栄養バランスの良い食品:ご飯

【内容量】110g×10袋セット オリジナルおしぼり付き
【原材料名】有機栗（中国）
【栄養成分表示】(100gあたり) 熱量：181kcal、 たんぱく質：4.0g、 脂質：1.4g、 炭水化物：40.7g、 食塩相当量：0g
【おすすめの食べ方】毎日のおやつとしてはもちろん、栗ご飯などのお料理やお菓子作りにもお使いいただけます。
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です。

梅干しの中でもブランドが付くほど高級品と言われる和歌山県紀州産の南高梅。その中でも梅干しに適している完熟南高梅を厳選して使用し、1粒1粒丹精込めて作った梅干し「白干し梅」です。一般的な梅干しとは異なり、ふっくらと肉厚で皮が薄く柔らかいのが一番の特徴です。塩分19％と昔ながらのシンプルな酸っぱさは、炊き立てのご飯のお供・おにぎり・お弁当・お茶漬け・おかゆなどにピッタリです。
白干し梅は塩のみで漬けこんだ昔懐かしい製法で、人工添加物を一切使用せず素材の力だけでじっくり熟成させています。梅干しが好き・素材の良さを感じたい・甘い梅干しは苦手・添加物の入っていない食材にこだわっている…といった方におすすめです。※梅に付いている白いものは塩の結晶になりますので、お召し上がりいただいても問題ございません。
【梅干しができるまで】梅干しが皆様の食卓に並ぶまでは幾つもの工程を踏んでいます。この全ての工程を経てようやく良い梅が完成します。＜1.梅の収獲＞実が落下する前の限界まで木で熟した梅を収獲します。　＜2.水漬け&選果＞完熟梅の品質(熟度)を保つために水に漬けて素早くサイズを分けます。※選果までの時間に完熟梅が熟しすぎないように空気に触れない状態にしておくのがポイントです。
【梅干しができるまで】＜3.漬け込み＞タンクに梅と塩を入れて漬けていきます。⇒梅と塩を交互に入れて塩を馴染ませるように細かくまぶします。⇒完熟梅に素早く塩をかまして熟度を落とさせないように上から塩を多めに入れます。⇒落とし蓋と重石を置いて梅からでた水分と溶けた塩に梅(梅酢)を沈ませていきます。　＜4.循環＞ふっくらした梅を作るために下に溜まっている梅酢をホースで汲み上げ、梅酢の塩度を均等にします。良い梅を作るには塩を早く溶かして梅に塩を入りやすくすることがポイント。その塩を溶かすために必要なのが循環という工程です。
【セット内容】塩のみで漬けた梅干し×1パック　【内容量】250g　【原材料名】梅、漬け原材料(食塩)　【原料原産地名】紀州産(梅)　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵保管でお願いいたします。　【栄養成分表示(可食部100gあたり)】エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物6.8g、食塩相当量19.1g

名称：そうざい
内容量：140g
原材料名：こんにゃく（国内製造）、大根、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、砂糖、豆板醤、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）
栄養成分表示（1袋（140g）当たり）／エネルギー：31kcal／たんぱく質：0.8g／脂質：0.1g／炭水化物：7.0g／食塩相当量：1.5g※サンプル品分析による推定値：※本品製造工場では、えび・かに・そば・卵・乳成分を使用した製品を製造しています。
生産国：日本
【ピリ辛玉こんにゃく】味が染みて弾力のある食感。米どころ新潟県魚沼でご飯に合う惣菜を作りました。レンジだけでこの旨さ。温めるだけかんたん一品。自立可能な容器をそのままレンジで簡単調理。満足できる食べ応えで、どんなシーンでも活躍。
＜「旨い」へのこだわり＞
水までこだわっています。新鮮な野菜、魚沼産の水を使用。米どころの水は、素材そのものの味を引き立てます。
煮込んだ野菜に出汁と食材のうまみを閉じ込めました。食事のおともに！ご飯のおかず、晩酌のあてにも！
常温で長期保存可能。常温での保存が可能です。また、賞味期限が製造から6ヶ月あるので、長期保存にも向いています。非常食としても重宝。