維。 食べやすいスライスタイプ 味わい深いうま塩味 ※日本食品標準成分表2020年版(八訂) 「レタス 土耕栽培、結球葉、生」の食物繊維総量より算出 ※レタス可食部323gを1個分として算出
【原材料】 しいたけ、麦芽糖、植物油、調味塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸三カルシウム、甘味料(甘草、ステビア) 【栄養成分】 1袋(70g)あたり エネルギー・・・273kcal たんぱく質・・・6.3g 脂質・・・6.4g 炭水化物・・・55.0g -糖質・・・39.9g -食物繊維・・・15.1g 食塩相当量・・・0.8g
【製造国又は原産国】 日本
【発売元、販売元又は製造元】 株式会社医食同源ドットコム

累計販売食数2000万食（2025年4月30日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。
【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】：栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原材料にも使われる黄えんどう豆は、小麦や白米に比べて糖質控えめで、鉄・亜鉛・カリウムもたっぷり。プロテインの原料にも使われています。古くから北欧やギリシアなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材で、最近では植物性たんぱく質が摂れる食材として世界中で注目されています。さらに小麦 (強力粉)や 精白米 (米)と比べて糖質控えめなところも黄えんどう豆が優れているポイントです。
【糖質オフ*1＆グルテンフリー*2】余計なものは加えず、素材のおいしさを活かしました。小麦粉不使用*2 、卵、バター、乳製品などの動物性原料も加えていません*2 。白砂糖も使わず、てんさい糖を使用しています。（ *1 いつものパンに比べて26%オフ　ゼンブブレッド6品糖質量（100gあたり）：24.8～38.8g。くるみ＆レーズン：くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ・金時豆：菓子パン(あんなし)、きなこあん:菓子パン（こしあん入り）と比べて。日本食品成分表2020年。3種の雑穀：食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年。分析による推定値。*2： 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品も製造しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。）
【ダイエット中・腸活中の栄養補給に】ゼンブブレッドはいつものパンより、糖質26%オフ*、食物繊維4.8倍*1、ビタミンB1 2.9倍*1 、鉄2.2倍*1 、たんぱく質（プロテイン）入り。いろいろな栄養がとれるのに、1袋180kcal*3以下。常温で保管出来て袋を開ければすぐ食べられるので、毎日の朝食や間食に。*3 分析による推定値。1個当たり53g(きなこあんは56g)として計算）
【食物繊維たっぷり】食物繊維は1食あたり5g以上でいつものパンより4.8倍*1。おいしいだけじゃない、毎日続けたいヘルシーさです。
【1袋＝食パン約1枚分 小腹がすいた時に】ゼンブブレッドの重量は食パン（6枚切り）約1枚分*4。毎日の朝食、いつものパンの代わりにゼンブブレッドにするだけで、糖質35％オフさらに不足しがちな栄養補給*5にもぴったり。(*4 食パン6枚切り 1枚57g、ゼンブブレッド 1個53g(きなこあんは56g) 、*5 食物繊維、鉄分のこと）
【ロングライフパン】常温配送・常温保存OK。賞味期間は製造から4カ月。さらに、封を開けてそのまま、食べたいときにすぐに食べられる常備食として大活躍。※ご注文から約30日以上の賞味期間の商品をお届けします。
【ふっくら食感、やさしい味わい】まるごと黄えんどう豆粉をメインにパン酵母と乳酸菌で発酵させて焼き上げる独自製法によって、ふっくら柔らかな食感、やさしいおいしさに仕上げました。
こんな方におすすめ：グルテンフリー*2（小麦粉不使用*2 ）の食品を食べたい方、食物繊維不足が気になる方、糖質を控えたい、糖質オフでおいしいパンが食べたい方。置き換えダイエット（おきかえダイエット）やロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、置き換えダイエット食品などヘルシーな食品でダイエットをしていて食物繊維を摂りたい方。普段、糖質オフのパン、ライ麦パン、米粉パン、大豆粉や小麦たんぱくを使用したパン、ふすまパン、ブランパンなど低糖質の菓子パンや総菜パンを食べている方。ベーグル や 全粒粉パン などいつものパンを置き換え*6した食事をしたい。プラント ベースフード（植物由来の食品）、プラント ベースブレッド（植物由来のパン・ブレッド）、ロングライフパン（長期保存パン）をお探しの方。 (*6：置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること)。 内容量：ゼンブブレッド 3種の雑穀1個×18袋。賞味期間：製造から4ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、十分に注意をしてお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。袋にアルコールを含む品質保持剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。パッケージに傷がつくとカビの原因になるのでご注意ください。品質保持剤はトースターや電子レンジで加熱しないでください。
原材料名：（3種の雑穀）黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、こめ油、オオバコ種皮粉末、いりごま、アマニ、キヌアパフ、食塩、パン酵母、乳酸菌 アレルギー情報 （特定原材料等28品目）： （3種の雑穀）ごま　※製造工場等では特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。※オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているため、まれにアレルギー症状を呈する場合があります。 栄養成分（1個（53g）中）：（3種の雑穀）エネルギー 155kcal、たんぱく質4.4～7.6g、脂質 6.6g、炭水化物21.2g、糖質10.2～15.7g、食物繊維 6.5～9.7g、食塩相当量0.56g、ビタミンB1 0.19mg　その他おすすめ商品 ゼンブハッピー