食品表示:菓子

【ギフトとしておすすめ】お祝いの品やちょっとした手土産に: お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト プチギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー
【大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です】 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。
【柚子胡椒三昧】原材料名：でん粉（国内製造）、米（国産）、小麦粉、そら豆、砂糖、植物油脂、醤油、ゆず胡椒風味シーズニング、還元水あめ、もち米粉、ゆず、食塩、脱脂粉乳、青唐辛子、柚子陳皮、蜂蜜、イースト（パン酵母）、ぶどう糖、カツオエキス調味料、たん白加水分解物、昆布エキス、ゼラチン、ベース調味料、カツオエキスパウダー、一味唐辛子、発酵調味料／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（酸化デンプン、キサンタンガム）、香料、膨張剤、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）内容量：51g ・賞味期限：120日 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。栄養成分表示(100g当たり) )熱量391kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.4g、炭水化物72.1g、食塩相当量1.4g (推定値)
【わさび三昧】原材料名：【山葵味柿の種】でん粉（国内製造）、米（国産）、しょうゆ、砂糖、乳糖、デキストリン、発酵調味料、唐辛子、わさび／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、カラメル色素、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【海苔わさび豆】落花生、小麦粉、砂糖、澱粉、もち米粉、澱粉分解物、食塩、醤油、植物油脂、きざみのり、茎わさび、ベース調味料、クロレラ、唐辛子／安定剤（加工でん粉）、香料、膨張剤、着色料（炭末、クロレラ末）、（一部に小麦・落花生・大豆を含む）【一口イカ天】小麦粉、植物油、いか、魚肉、でん粉、植物性たん白、還元水あめ、食塩、砂糖、卵白、香辛料、たん白加水分解物／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、香辛料抽出物、（一部に、小麦・卵・いか・大豆・ごまを含む）栄養成分表示(100g当たり) 熱量429kcal、たんぱく質9.9g、脂質9.4g、炭水化物76.2g、食塩相当量1.4g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【落花生・小麦・乳成分・卵・いか・大豆・ごま】
【梅三昧】原材料名：原材料名：【梅味柿の種】でん粉（国内製造）、米（国産）、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、乳糖、食塩、梅肉、デキストリン、赤しそ、かつおエキス、唐辛子、わさび／加工デンプン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料、パプリカ色素、アントシアニン色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【梅干豆】落花生、寒梅粉、小麦粉、砂糖、梅肉、しそ、植物油脂、食塩／紅麹色素【一口のり天】小麦粉、植物油、のり、でん粉、食塩、砂糖、いか、卵白、青さ／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、酸化防止剤（V．C）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・いかを含む））内容量：55g ・賞味期限：120日 栄養成分表示(100g当たり) 熱量422kcal、たんぱく質7.0g、脂質9.2g、炭水化物78.7g、食塩相当量1.7g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【落花生・小麦・乳成分・卵・大豆・いか】
【スパイシー三昧】原材料名：でん粉（国内製造）、米（国産）、小麦粉、植物油脂、プロセスチーズ、カレーシーズニング、砂糖、醤油、デキストリン、乳たんぱく、食塩、黒胡椒、発酵調味料、かつおエキス、唐辛子／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カカオ色素、リン酸塩（Na）、カラメル色素、香料、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、酸味料、カロチノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）内容量：50g ・賞味期限：120日栄養成分表示(100g当たり) 熱量382kcal、たんぱく質7.4g、脂質8.3g、炭水化物69.4g、食塩相当量2.3g (推定値) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。
●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉】
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
加工者：大橋珍味堂株式会社 滋賀県東近江市種町1717

北海道産の生きた大納言小豆 300g×2袋セット
北海道産原料使用。
調理して赤飯、あん、汁粉、和菓子などにどうぞ。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、炭水化物58.7g、食塩相当量 0g
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

北海道産の生きた小豆 300g×2袋セット
北海道産原料使用。
調理して赤飯、あん、汁粉、和菓子などにどうぞ。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー339kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、炭水化物58.7g、食塩相当量 0g
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

内容量：120g×2袋
原材料：黒大豆（国産）　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 405kcal、たんぱく質 29.0g、脂質 13.2g、炭水化物42.5g、食塩相当量 0g、ビタミンE3.4g、大豆イソフラボン180mg
たんぱく質、大豆イソフラボンが豊富で健康志向の方におすすめの豆菓子です。黒豆茶や黒豆ごはんとしてもご利用いただけます。（レシピ記載）
【当社について】黒大豆の本場である丹波で、原料から製品まで幅広く扱う丹波黒豆の専門業者です。
【取り組みについて】味覚・栄養に優れた丹波黒豆を契約栽培により生産者から直接仕入れ、皆様の健康を願い様々な黒豆の商品を国内外に提供しています。

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

花豆とはそらまめを油で香ばしくあげた豆菓子の事です。 お店によって名前が違うので不思議に思う方も多いと思いますが、全国的にはいかり豆と呼ばれており、関東では花豆、九州ではがん豆、夏豆と呼ばれているようです。また、フライビンズと呼ぶ地域もあるようです。
そら豆の甘さ、絶妙な塩気、サクッカリッとした香ばしさが絶妙です。 機械煎りではなく、職人さんの手作業による焙煎で作っているからこそ、この美味しさが出せています。
大粒のそらまめを香ばしくフライにしており、遠方からわざわざ、花豆の為にご来店を頂くお客様もいらっしゃる固定ファンの多い豆菓子です。
そのままお召上がり下さい。花豆の周りの薄皮をとってお召上がりになる方もいらっしゃいますが、ここがパリパリとして美味しいので、是非丸ごとお召上がりになってください。 お茶請けは勿論ですが、ビールやジントニックなどのアルコールとの相性もとても良いです。
原産国：オーストラリア　／　原材料：蚕豆・食塩・植物油　／　賞味期限：70日　栄養成分表示（100g当り） 熱量：471kcal たんぱく質：24.6g 脂質：21.8g 炭水化物：44.8g 食塩相当量：1.8g この表示値は、目安です。