栄養バランスの良い食品:北海道

硬い氷下魚を開いて食べやすくしました。もう、トンカチでたたく必要はありません。すぐに食べられます。北海道産こまいを使用しました。
氷下魚（こまい）とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ（寒海）とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲（氷下待ち網漁）したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため、金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わった珍味。
皮から簡単にはがせます。氷下魚なのに食べるのが簡単！これは、手間がなくて楽チン。噛むほどに、氷下魚の旨みがあふれでる人気の北海道珍味。酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ！マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。
原材料 氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール。栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 333Kcal、たんぱく質　77.8g、脂質　2.4g、炭水化物　0.1g、食塩相当量　4.31g ※推測値
賞味期限 発送日より90日。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。そのままお召し上がり下さい。マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。

北海道産の氷下魚(こまい／かんかい)を干して作りました。食べやすく開いてますので、とっても食べやすい
もうトンカチは必要ありません！手で簡単にほぐれる。そのまま食べても、お好みでマヨネーズや一味唐辛子で
食べると風味がとても豊かで、手が止まらない。これぞ北海道の味！北海道ソウルフード氷下魚（こまい）は、 保存に便利なチャック付きだから、匂いの心配もありません
内容量　82g×2袋。賞味期限　90日。原材料　氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール。
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 333Kcal、たんぱく質　77.8g、脂質　2.4g、炭水化物　0.1g、食塩相当量　4.31g。保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

北海道産の氷下魚(こまい／かんかい)を干して作りました。食べやすく開いてますので、とっても食べやすい。もうトンカチは必要ありません！手で簡単にほぐれる。
そのまま食べても、お好みでマヨネーズや一味唐辛子で。食べると風味がとても豊かで、手が止まらない。これぞ北海道の味！北海道ソウルフード氷下魚（こまい）。
保存に便利なチャック付きだから、匂いの心配もありません。北海道函館よりお届けいたします。
名称 魚介類乾製品。原材料名 氷下魚、食塩／調味料(アミノ酸等)、ソルビトール。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 333Kcal、たんぱく質　77.8g、脂質　2.4g、炭水化物　0.1g、食塩相当量　4.31g。
内容量 260g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 皮を剥き適度なサイズにちぎってお召し上がりください。保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意事項 皮を剥き骨には気を付けてお召し上がりください。

北海道産氷下魚(氷下魚)の干し珍味。北海道根室産干し氷下魚(こまい)別名かんかい(寒海)の中でも希少な大サイズのみを厳選。氷下魚(こまい)とは、寒さの厳しい北海道の冬に獲れる魚で別名カンカイ(寒海)とも呼ばれていて、厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことから、氷下魚と名付けられてそうです。乾燥させると非常に硬くなるため、金槌などで叩き、少しやわらかくしてから、むしって食べる、ちょっと変わった珍味。
干しこまい(珍味)の食べ方。金づち、(新聞紙)を用意します。氷下魚の全体を回しながら金づちで叩きます。(新聞で包むと飛び散らないです。)。やわらかくなったら、皮を剥ぎます。身から骨をはずします。(簡単に取れます)。身をむしりながら、お召し上がりください。
お好みでマヨネーズ、七味なども美味しいです。軽く炙ってから食べるのもおススメです。酒の肴に最高です。何度も手が出る美味しさ!マヨネーズに七味などを付けると、より一層美味しくいただけます。食べ方を見ると面倒だと感じるかもしれませんが、そのぶん、味は最高においしいです。はじめから、むしってあるものより風味がとても良いのも特徴です。噛むほどに、氷下魚の旨みがあふれでる絶品珍味。
原材料　北海道産氷下魚、食塩。栄養成分表示（100g当たり） エネルギー328kcal たんぱく質77.1g 脂質2.2g 炭水化物0g 食塩相当量4.8g ※推定値
内容量　約280g(4～7尾程度)。保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。