栄養バランスの良い食品:ビタミン

【商品紹介】「JOYL (Jオイル) 味の素 べに花油 」は、オレイン酸を多く含むべに花の種子からできた油です。コレステロール0でビタミンEがたっぷりです。栄養機能食品。べに花油はあっさりとしたおいしさが特長の油で、手作りのドレッシングや、揚げもの、炒めものなどに幅広く使えます。
【品質】栄養機能食品 (ビタミンE) は、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。(消費者庁の「栄養機能食品について(基準別表第11)」より)調理用として一日当たり14gを目安に、普段ご使用の食用油と同じようにお使いください。一日当たりの摂取目安量に含まれる機能の表示を行う栄養成分の量の栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)に占める割合:ビタミンE 52~103%。コレステロール0。
【使用方法】抗酸化ビタミンA・C・E(エース)を含む素材と一緒に摂るのがオススメ。「JOYL (Jオイル) 味の素 べに花油」[野菜の素揚げ(ビタミンA・C・E)] かぼちゃ(ビタミンA)・れんこん・パプリカ(ビタミンC)をべに花油(ビタミンE)で素揚げします。さらにうれしい栄養素:エリンギ、さつまいも、れんこんなどには、食物繊維が豊富に含まれます。[小松菜とミニトマトの塩にんにく炒め(ビタミンA・C・E)] フライパンに油・にんにく・赤唐がらしを加えて加熱し、香りが立ったら小松菜(ビタミンA)・ミニトマト(ビタミンC)を塩・コショウで炒めてできあがり。さらにうれしい栄養素:小松菜はカルシウムを多く含みます。[かぼちゃと鶏のすっきり炒め(ビタミンA・C・E)] 鶏むね・かぼちゃ(ビタミンA)・ねぎ(ビタミンC)をべに花油(ビタミンE)でよく炒める。さらにうれしい栄養素:鶏むね肉に含まれるビタミンB6は、皮膚や髪、爪などの健康を助ける栄養素です。
【原材料】食用サフラワー油(ハイオレイック)(国内製造)【内容量】600g×1本【商品サイズ(高さx幅x奥行)】230x78x64(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり: エネルギー126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g・飽和脂肪酸:1.0g、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、ビタミンE3.3-6.5mg、オレイン酸:11g、飽和脂肪酸含有割合7%
一日の摂取目安量: 調理用として、一日当たり14gを目安に、普段ご使用の食用油と同じようにお使いください。一日当たりの摂取目安量に含まれる機能の表示を行う栄養成分の量の栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)に占める割合:ビタミンE 52~103%●摂取する上での注意事項:本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日の摂取目安量を守ってください。本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
【注意事項】油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。プラスチック容器に熱い油を入れないでください。開封は、なるべく早め(1~2ヶ月)にお召し上がりください。油は流しに捨てないでください。べに花油と、サフラワー油は同じものです。