食品表示:ココナッツ

【原材料】ココナッツ 【内容量】140ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量243kcal、たんぱく質2.4g、脂質24.1g(飽和脂肪酸22.8g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸16.0g、ラウリン酸12.4g(推定値)
【特徴】香りと味のもとであるココナッツの脂肪分がしっかりとしたココナッツの果肉を使用しています。
【使い方】ココナッツエキス約82%の濃厚なココナッツミルクは、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど幅広くお使いいただけます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【原材料】ココナッツ/安定剤(グアーガム、キサンタンガム) 【内容量】1L 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量205kcal、たんぱく質2.2g、脂質20.6g(飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.8g、食塩相当量0.04g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】さらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量213kcal、たんぱく質2.3g、脂質21.7g(飽和脂肪酸20.5g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.2g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸14.2g、ラウリン酸11.0g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】ココナッツエキス約72%のさらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

生産者が有機JAS認定を取得している、ガーナ産の無添加ソフトココナッツチップです
口に入れた瞬間にあっと驚くのは、ココナッツの香りの良さです。 食感は、外側はサクサクしていますが、噛んでいるとココナッツミルクのようなミルキーさをじわじわと感じられます。
見た目的に口の中の水分奪われるかな？と思いきや、全然そんなことはなく、ほのかに甘くてミルキーなジューシーさがあります。
そのままお召し上がりください。他のドライフルーツと一緒に食べてもおいしく、主役も脇役もこなすオールラウンダーです。製菓にも使われ、細かく切ってクッキー、ケーキ等にお使いいただく方も多くいらっしゃいます。
原産国：ガーナ　／　原材料：ココナッツ　／　賞味期限：150日日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：626kcal たんぱく質：6.3g 脂質：63.9g 炭水化物：6.5g 食塩相当量：0g この表示値は、目安です。

一般的な油の約4～5倍早くエネルギーに！いつもの飲み物や食べ物にさっと混ぜるだけで、不足しがちなエネルギーを素早く補えます。さらにコクのある風味が生まれ、味覚もプラス！
MCTとはココナッツや母乳などに含まれる天然成分、「中鎖脂肪酸油」のこと。大豆油・なたね油などとは消化・吸収後の経路が異なるため、スピードに大きな違いが生まれます。
コーヒーにMCTと無縁バターを入れれば話題のバターコーヒーに。おかゆに入れてプラスのエネルギー補給に。卵料理やひき肉に混ぜると、コクのある風味に仕上がります。
栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー：802kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：78.4g、炭水化物：19.9g、食塩相当量：0.09g／中鎖脂肪酸：71.8g
原材料名：粉末油脂(中鎖脂肪)(国内製造)／乳化剤、トレハロース

容量：460g(500ml)/個
原材料：有機ココナッツオイル
栄養成分(14gあたり)：エネルギー(126kcal)、 たんぱく質(0g)、 脂質(14g)、 飽和脂肪酸(12g)、 トランス脂肪酸(0g)、 コレステロール(0g)、 炭水化物(0g)、 食塩相当量(0g)、 中鎖脂肪酸(8.5g)
原産国：フィリピン
保管方法：直射日光を避け、常温保存。20℃以下で固形化します。

オーガニックMCTオイルを【およそ61%含有】化学的な精製をしていないナチュラル品質
美しい自然に囲まれた【オーガニック農園（契約農園）】で栽培
実って10か月程度の【完熟なヤシの実の胚乳のみ】を使用しています
収穫したてのヤシの実を工場に直送！原料は【新鮮なオーガニックココナッツ100％】（有機JAS、USDA、KETO）
ココナッツミルクを抽出した後、搾油しています【非加熱、遠心分離製法】
有機エキストラバージン品質【無漂白、無精製、砂糖・香料などの無添加物】
英国高級食品小売業組合主催の食のオスカー「GREAT TASTEAWARDS(グレイトテイストアワード」において世界中のココナッツオイルが集結する中、ココナッツオイル部門での最高評価の銀賞に当たる2つ星を受賞。ココナッツそのものの自然で混じりけのない美味しさで高評価を獲得
化学的な精製をしているMCTオイルは加熱調理NGなのに対し、MCTオイルを61％含むこのナチュラルなココナッツオイルは190℃までの加熱調理に適しています（不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油などと違い、ココナッツオイルは飽和脂肪酸。植物性油脂の中で最も加熱による変質をしにくいため加熱調理に最適。
母乳にも含まれる注目の脂肪酸【ラウリン酸】を多く含み、離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心
栄養成分表示（100g当り）エネルギー900kcal、たんぱく質0g、脂質100g（飽和脂肪酸88g、トランス脂肪酸0g）、コレステロール0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、中鎖脂肪酸 61g（※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。）

<天然MCTオイル 61%含有>有機JASエクストラバージンココナッツオイル 165g瓶 オーガニック 無化学調味料 無添加 砂糖不使用 非加熱 中鎖脂肪酸 低温圧搾 ブラウンシュガーファースト
美しい自然に囲まれた【オーガニック農園（契約農園）】で栽培
実って10か月程度の【完熟なヤシの実の胚乳のみ】を使用しています
収穫したてのヤシの実を工場に直送！原料は【新鮮なオーガニックココナッツ100％】（有機JAS、USDA、KETO）
ココナッツミルクを抽出した後、搾油しています【非加熱、遠心分離製法】
有機エキストラバージン品質【無漂白、無精製、砂糖・香料などの無添加物】
190℃までの加熱調理に適しています（不飽和脂肪酸であるアマニ油、エゴマ油などと違い、ココナッツオイルは飽和脂肪酸。植物性油脂の中で最も加熱による変質をしにくいため加熱調理に最適。
母乳にも含まれる注目の脂肪酸【ラウリン酸】を多く含み、離乳食 ベビーフード ベビー用飲料としても安心
栄養成分表示（100g当り）エネルギー900kcal、たんぱく質0g、脂質100g（飽和脂肪酸88g、トランス脂肪酸0g）、コレステロール0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、中鎖脂肪酸 61g（※中鎖脂肪酸とは、カプロン酸、カプリル酸、カプリン酸、ラウリン酸を指します。）