栄養成分表示:健康

人気具材を4種取りそろえた徳用タイプで24食入の味噌汁です。みそ蔵由来の乳酸菌を添加し健康ニーズに対応しました。
【ほうれん草】1食（11.9g）当たり　エネルギー19kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【ねぎ】1食（11.7g）当たり　エネルギー18kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【わかめ】1食（11.8g）当たり　エネルギー18kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.4g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.9g 【とうふ】1食（11.9g）当たり　エネルギー19kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.5g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【油あげ】1食（11.9g）当たり　エネルギー20kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.6g、炭水化物2.2g、食塩相当量1.8g 【小町麩】1食（12.0g）当たり　エネルギー20kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.4g、炭水化物2.5g、食塩相当量1.8g
調味みそ：米みそ（国内製造）、食塩、砂糖、宗田鰹節粉、大豆発酵調味料、昆布エキス、鰹節粉、煮干粉、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に大豆を含む） ほうれん草の具：乾燥ほうれん草、わかめ ねぎの具：わかめ、乾燥ねぎ わかめの具：わかめ、乾燥ねぎ とうふの具：わかめ、とうふ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む） 油あげの具：わかめ、油あげ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に大豆を含む） 小町麸の具：ふ、わかめ、乾燥ねぎ／酸化防止剤（ビタミンE）、クエン酸、（一部に小麦を含む）

香川県産または国内の農家で栽培された上質なにんにくを使用し、人気のキムチ風味にじっくりと漬け込みました。シャキシャキとした食感と豊かな香りの国産にんにくをそのままでも食べやすく、自然な味わいをお楽しみいただけるようにした贅沢な逸品です。
忙しい時や手軽に食事をしたい時はそのままごはんなどと一緒に、料理をする時の隠し味や調味料として風味豊かな料理を楽しむこともできます。※一日5粒から6粒程度を目安にお召し上がりください。
【こんな場面で活躍します！】・健康意識や健康維持に興味がある！・離れて暮らすご家族や友だちへの健康を気遣ったプレゼントに！・にんにくが大好き！・忙しい時のごはんのおかずに！刻んでふりかけても！・ラーメンやパスタ、チャーハンなど料理のアクセントとしても！
【原材料】：にんにく 、 漬け原材料（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、パプリカ粉末、唐辛子）【栄養成分表示（100gあたり）】：エネルギー64kcal タンパク質4.4g 脂質0.2g 炭水化物11.2g 食塩相当量7.06g
パスタ、スパゲッティ、ラーメン、チャーハン、アヒージョ、焼肉、ステーキ、野菜炒めなどの料理の材料はもちろん、ごはんのおかずやパンにのせても、様々な使い方ができます。

