栄養成分表示:肉

【脂が美味しい熊肉】冬に備え、ドングリなどの木の実をたくさん食べ、脂の乗った熊肉のみを厳選し、しゃぶしゃぶ肉用にスライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨の熊肉の特徴】岐阜県飛騨地域には、ドングリなどの木の実がなる木が豊富にあります。その自然の恵みをいっぱい食べているため、上質な脂をご堪能できます。
【オススメの食べ方】ポン酢
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方【賞味期限】1か月法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【熊肉・鹿肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、肉と脂の旨味と甘みをお楽しみいただける熊肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、熊肉はにんにく醤油がオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 熊肉　熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【鹿肉・猪肉】ヘルシーで低脂肪・高タンパクな栄養価の高い鹿肉と、脂身のコリコリとした食感が特徴の猪肉の食べ比べを是非ご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。鹿肉はポン酢＋生姜、猪肉はポン酢のみがオススメ！バーベキューの食材としてもピッタリです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】鹿肉　熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g 猪肉　熱量：249kcal、たんぱく質：18.8g、脂質：19.8g、炭水化物：0.5g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【名称】具入りラー油【内容量】80g×2瓶
【原材料】食用ごま油（国内製造）、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖／加工デンプン、（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む）
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。【賞味期限】製造日より365日
【栄養成分表示】（1本（80g）当たり）熱量:327kcal、たんぱく質:6g、脂質:30g、炭水化物:7.5g、食塩相当量:3.8g（推定値）

【鹿肉】高タンパクで低カロリーな鹿肉は栄養価も高く、老若男女問わずお楽しみいただけます。さっぱりとしたヘルシーな鹿肉をご堪能ください。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、しっかりとした肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】裏表をまんべんなく焼き、肉汁が出てきたら食べごろです。ポン酢＋生姜がオススメです。
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

ビニール製
原材料名：油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、でん粉、食塩、油脂加工品、みそ、砂糖）、ソース（植物油脂、糖類、デキストリン、食塩、しょうゆ、香辛料、粉末酢、チキン調味料、ごま、たん白加水分解物、かつお節調味料、ビーフ調味料、こんぶエキス、ポーク調味料、粉末酒、発酵調味料）、かやく（キャベツ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、酸味料、香料、かんすい、レシチン、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分:熱量　334kcal、たんぱく質　5．0g、脂質　14．4g、炭水化物　46．2g、食塩相当量　2．7g、ビタミンB1　0．35mg、ビタミンB2　0．30mg、カルシウム　126mg
アレルゲン情報:小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

メール便規格厳格化に伴い、内容量・価格を変更しました。
大豆から生まれた「畑のお肉」。低カロリー・低脂肪・高たんぱく。大豆は、不足しがちな食物繊維やミネラルを豊富に含んでおり、総カロリーの約35%をたんぱく質が占め低カロリーな食品です。ダイエッターの方、ヘルシー志向の方、おかずにボリュームが欲しい方におすすめ。お湯で戻すと約3倍に膨らみ、ボリューミーなのにお肉を買うよりお財布に優しい。固めタイプなので、肉粒感があり、くずれにくいのでミートスパ・そぼろご飯・ひき肉の代わりにもご利用頂けます。
国内製造・非遺伝子組み換えで安心。大豆をまるごと使用し、油分を搾油して、加熱加圧・高温乾燥させて作られています。
原材料名：脱脂大豆
栄養成分表示(100gあたり)／エネルギー 314kcal、たんぱく質 51g、脂質 0.2g、炭水化物 35.1g (糖質 19.1g、食物繊維 16.0g)、食塩相当量 0.003g

● 名称：木の実　● 内 容 量：1kg (1kg×1袋)（※商品の特性上、重量に±1～5%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。）
● 原材料名：生くるみ(中国産)
● 栄養成分表示： (100g当たり) エネルギー654kcal / たんぱく質15.2g / 脂質65.2g / 炭水化物13.7g / 食塩相当量 0g
● 賞味期限：枠外下部に記載 ● 保存方法：くるみは品質、鮮度、風味を保ち、栄養価を損なわないための最適な保存場所は冷暗所です。「気密性の高いパッケージを使用する」「キャベツやタマネギなどにおいの強い食品の近くに置かない」「直射日光・高温多湿を避けて密閉保存」。半年以上保存する場合は冷凍（－18℃）がおすすめです。 ※本品は窒素ガス充填包装をしております。
※本製品工場では、小麦、乳、落花生、アーモンド、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、マカダミアナッツを含む食品を生産しています。
● 自然農産物の諸注意 : くるみは穀類を好む虫が付く場合があります。産地および工場で、欠け・殻・虫食いを選別（除去）しておりますが、自然農産物の性質上、虫などを100%防止することはできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
・開封後は密閉して涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・農作物のため商品によって色、形状にばらつきがあります。 ・まれに原材料の皮や殻が混入する場合がございます。 ・選別した原料のみ使用しておりますが、自然農産物なので殻が混入している場合がございます。召し上がりの際は十分ご注意ください。 ・一般流通で多いアメリカ産のくるみと比較した場合、中国産のくるみは色味や風味が異なります。あっさりとした味わいで、渋皮の風味(苦味)をやや強めに感じます。※やや黒っぽい色味が特徴です。 ・予告無く仕様を変更する場合があります。 ・画像はイメージです。
● 加工者：株式会社カリフォルニア堅果　埼玉県川口市弥平3-5-14
★ご不明点がございましたらフリーダイアル(0120-229-545)までご連絡ください｡ (平日 10:00～12:00 / 13:00～17:00)