食品表示:味噌

名称：そうざい（もつ煮込み）
内容量：140g
原材料名：野菜（大根（国産）、にんにく、生姜）、豚もつ（国産）、こんにゃく、味噌（大豆を含む）、みりん、麦芽糖、肉エキス（小麦・豚肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、水
栄養成分表示（1袋（140g）当たり）／エネルギー：116kcal／たんぱく質：7.0g／脂質：6.3g／炭水化物：7.8g／食塩相当量：1.6g※サンプル品分析による推定値
※ボイル不可、700W以上不可、オート（自動）加熱不可
【もつ煮込み】豚もつと味噌の相性が食欲をそそる。米どころ新潟県魚沼でご飯に合う惣菜を作りました。レンジだけでこの旨さ。温めるだけかんたん一品。
＜「旨い」へのこだわり＞
水までこだわっています。新鮮な野菜、魚沼産の水を使用。米どころの水は、素材そのものの味を引き立てます。
煮込んだ野菜に出汁と食材のうまみを閉じ込めました。食事のおともに！ご飯のおかず、晩酌のあてにも！
常温で長期保存可能。常温での保存が可能です。また、賞味期限が1年あるので、長期保存にも向いています。非常食としても重宝。

金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、胡瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
丸新本家の独自の技術で、合成保存料・着色料は使わずに手間と時間をかけてうす塩（塩分5.2％）にしています。塩分を控えることで自然な甘みを引き出し、『甘くておいしいと評判です。厳選した国産原料を使用し、丹精込めた最高級品です。
温かいご飯やお茶漬け、紀州の茶粥と共に。また、酒の肴として、野菜や豆腐にのせてお召し上がり下さい。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。国産原料使用。
原材料名：米（国産）・大麦・大豆・うり・水飴・砂糖・食塩・生姜・なす・しそ/酒精
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 240kcal、たんぱく質 6g、脂質 3g、炭水化物 48g、食塩相当量 5.2g

名称：もろみ加工品
内容量：400g/個
原材料名：醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）（国内製造）、大麦、砂糖、ぶどう糖、水飴、大豆、食塩、生姜、みりん、ごま、醸造酢/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB1
製造場所：日本
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示：（100ml中） エネルギー 232kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.6g 炭水化物 46.7g 食塩相当量 7.1g
製造者：丸金食品株式会社

名称：もろみ加工品
内容量：400g/個
原材料名：醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）（国内製造）、大麦、砂糖、ぶどう糖、水飴、大豆、食塩、生姜、みりん、ごま、醸造酢/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、ビタミンB1
製造場所：日本
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示：（100ml中） エネルギー 232kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.6g 炭水化物 46.7g 食塩相当量 7.1g
製造者：丸金食品株式会社

贅沢に国産にんにくがごろごろと丸ごと入ったスタミナ金山寺味噌。 にんにくの食感と風味が食欲をそそります！ 金山寺味噌に漬かったにんにくは、一度食べるとやみつき！ビールのおつまみに最高です。
金山寺味噌のエキスを吸ったにんにくは、醤油漬けにんにくの何倍もおいしい！と言う方も。
数量が限られておりますので、なくなり次第終了します。 また、にんにくは、しっかりと熟成させて中まで味が染み込んだ方が美味しいので、 しっかり熟成するまで待っていただくので、出荷ストップになることがあります。 ご了承下さい。
加熱殺菌など一切していない生（なま）の味噌です！ 温かいごはんのお供、きゅうりにのせてもろきゅうに、クラッカーに載せたり、チーズのトッピングにしても美味しいです。
原材料：米（国産）、大麦、にんにく、大豆、水飴、砂糖、うり、食塩、生姜、なす、しそ/酒精
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー236kcal、たんぱく質6g、脂質3g、炭水化物48g、食塩相当量6.6g
塩分：6％ 国産原料使用。保存料・着色料、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
保存方法：冷暗所または冷蔵庫で保存。賞味期限：3ヶ月

【原産国】中国
【内容量】21グラム
【原材料】 品質の高い「5年根」の一等級高麗人参を使用しています。
【特徴】 低温加工で甘味があり、使いやすいサイズ（0.8～1.5cm）。料理や薬膳酒にも便利です。
【水戻し率・使用量】 乾燥刻み1gは生の約4gに相当。水戻し率は約3.5～4倍。15歳以上の1日使用目安は3g以下です。
【栄養成分（100gあたり）】 エネルギー365kcal、たんぱく質12.6g、脂質2.1g、炭水化物73.9g、食塩相当量0.1g。
【使用用途】 煮出して薬膳茶やお粥・鍋のだしに。残った粕は潰しておにぎりやサラダの具材に。
【原産地・品質管理】 中国吉林省・長白山のGAP認定農場で栽培。日本国内で残留農薬・重金属・有効成分を測定し、品質を管理しています。
【手軽な使い方】 刻み高麗人参をティーパックに入れ、水ですすいでから魔法瓶へ。80℃以上のお湯を注ぎ、20分で高麗人参茶の完成。クコの実や棗を加えると甘味が増し、お茶だけでなく、お粥や味噌汁のだしにもおすすめです。
【運営責任者メッセージ】 saponinfarmは高麗人参の専門卸です。実需者・加工業者・生産者の橋渡し役となり、良質な高麗人参の価値と本物の品質を届ける場を提供しています。

