食品表示:卵

フスボンの低糖質なバスクチーズケーキです。 クリームチーズには、コクと酸味のバランスが良い北海道十勝の生乳からつくられた乳原料を100％使用。 生クリームには、クリーム本来の風味を大切にした北海道根釧地区の生乳を100％使用（乳化剤、安定剤、香料などは不使用）し、素材そのままの豊かな味わいにこだわりました。 また、カカオバターを使用することでコクを深め、バニラビーンズを使用することで上品で豊かな味わいのバスクチーズケーキに仕上がりました。 大切な人へのプレゼントとして、自身へのご褒美としてご利用ください。
＜原材料名＞クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、エリスリトール、全卵、豆乳、カカオバター、卵黄、有機レモン果汁、バニラビーンズ、バニラオイル ／エノキタケエキス、甘味料（ステビア）、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
＜賞味期限＞製造日より60日
＜保存方法＞-18度以下で保存 加熱調理の必要性 なし
＜栄養成分表示（1ホール当たり）＞熱量1235.8kcal、蛋白質24.4g、脂質119.1g、炭水化物70.2g、糖質69.3g、食物繊維0.9g、食塩相当量1.3g（推定値）
＜エリスリトールを含まない糖質量（1ホール当たり）＞糖質9.3g/1ホール
＜1個あたりの大きさ＞重さ440.0（g）横幅12.5（cm）縦幅7.0（cm）高さ4.0（cm）※手作りのため多少の個体差がございます。ご了承ください。
＜アレルギー情報・特定原材料（28品）＞卵・乳成分・大豆

【原材料】有機カカオマス ※本製品製造工場では、くるみ、そば、卵、乳成分、落花生、アーモンド、ごま、カシューナッツ、大豆を含む製品を製造しています。
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー630kcal/たんぱく質11g/脂質53g/炭水化物17.6g/食塩相当量0g
【賞味期限】2026.5.22
【保存方法】高温多湿を避け、5℃以上18℃以下の場所で保存してください。 ※本製品は保存料を使用しておりませんので、賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると白く固まることがあります。風味は劣りますが、召し上がってもさしさわりはありません。

一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。
スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。
安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。
粗挽きの黒胡椒をかなり使用しています。 胡椒の味わいを味わうのは勿論、そのビリっとする刺激がナッツのコクを更に引き上げています。 これだけ粒の大きな黒胡椒をナッツにきちんとまとわせ、味を一体化させるのは、卵白を使うプロの仕事ならでは　といえると思います。
原産国：日本　／　原材料：カシューナッツ・アーモンド・くるみ・マカダミアナッツ・卵白・黒胡椒・メープルシロップ・オリーブ油・食塩・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む）　／　賞味期限：45日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：679kcal たんぱく質：15.8g 脂質：61.7g 炭水化物：16.8g 食塩相当量：0.49g この表示値は、目安です。

名称：調味料
原材料名：マヨネーズ(国内製造)、糖類(水飴、砂糖、異性化液糖)、還元水飴、食塩、ウスターソース、カレー粉、醸造酢、ソテーオニオン、トマトケチャップ、チャッツネ、 香辛料/乳化剤、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、着色料(カラメル)、トウガラシ抽出物、ビタミンB1、香辛料抽出物
(一部に卵・ごま・大豆・バナナ・りんごを含む)
内容量：160g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売者：有限会社エヌ・ティー・ケイ　　製造者：宮島醬油株式会社
栄養成分表示(100g当たり)　エネルギー：446Kcal たんぱく質：1.3g 脂質：36.7g 炭水化物：31.2g 食塩相当量：5.2g (推定値)