【自然由来の原料を練り込んだ"身体想い"の蕎麦】栃木県益子町で神の草と呼ばれるヒュウガトウキの葉と茎を使用した蕎麦です。元々は宮崎県北部に自生するセリ科の多年草ですが、栃木県農業士のアドバイスを受けて約5年かけて栃木県益子町での繁殖が成功しました。健康を第一に考え農薬を一切使っておりません。昔ながらの自然乾燥製法×小麦粉とそば粉の絶妙ブレンドに掛け合わせにより、つるりとした食感に加えてクセを抑えた食べやすい風味を両立させました。
【ヒュウガトウキの魅力】ヒュウガトウキの葉と茎には主にYN-1(イソエポキシプテリキシン)とイソプテリキシンという成分が含まれており、自然由来の機能性成分として注目を集めています。生活習慣が気になり始めた・健康診断の結果を見て食生活を変えたい・植物由来の素材にこだわりたい・健やかなリズムを維持したいといった方にピッタリ！｜■YN-1(イソエポキシプテリキシン)：セリ科植物特有のクマリン系化合物の一種で体内のめぐりやバランスに関わる素材と言われています。　■イソプテリキシン：ポリフェノールに分類される希少成分であり、緑茶のカテキンや赤ワインのポリフェノールに似た植物のちからを持つ素材です。
【健康を気遣う贈り物に】高館当帰そばは自宅用に嬉しい5袋セットでご用意致しました。200gずつ個包装になっているため1度に食べきりやすいところもポイントです。さらに常温保存可能な乾麺タイプなので、生麺とは異なり急いで消費する必要もありません。クセが少ないからこそ毎日の健康習慣に取り入れやすいところも◎自宅用以外に、離れて暮らす家族・親戚・取引先・上司・お世話なった先生などへのお歳暮にも人気です。
【美味しい調理方法&食べ方】①たっぷりのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら入れます。軽くかき混ぜお好みで6～7分間茹でます。②茹で上がったら湯をこぼして冷水で洗ってください。③ザルに上げてよく水を切ったら器に盛り付けてください。※ヒュウガトウキは加熱によって風味が強くなる特性があります。冷やすことで風味がまろやかになりますので、冷やしそば・つけそば・サラダそばとしてお召し上がりいただくのがオススメです。
【セット内容】高館当帰そば×5袋セット　【内容量】1袋あたり：200g　【原材料名】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、ヒュウガトウキ葉・茎　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー：345kcal、たんぱく質：12.2g、脂質：1.8g、炭水化物：70.1g、食塩相当量：3.56g※茹で上げ時は約10分の1になります。

【原材料】花粉（スペイン産）※非加熱
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】100g×3個（約30日分。一日に10gを使用した場合）
【花粉団子（ビーポーレン）について】蜜蜂花粉は、蜜蜂が花粉を採取する際に自らの酵素を絡ませてボール状にしたも。別名、花粉荷（かふんか）。ビーポーレン（BEEPOLLEN）とも呼ばれ蜂蜜、プロポリス、ローヤルゼリーと並んで自然の恵みとして評価されています。22種類のアミノ酸、ビタミンA、B、C、E、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、銅、酵素、ルチン、フラボノイドなど多くの栄養素を含むスーパーフードです。
【使い方】スペイン産の天然ビーポーレン。蜜蜂がワイルドフラワー（ヒナゲシ、ラベンダー、ユーカリなど）から集めて生産したビーポーレンを非加熱、無添加（100％）で製品にしました。一日10gを目安にヨーグルト、サラダ、アイスクリーム、スムージーなどに加えてお召し上がりください。パンケーキにふりかけたり製菓、製パン材料にもおためしください。
【栄養成分（100gあたり）】熱量419kcal、たんぱく質15．9g、脂質8．9g、炭水化物68．9g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】花粉（スペイン産）※非加熱
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】100g（約10日分。一日に10gを使用した場合）
【花粉団子（ビーポーレン）について】蜜蜂花粉は、蜜蜂が花粉を採取する際に自らの酵素を絡ませてボール状にしたも。別名、花粉荷（かふんか）。ビーポーレン（BEEPOLLEN）とも呼ばれ蜂蜜、プロポリス、ローヤルゼリーと並んで自然の恵みとして評価されています。22種類のアミノ酸、ビタミンA、B、C、E、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、葉酸、銅、酵素、ルチン、フラボノイドなど多くの栄養素を含むスーパーフードです。
【使い方】スペイン産の天然ビーポーレン。蜜蜂がワイルドフラワー（ヒナゲシ、ラベンダー、ユーカリなど）から集めて生産したビーポーレンを非加熱、無添加（100％）で製品にしました。一日10gを目安にヨーグルト、サラダ、アイスクリーム、スムージーなどに加えてお召し上がりください。パンケーキにふりかけたり製菓、製パン材料にもおためしください。
【栄養成分（100gあたり）】熱量419kcal、たんぱく質15．9g、脂質8．9g、炭水化物68．9g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：400g (200gx2袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：366kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：1.6g、炭水化物：74.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1.0kg（約12人前）
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：366kcal、たんぱく質：13.1g、脂質：1.6g、炭水化物：74.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地