【きんの粉なっとうとは】納豆粉末の"手軽さ"をお届け！日本の伝統食である納豆のいい栄養素を損なわないフリーズドライ加工を施し、さらに使いやすい粉末状になっています。毎日の菌活・腸活をサポートすることができる商品です。
【日本古来の健康食品】納豆は昔から親しまれてきた食材です。納豆菌やナットウキナーゼなどの栄養成分も有名な納豆は、現在でも、「発酵食品」「腸活」「プロバイオティクス」などのキーワードとともに、健康食品として日々注目を集めています。納豆菌は生きて腸まで届くから胃酸に負けず、善玉菌をサポート！
【毎日1さじ】フリーズドライにすることで、納豆分来の味・栄養は極力そのままに、本来賞味期限が短い納豆の長期かつ常温保存を可能にしています。ニオイも粘りも控えめなので、色々な料理と相性抜群です。納豆菌をおいしく手軽に、いつもの量にかけるだけ。卵かけごはん、味噌汁、トースト、カレー、ピザ、サラダ、和え物などに
【原材料】大豆（国産）、納豆菌【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 461kcal / たんぱく質 39.8g / 脂質 18.2g / 炭水化物 34.6g / 食塩相当量 0.03g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。※商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。※本製品工場では、大豆を含む製品の製造をしております。※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。【使い方】下味として肉や魚などさまざまな料理にお使いいただけます。

人気具材を4種取りそろえた徳用タイプで24食入の味噌汁です。みそ蔵由来の乳酸菌を添加し健康ニーズに対応しました。
【ほうれん草】1食（11.9g）当たり　エネルギー19kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【ねぎ】1食（11.7g）当たり　エネルギー18kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【わかめ】1食（11.8g）当たり　エネルギー18kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.9g 【とうふ】1食（11.9g）当たり　エネルギー19kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.5g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【油あげ】1食（11.9g）当たり　エネルギー20kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.6g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【小町麩】1食（12.0g）当たり　エネルギー20kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.4g、炭水化物2.5g、食塩相当量1.8g
調味みそ：米みそ（国内製造）、食塩、砂糖、宗田鰹節粉、大豆発酵調味料、昆布エキス、鰹節粉、煮干粉、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に大豆を含む） ほうれん草の具：乾燥ほうれん草、わかめ ねぎの具：わかめ、乾燥ねぎ わかめの具：わかめ、乾燥ねぎ とうふの具：わかめ、とうふ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む） 油あげの具：わかめ、油あげ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む） 小町麸の具：ふ、わかめ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸、（一部に小麦を含む）

商品内容：【有塩】 銀鮭（チリ産）、食塩 【無塩】 銀鮭（チリ産）
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
栄養成分表：【有塩】 エネルギー　200kcal たんぱく質　19.2g 脂質　12.5g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　2.1g 【無塩】 エネルギー　188kcal たんぱく質　19.6g 脂質　12.8g 炭水化物　0.3g 食塩相当量　0.1g
お召し上がり方：解凍後、まずはグリルやオーブンで焼いて、そのままお召し上がり下さい。 引き締まった身と上質な脂のり、ふっくらホクホク感を存分に味わえます。 パリパリに焼いた皮も絶品なので、捨てずにお召し上がり下さい。 焼いてそのまま食べる他にも、フレークにしておにぎりやお茶漬け、パスタ、チャーハンにトッピングするのもお薦めです。 また、甘塩なのでムニエルや味噌漬け、石狩鍋などいろんな料理にも使えます。是非お試し下さいませ！ ◆塩辛いと感じたら…塩抜き方法 食べ易い甘塩仕立てですが、塩分が濃く感じる場合は塩抜きしてください。 塩鮭の塩抜き法として代表的なのが「迎え塩」。「呼び塩」ともいい、薄い塩水に浸ける方法です。 真水に浸けると短時間で塩気を抜くことができるものの、水に旨味が溶けだしてしまったり、味が落ちてしまったりすることがあります。 塩水に浸けると、鮭の旨味を残しつつ、水っぽくなるのを防げます。迎え塩に使う塩水濃度は、1〜1.5％。水600ccに、塩を小さじ1と1/2杯が目安です。4〜5時間浸けると、ほどよく塩気が抜けます。

ミネラルや食物繊維をたっぷり含んだ大分のくろめをどうぞ！
水で戻すと独特の強いねばりがでます。お味噌汁や胡麻和え、醤油やポン酢でも美味しくいただけます。
メール便(ポスト投函）でのお届けになりますのでお届け日時の指定はできません。発送日より約3～4日でお届けできます。
※栄養成分表示　100gあたり　エネルギー　243kcal　たんぱく質　10.1g　脂質　0.4g　炭水化物　49.7g　食塩相当量　10.1g（推定値）