【わけあり大容量】ぶつぶ感を感じる食感の辛子明太子。品質が訳アリというわけではないのでご安心ください。約1kgの大容量で、コストパフォーマンスも◎ご家庭用から業務用まで、様々なシーンでご利用いただけます。※時期によりサイズにばらつきがあります。
【使いたい分だけ使用できる】バラ凍結ですので、使用したい分だけお使いいただけます。一度に使用できない分は、ジップロック等にうつして冷凍庫で保管ができるため、冷凍ストックとしてもご活用いただけます。※解凍後の再凍結は品質劣化につながりますのでお控えください。商品到着後はすぐに発泡を開封し、小分けする際は、ラップでくるんだ後ジッパー付き袋にいれて保存して下さい。
【美味しいお召し上がり方】ご飯のお供、定番の明太子パスタ、ポテトサラダやグラタンなど、アレンジも自由自在です。
【解凍方法】明太子の表面には、グレーズ（氷の膜）がついていることがございます。解凍の際は、キッチンペーパー上で解凍し水分をのぞいてからお召し上がりください。
1kg分をビニールに小分けしてお届けいたします。まれに、黒い線のようなものがついていることがございますが、こちらは原料の助子を覆う膜（皮）が取れてねじれて固まったものです。血栓の場合もございますが、人体への影響は御座いません。
原材料名：すけとうたらの卵、食塩、発酵調味料、アミノ酸液（小麦を含む）、唐辛子、鰹節エキス、コンブエキス、柚子果汁/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビトール、ステビア）ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料、着色料（赤102、黄5、赤104）、発色剤（亜硝酸Na） 原料原産地：ロシア又はアメリカ産　＊原料原産地は前年の取り扱い実績の多い順に記載しております。 栄養成分表示　100g当たり エネルギー118kcal、たんぱく質19.8g、脂質2.9g、炭水化物3.1g、食塩相当量3.0g この表示値は、目安です。

【焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸）
【焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 332kcal たんぱく質 49.9g 脂質 2.5g 炭水化物 27.4g 食塩相当量 5.1g
【唐辛子入り焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸）
【唐辛子入り焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 320kcal たんぱく質 43.2g 脂質 1.9g 炭水化物 32.6g 食塩相当量 5.6g
【辛子明太焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、乳糖（乳成分を含む）、辛子明太子粉末、唐辛子、すけそうだらの卵巣、澱粉、うるち米、発酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ポリリン酸Na、着色料（紅麹）、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）
【辛子明太焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 326kcal たんぱく質 45.8g 脂質 1.9g 炭水化物 31.3g 食塩相当量 5.8g

内容量　100g
賞味期限　14日間
のし　対応不可
原材料　すけとうだらの卵（アメリカ）、清酒、食塩、みりん、還元水あめ、かつおぶし、 醤油、昆布エキス、唐辛子粉末、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料（アミノ 酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（V.C）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、 （一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示(100g当たり) 　エネルギー：121kcal／たんぱく質：21.0g／脂質：3.3g／炭水化物：3.0g／食塩相当量：5.6g ※日本食品標準成分表2020年版(八訂)の計算による推定値

【焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、ソルビット、調味料（アミノ酸）
【焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 332kcal たんぱく質 49.9g 脂質 2.5g 炭水化物 27.4g 食塩相当量 5.1g
【唐辛子入り焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、唐辛子、ソルビット、調味料（アミノ酸）
【唐辛子入り焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 320kcal たんぱく質 43.2g 脂質 1.9g 炭水化物 32.6g 食塩相当量 5.6g
【辛子明太焼きあご】原材料：とび魚（ベトナム）、砂糖、食塩、乳糖（乳成分を含む）、辛子明太子粉末、唐辛子、すけそうだらの卵巣、澱粉、うるち米、発酵調味料、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ポリリン酸Na、着色料（紅麹）、トレハロース、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）
【辛子明太焼きあご】栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー 326kcal たんぱく質 45.8g 脂質 1.9g 炭水化物 31.3g 食塩相当量 5.8g

1人前(25.4g)当り エネルギー:109kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:9.7g、炭水化物:3.2g、食塩相当量:2.1g
＜パスタソース＞植物油脂、乳等を主要原料とする食品、塩たらこ、塩まだらこ、生クリーム、食塩、砂糖、マーガリン、バター、魚介エキス、ショートニング/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(K、Na)、増粘多糖類、乳化剤、着色料(紅麹、クチナシ)、フィチン酸、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)＜トッピング＞のり

※冷凍でのお届けとなります。冷凍で保管後解凍してお召し上がりください
※解凍時間の目安は6～8時間となります
【100g当たりの栄養成分】エネルギー182.99kcal たんぱく質3.68g 脂質16.47g 炭水化物6.16g（糖質3.87g、食物繊維2.29g） 食塩相当量0.099g エリスリトール、ラカンカは体内に吸収しないのでゼロカロリーで計算しています
【原材料】フランボワーズ、 生クリーム、エリスリトール、卵、フリュイルージュ、バター、アーモンドプードル、おから、レモン、ゼラチン、洋酒、小麦グルテン、ラカンカ、ココアパウダー、塩
【特定原材料】乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン