栄養成分表示:菓子

【原材料】本葛粉（国内産）、乳糖（アメリカ産）、塩あられ
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】40g×10袋（約10日分。一日に一食分を使用した場合）
【葛食について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】一食分を器に入れて少量の水に溶かします。多めの熱湯を入れて素早く練ると半透明のおいしい葛食になります。固まらなかったときは電子レンジで温め直してから練るときれいに固まります。 低カロリーで腹持ちが良くファスティングの食事にお使いいただけます。現代人は胃腸の休まる日がありません。時々、胃腸を休ませる時間を確保してください。
【栄養成分（100g中）】熱量148kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物36．8g、食塩相当量0g
持ち運びに便利な個包装

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

小麦由来のレジスタントスターチ（不溶性食物繊維） 食品の色味、香りを変えにくい性質があるので、お好みの飲み物・パン屋・お菓子・スムージ・お料理に入れることが出来ます。
名称：レジスタントスターチ 小麦由来　不溶性食物繊維
原材料名：レジスタントスターチ（加工でんぷん）　原産国：アメリカ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー181kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物84.2g 糖質2.9g 食物繊維81.3g 食塩相当量0.8g カルシウム21mg
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。ISO 22000は食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。