栄養バランスの良い食品:たんぱく質

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

4種のきのこ（エリンギ、ぶなしめじ、マッシュルーム、まいたけ）と、北海道産生クリームを合わせ、きのこの芳醇な香りとクリーミーな味わいに仕上げました。
栄養成分：製品265g当たり（エネルギー）395Kcal（たんぱく質）9.5g（脂質）16.2g（炭水化物）52.9g（食塩相当量）2.5g
原産国：日本
商品規格:265g

(1)1袋の中身をカップに入れます。
(2)熱湯約150mlを注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜて下さい。
【栄養成分】　1食分(16.5g)あたり:エネルギー66kcal、たんぱく質 1.0g、脂質1.5g、炭水化物 12.2g、ナトリウム 495mg、食塩相当量 1.3g ※目安値
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

■うめぇ生姜 135g カレー風味栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：55kcalたんぱく質：2.3g脂質：0.4g炭水化物： 10.5g食塩相当量：3.05g
カレー風味 生姜、醤油、カツオエキス、発酵調味液、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、鰹節、ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、調味料（アミノ酸等）、安定剤（キサンタン）、香料、原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む

カリッサクッ、絶妙の塩加減！職人さんがきちんと手作りしてます。
豆はグリーンピースで、えんどうの若い豆の事です。周りの白い部分は貝殻をつぶした粉「胡粉」になります。カリカリ・サクサクした歯ざわり、絶妙な塩加減、昔ながらの優しいおやつです。
昔ながらの食感と、絶妙の塩加減を出す為に、浅草にある創業60年の煎豆職人さんに、手作業による焙煎でカリッと香ばしい塩豆を作って頂いております。
昔ながらだと、固いの？というご質問をたまに頂戴しますが、かなりのご年配の方でなければ、美味しくお召上がりを頂けると思います。
原産国：イギリス　／　原材料：エンドウ豆、食塩、胡粉、でん粉　／　賞味期限：90日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：354kcal たんぱく質：21.8g 脂質：2.4g 炭水化物：61.4g 食塩相当量：1.9g この表示値は、目安です。

北海道産牛乳、乳製品使用。ミルク本来の味わいと香りが楽しめるジェラートです。
フレーバー： ミルク
栄養成分:製品100g当たり エネルギー:160Kcal たんぱく質:3.3g 脂質:6.4g 炭水化物:22.2g 食塩相当量:0.13g
アレルゲン:乳

エネルギー：227kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：9.5g、炭水化物：26.1g、食塩相当量：1.2g

【内容量】極上大麦 250g
【賞味期限】発送日より1年 ※※包装に記載がございます。※※
【アレルギー特定原材料】なし（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【袋サイズ】約21×12×5cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(100g当たり)エネルギー336kcal/たんぱく質13.1g/脂質4.8g/炭水化物70.9g/食塩相当量0.004g（推定値）
2袋のご注文でメール便（ゆうパケット 日付指定不可）、3袋以上で通常便でのお届けとなります。
水120㏄を入れ、30分浸してから炊いてください。水洗いは不要です。
ナイアシン・鉄分・カルシウム・タンパク質・脂質・マグネシウム・ビタミンBを含みます。
食物繊維量が通常の大麦の約2倍。ゆで麦にして、様々なお料理にアレンジできます。
足利市は日本一の大麦生産地。契約農家で大麦を栽培しています。

【内容量：納豆】1パック　40gx120　丸大豆（北海道産、遺伝子組み換え混入防止管理済）、納豆菌
【内容量：タレ】5g　醤油、砂糖、みりん、食塩、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚醤、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※醤油の原料の大豆も遺伝子組み換え混入防止管理済、 たんぱく加水分解物・果糖ぶどう糖液糖・調味料（アミノ酸等）不使用
【保存方法・賞味期限について】賞味期限は10日間(道外輸送に約2日間)です。冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 また冷凍（-18℃以下）保存の場合は 3カ月間です。解凍時には冷蔵庫でゆっくり解凍して、お召し上がりください。
【業務用、毎日の食卓で】業務用として飲食店、宿泊施設など大量に消費する際に便利な複数個入り。納豆が好きで毎日消費するご家庭でも◎ごはんに乗せる以外でも小粒な納豆は様々なアレンジ料理がしやすく、1カップ40gと多すぎない量のため使いやすいです。
【栄養成分表示】1食分45g（納豆40g、たれ5g）当たり エネルギー84kcal、たんぱく質6.7g、脂質4.0g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.5g

カリッサクッ、絶妙の塩加減！職人さんがきちんと手作りしてます。
豆はグリーンピースで、えんどうの若い豆の事です。周りの白い部分は貝殻をつぶした粉「胡粉」になります。カリカリ・サクサクした歯ざわり、絶妙な塩加減、昔ながらの優しいおやつです。
昔ながらの食感と、絶妙の塩加減を出す為に、浅草にある創業60年の煎豆職人さんに、手作業による焙煎でカリッと香ばしい塩豆を作って頂いております。
昔ながらだと、固いの？というご質問をたまに頂戴しますが、かなりのご年配の方でなければ、美味しくお召上がりを頂けると思います。
原産国：イギリス　／　原材料：エンドウ豆、食塩、胡粉、でん粉　／　賞味期限：90日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：354kcal たんぱく質：21.8g 脂質：2.4g 炭水化物：61.4g 食塩相当量：1.9g この表示値は、目安です。