栄養成分表示:リン酸

風土とフードをお届けして地方を活性化!淡路島の｢道の駅うずしお｣とのコラボ商品。淡路島産たまねぎを使用したご当地カレーうどん
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、酵母エキス)、スープ(食塩、豚脂、ビーフオイル、カレー粉、油脂加工品、香味調味料、カレー調味料、糖類、乳等を主要原料とする食品、たん白加水分解物、でん粉、チキンエキス、ビーフ調味料、香辛料、粉末りんご、オニオン粉末、植物油脂)、かやく(フライドオニオン)/加工デンプン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･りんご･ゼラチンを含む)
1食(113g)当たり 熱量:527kcal、たんぱく質:15.1g、脂質:26.1g、炭水化物:57.8g、食塩相当量:6.9g(めん・かやく:2.5g、スープ:4.4g)、ビタミンB1:1.28mg、ビタミンB2:0.29mg、カルシウム:123mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ごま、りんご、ゼラチン

完熟ドラゴンフルーツをベストタイミングで収穫する事で、酸味がほぼ感じられず、甘みとコクのある味わいのドライフルーツになっています。 ねっちりもっちり、とした食感も楽しい一品です。
栄養素は、アルブミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されています。
無添加ですが、しっかり甘さとコクがあり、とてもねっちりした食感です。 物自体の希少性、そして色合いも紅白と珍しいので、お客様が来た時に、お茶請けに少し出されたりしても話のネタになり良いのではないかと思います。
小島屋ではドライドラゴンフルーツは、他の多くのドライフルーツと共に定期的に船便で新しい物を輸送してもらい、常に新しい物をご用意できるようにしています。
原産国：カンボジア　／　原材料：ドラゴンフルーツ　／　賞味期限：150日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量：338kcal たんぱく質：8.5g 脂質：3.7g 炭水化物：71.4g 食塩相当量：0.01g この表示値は、目安です。