栄養成分表示:漬け

紀州産の大粒梅を、さっぱりとしたしその風味に漬け上げました。
大粒ならではのたっぷりとした果肉で食べ応えもあり、さわやかなしその風味が広がります。
いつもの食卓に、いろんな料理にお使いくださいませ
【注意事項】本品には種があり、先がとがっているものがありますので、ご注意下さい。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【原材料・成分】梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、醸造酢、発酵調味料、たんぱく加水分解物〕／酒精、野菜色素、香料、酸味料、V.B1、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）
【栄養成分】エネルギー67kcal／たんぱく質1.0g／脂質0.4g／炭水化物14.9g／食塩相当量10.3g
【賞味期限】製造日より約8ヶ月

500g入り。自社工場にて選別・袋詰めしています。
ナッツと呼ばれていますが、「塊茎」と呼ばれる野菜の根にできる実なので、 ナッツではなく野菜の仲間です。
そのままでもお召し上がりいただけます。噛んでいるとほのかに独特の甘みが感じられますが、正直に言ってあんまり美味しくないです。でも栄養価は高いので工夫して続けられる方に。
皮が固い場合は一晩水に浸すと良いそうです。その他、ハチミツに漬けたり、ヨーグルトに漬けたり、フルーツグラノーラと一緒に召し上がるのも良いと思います。
原材料名：タイガーナッツ(カヤツリグサ塊茎)
原産国名：スペイン
栄養成分表示(100gあたり／推定値) エネルギー420kcal、たんぱく質4.6g、脂質25.7g、炭水化物57.9g(糖質27.1g、食物繊維30.8g)、食塩相当量0.02g、ビタミンE 4.8g
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✅梅の種類：紀州特選南高梅 / 原料原産地名：紀州産（梅）✅名称：調味梅干（白干梅：梅干）
✅粒サイズ：普通粒 / しそ漬梅は中粒〜普通粒 / しそ漬梅うす塩味は小玉〜普通粒
✅粒数：かつお梅・白干梅（2～3粒）しそ漬梅・しそ漬梅うす塩味（3～6粒）
✅賞味期限：2ヶ月～（白干梅・しそ漬梅：1年～）
✅保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存・開封後要冷蔵
✅塩分（食塩相当量：可食部100gあたり）：かつお梅（10％・10.19g）白干梅（20％・19.3g）しそ漬梅（20％・21.0g）しそ漬梅うす塩味（9％・9.0g）
✅原材料：【■かつお梅】梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類（砂糖・果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、はちみつ〕/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ビタミンB1、甘味料（ステビア、スクラロース）、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む)【【■白干梅】梅、漬け原材料〔食塩〕【■しそ漬梅】梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕【■しそ漬うす塩味】梅、しそ、漬け原材料（しそ液、還元水飴、醸造酢、食塩）/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、野菜色素、ビタミンB1
✅栄養成分表（可食部100gあたり）：【■かつお梅】エネルギー（70kcal）たんぱく質（1.3g）脂質（0.3g）炭水化物（16.5g）食塩相当量（10.19g）【■白干梅】エネルギー（30kcal）たんぱく質（0.7g）脂質（0.1g）炭水化物（9.1g）食塩相当量（19.3g）【■しそ漬梅】エネルギー（25kcal）たんぱく質（0.8g）脂質（0.1g）炭水化物（5.3g）食塩相当量（21.0g）【■しそ漬うす塩味】エネルギー（84kcal）たんぱく質（1.5g）脂質（0.2g）炭水化物（19g）食塩相当量（9g）
深刻な梅不足と雹の影響で、皮に厚み・傷・破れの梅が入ることがあります