栄養バランスの良い食品:麦

【『島の光』とは？】厳重な検査選別に合格したものだけに与えられる貴重な特級品黒帯！特級品”黒帯”は、極寒の12月と1月に製造された逸品の証しです。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は、熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。また、黒帯は小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品で、無くなり次第完売となります。
【職人の情熱】四百年伝承の技、小豆島手延素麺。四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。長い歳月をかけて磨き上げられた白い絹糸のような優雅な風味は、伝統の心で、熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の心意気が生んだ一品です。
【昔ながらの木箱でお届け】贈答用にも選ばれています。木箱は、防湿性や防虫性が高いという特徴から、昔から貴重品を入れるのに使われてきました。軽く持ち運びやすいだけでなく、反りにくく歪みにくい、さらに防火性にも富んでいて衝撃を吸収するといった利点もあることから、そうめんも古くから木箱で保管がなされてきました。
■内容量：1箱当たり450g(50g×9束)　■原材料名：小麦粉、食塩、食用ごま油　■原産国名：日本（小豆島）　■製造者：小豆島手延素麺協同組合　香川県小豆郡小豆島町池田1031　■加工者：小豆島ファクトリー合同会社 香川県小豆郡小豆島町安田甲399番地54　■賞味期限：製造日より1年6か月　■保存方法：湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。　■調理方法：ゆで時間2分　■栄養成分表示目安（※100g当たり）エネルギー：337kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：1.5g、炭水化物：72.1g、食塩相当量：4.1g（茹で上げ後の食塩残存量は0.4g）

発売以来、当店の人気NO.1の商品！750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。
紀州の茶粥には欠かせないもの。温かいご飯やお茶漬け、酒の肴として。きゅうりにつけて食べると、本当においしい♪ 味は癖がなく食べやすく、野菜がたっぷり入っていて嬉しくなるというお声を頂いています。
この商品、構想から約20年の歳月をかけて商品化しました。
栄養成分表示（100gあたり）: エネルギー 245kcal、たんぱく質 5g、脂質 2g、炭水化物 52g、食塩相当量 6.3g

原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、綿実油、ごま油
アレルゲン:小麦
100g当たり エネルギー336kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、食塩相当量5.2g

冷凍食品 冷凍パスタ
イタリア料理の定番、ポルチーニ茸のラビオリ。リコッタチーズ、ポルチーニ、マスカルポーネと玉ネギを花型のラビオリに詰め、クリーミーなソースを合わせました。
【原材料】デュラム小麦のセモリナ、乳等を主要原料とする食品(リコッタ)、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ポルチーニ茸、全卵液、脱脂粉乳、バター、グリルオニオン、マスカルポーネチーズ、小麦粉、食塩、植物油脂、乾燥ポルチーニ茸、白こしょう、にんにくパウダー、ナツメグ/安定剤(加工でん粉)
【栄養成分】熱量:186kcal(100gあたり) たんぱく質:7.3g(100gあたり) 脂質:10.7g(100gあたり) 炭水化物:15.1g(100gあたり) 食塩相当量:0.7g(100gあたり)
【調理法一覧】電子レンジ(600W) 約6分40秒 オーブン(180℃) 約35分
【アレルギー表示】特定原材料8品目を表示:卵・乳成分・小麦
【コンタミネーション】アレルゲンコンタミ(8大):同じ生産工程で「えび・かに」を含んだ食品を扱っています。
【内容量】300g