食品表示:うどん

「きねうち製法」では、うどんの原料となる小麦粉一粒一粒に水分を浸透させることで、ほどよい量のグルテンを形成でき、しなやかでコシのある食感になります。 独自製法により食塩不使用でも、表面はとろっと、芯はもっちり食感を維持。十分な麺ゴシの美味しいうどんです。
水の美味しい秩父工場で作られ、素材にもこだわり小麦は北海道産小麦100%使用しております。常温で約45日の長期保存が出来ます。
※酒精保存をしています。 酒精保存は麺に酒精をコーティングする保存方法です。 ふっとう時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がございますので、 アルコールアレルギーの方はご留意ください。 ●麺を茹でる際にスープとは別に茹でてからお使いください。 (商品パッケージの裏側の「調理方法」を読んでお使いください)
【原材料名】小麦、ライ麦粉／クチナシ色素、酒精【栄養成分】1食当たり エネルギー・・・386kcal たんぱく質・・・10.0g 脂質・・・0.8g 炭水化物・・・84.8g 食塩相当量・・・0g

原材料:豆板醤(大豆を含む)(国内製造)、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、ごま油、米発酵調味料、おろしにんにく、砂糖、唐辛子、酵母エキス、醸造酢、山椒、おろししょうが、こしょう/カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、トウガラシ色素、香料
栄養成分:100g当たり エネルギー:90kcal、たんぱく質:2.5g、脂質:5.1g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:9.9g
アレルゲン:ごま、大豆
濃縮 タイプ の 鍋の素 ( キムチ鍋 ・ 鍋つゆ ・ なべつゆ ・ 鍋スープ )
濃縮 タイプの ラーメンつゆの素 ( ラーメンスープ )
麺つゆ ( めんつゆ ・ つゆの素 ・ うどんつゆ )や スープの素 としてもお使いいただけます。
メーカー名 : ミツカン
ブランド名 : 麺&鍋大陸

【内容量】麺：55g 比内地鶏麺つゆ：30ml（濃縮8倍） かやく：3.4g×6セット【名称】即席めん
【原材料】〔うどん〕小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉　〔つゆ〕醤油（本醸造）、砂糖、食塩、米発酵調味料、鶏がらスープ、酵母エキス／アルコール　〔かやく〕卵加工品(鶏卵、乳糖、水あめ、その他)、ワカメフレーク、乾燥ネギ　※一部に小麦、大豆を含む
【保存方法】直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
【賞味期限】製造日より未開封時210日　弊社は、産直店に付何処よりも賞味期限の長いものを出荷いたします。
【栄養成分表示】〔うどん〕1袋55gあたり　エネルギー 182kcal　たんぱく質 4.7g　脂質 0.5g 　炭水化物 41.8g　食塩相当量 0.17g〔つゆ〕1袋34gあたり　エネルギー 25kcal　たんぱく質 1.6g　脂質 0g 　炭水化物 4.6g　食塩相当量 4.4g〔かやく〕1袋3.4gあたり　エネルギー 13.0kcal　たんぱく質 0.6.4g　脂質 0.39g 　炭水化物 1.86g　食塩相当量 0.1gこの表示値は、目安です

【内容量】麺：55g 比内地鶏麺つゆ：30ml（濃縮8倍） かやく：3.4g×10セット【名称】即席めん
【原材料】〔うどん〕小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉　〔つゆ〕醤油（本醸造）、砂糖、食塩、米発酵調味料、鶏がらスープ、酵母エキス／アルコール　〔かやく〕卵加工品(鶏卵、乳糖、水あめ、その他)、ワカメフレーク、乾燥ネギ　※一部に小麦、大豆を含む
【保存方法】直射日光・高温・多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
【賞味期限】製造日より未開封時210日　弊社は、産直店に付何処よりも賞味期限の長いものを出荷いたします。
【栄養成分表示】〔うどん〕1袋55gあたり　エネルギー 182kcal　たんぱく質 4.7g　脂質 0.5g 　炭水化物 41.8g　食塩相当量 0.17g〔つゆ〕1袋34gあたり　エネルギー 25kcal　たんぱく質 1.6g　脂質 0g 　炭水化物 4.6g　食塩相当量 4.4g〔かやく〕1袋3.4gあたり　エネルギー 13.0kcal　たんぱく質 0.6.4g　脂質 0.39g 　炭水化物 1.86g　食塩相当量 0.1gこの表示値は、目安です

栄養成分:エネルギー128kcal たんぱく質2.8g 脂質0.4g 炭水化物28.3g 食塩相当量0.5g カリウム19mg リン23mg (製品100g中)

8代にわたって醤油造りに心血を注ぐ、「たましょうゆ」の醤油は、越前・福井の風土に育まれた独特のあまくち造り。
3000m級の山々が連なる霊峰・白山から流れ出た、ミネラル分をたっぷり含んだ伏流水を使い、最新鋭の品質管理を誇る工場で醸造し、長年の経験から創り出した、山さきや独自の風味と味に仕上げております。
これ1本で、味が決まる！！濃縮タイプのだし入り醤油。淡口たま醤油にかつお節・昆布の旨味を合わせた、こだわりの味。昆布とかつお節のうま味がたっぷり！そばやうどんのつゆに最適！炊き込みご飯も簡単に美味しくできます。寒い季節には、寄せ鍋・おでんに。
内容量…1L×2本
栄養成分表示(100ml当たり)…熱量 75kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 0.0g、炭水化物 12.5g、食塩相当量 14.0g(この表示値は目安です。)

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢
栄養成分:100ml当たり エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0g、炭水化物:26.2g、食塩相当量:13.8g
アレルゲン:小麦、大豆
一流の料理人が認める「本格料理 だし ( 出汁 )」です。
色々な麺にお使い下さい。用途例: そばつゆ 、 そうめんつゆ 、 うどんつゆ ( うどんスープ )
色々な料理にお使い下さい。用途例: 煮物つゆ 、 炊き込みご飯 、 丼 、鍋つゆ
メーカー名 : ミツカン

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢
栄養成分:100ml当たり エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0g、炭水化物:26.2g、食塩相当量:13.8g
アレルゲン:小麦、大豆
一流の料理人が認める「本格料理 だし ( 出汁 )」です。
色々な麺にお使い下さい。用途例: そばつゆ 、 そうめんつゆ 、 うどんつゆ ( うどんスープ )
色々な料理にお使い下さい。用途例: 煮物つゆ 、 炊き込みご飯 、 丼 、鍋つゆ
メーカー名 : ミツカン

栄養成分:エネルギー150kcal たんぱく質2.9g 脂質0.4g 炭水化物33.6g 食塩相当量0.5g カリウム14mg リン41mg (製品100g中)

特殊製法でつくられたアオキのうどんは、しっかりとしたコシを持ち、「しこしこ」とした歯ごたえ、「つるつる」としたのどごしを味わえます。
冷しうどんはもちろん、のびにくく煮くずれしにくいので煮込みや鍋料理にも最適です。
内容量：200g×20袋
箱サイズ：（約）39×30×11cm
栄養成分表示(1袋（200g）当り）：エネルギー 470kcal、たんぱく質 9g、脂質 1.4g、炭水化物 105.4g、食塩相当量 2g