食品表示:カラメル色素

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、砂糖加工品、魚介粉末、ポークエキス、魚介エキス調味料、肉エキス調味料、糖類、ショウガペースト、ニンニクペースト、香辛料)、かやく(味付豚肉、麩、メンマ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、フラボノイド色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルゲン情報:一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む
1食当たり エネルギー:327kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:5.9g、炭水化物:59.3g、食塩相当量:6.6g

【原材料】 　　麻婆茄子の素　110g 　　水飴（国内製造）醤油、味噌（米みそ、豆みそ）米発酵調味料、みじんねぎ、砂糖、おろしにんにく、豆板醤、おろし生姜、醸造酢、植物油（ごま油）ポークエキス、加工油脂、もろみみそ、動物油脂、しょうゆ加工品、トウチ醤、甜麺醤、豆腐発酵調味料、ヤンニョム醤、かきエキス、乾燥酵母、調味料（アミノ酸等）増粘剤（加工デンプン、キサンタン）カラメル色素（一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・りんごを含む） 　　　小麦・ごま・大豆・豚肉・鶏肉・りんごの成分を含んだ原材料を使用しています。
【栄養成分表示】 　　麻婆茄子の素　一袋110g当たり 　　エネルギー214Kcal、たんぱく質3.7g、脂質7.8g 　　炭水化物32.1g、食塩相当量6.2g
【賞味期限】　枠外下部に記載 【保存方法】　直射日光を避け、常温で保存してください。 【製造販売元】　日本食研株式会社　愛媛県今治市富田新港1丁目3番 開封後は一度で使いきってください。

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、酵母エキス)、スープ(食塩、魚介エキス、香味調味料、たん白加水分解物、糖類、ポークエキス、昆布粉末、酵母エキス、チキンエキス、ねぎ、香辛料(ガーリック)、だししょうゆ、香味油、植物油脂)、七味とうがらし(香辛料、アオサ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、トレハロース、かんすい、増粘剤(ガティガム)、カラメル色素、炭酸マグネシウム、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、乳化剤、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、さば、大豆、ごま、ゼラチン
1食(92g)当たり 熱量:416kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:15.6g、炭水化物:60.2g、食塩相当量:4.1g(めん・かやく:1.3g、スープ:2.8g)、ビタミンB1:0.38mg、ビタミンB2:0.29mg、カルシウム:208mg