栄養成分表示:魚介類

北海道産するめゲソです。「イカの街」函館にある当店が自信を持っておすすめする美味しい「無添加するめ」の大容量・業務用いかゲソです。北海道で水揚げされた新鮮な真イカ（スルメイカ）を使用し、いかゲソのみをパックしました。
当店のスルメは「生イカ」のみを使用したスルメを販売しています。手間暇は掛かりますが、風味、香り、味わい、食感は断然美味しい。イカ本来の味わいを楽しめるスルメゲソをご堪能下さい。通好みのゲソは、軽く炙るとさらにウマい！
一切添加物を使用せず、イカ自身がもつ塩分のみで、やさしい味わいが楽しめます。水揚げされたイカを新鮮なうちにさばき、そのまま乾燥させたシンプル製造。スルメは、高タンパク・低カロリーでダイエットにもおすすめ！噛めば噛むほどにうまみがあふれ出る美味しいスルメゲソ。
名称 魚介類加工品。原材料名 北海道産スルメイカ（真イカ）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 334Kcal、たんぱく質 69.2g、脂質 4.3g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 2.3g。
内容量 145g。賞味期限 6ヶ月。お召し上がり方 そのままでも、軽く炙って食べても美味しい。 ※白い粉のようなのはマンニットという旨味成分が表面にでて白くなっています。食べてもまったく問題ございません。保存方法 直射日光を避けて、早めにお召し上がりください。特に湿気が入らぬようご注意ください。注意事項 開封後は早めにお召し上がりください。

北海道産の小ぶりのスルメイカを使用。イカの塩味だけでシンプルな仕上がり。素焼きにしたスルメを超極細にカット。
切りイカを加えるだけでうま味が増しまし。無添加なので素材の味が楽しめます。お好み焼き、佃煮などにもおすすめ。
着色料、保存料等は一切使用しておりません。自然なイカの味わいをお楽しみください。
名称 魚介類乾燥加工品。原材料名 スルメイカ（真イカ）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 334Kcal、たんぱく質 69.2g、脂質 4.3g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 2.3g。
内容量 50g。賞味期限 発送日より4ヶ月。お召し上がり方 そのままお召し上がれます。もんじゃ焼き、お好み焼き。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。注意事項 開封後は湿気にご注意ください。

北海道産の小ぶりのスルメイカを使用。イカの塩味だけでシンプルな仕上がり。素焼きにしたスルメを超極細にカットしています。
切りイカを加えるだけでうま味が増しまし。無添加なので素材の味が楽しめます。お好み焼き、佃煮などにもおすすめ。
着色料、保存料等は一切使用しておりません。自然なイカの味わいをお楽しみください。
名称 魚介類乾燥加工品。原材料名 スルメイカ（真イカ）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 334Kcal、たんぱく質 69.2g、脂質 4.3g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 2.3g。
内容量 50g×3袋。賞味期限 発送日より4ヶ月。お召し上がり方 そのままお召し上がれます。もんじゃ焼き、お好み焼き。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。注意事項 開封後は湿気にご注意ください。

北海道産の帆立貝を殻ごとボイルするこだわり製法。塩茹でした貝柱だけを取り出した贅沢なホタテのおつまみ。シンプルな原材料だけで作った素朴で自然な味わい。
噛めば噛むほど旨味が溢れ出る美味しいホタテ。2Sサイズのホタテ貝柱。食べごたえ十分でやわらかい。1つずつパックしていますので食べやすく保存も便利。
2Sサイズの大粒ホタテ貝柱。食べごたえ十分でやわらかいソフトタイプ。お酒、ビール、おやつ、お茶漬け、お料理に。
名称 魚介類乾燥品。原材料名 帆立貝(北海道産)、食塩。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 134Kcal、たんぱく質27.3g、脂質0.4g、炭水化物5.2g、食塩相当量2.3g。
内容量 8個入 2Sサイズ。賞味期限 発送日より10ヶ月。お召し上がり方 そのままでも、料理やサラダなどでも。保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。

「昔よく食べた」「とても懐かし味だった」など昔ながらの味わいが大好評。
北海道産助宗鱈を使用。素朴な味わいだけどクセになる北海道産ぽんたら。北の海で育った助宗鱈を丁寧にさばき、半身の状態でじっくりと干した珍味。旨味を閉じ込めるよう干した鱈をローラーで伸ばして食べやすく仕上げたこだわりの品。
皮も簡単に剥けるので、とっても食べやすい。お好きなサイズに切ってお召し上がりください。白身魚の淡泊な味わいで噛むごとにじわりじわりと溢れ出る鱈の旨味。マヨネーズや一味を付けて食べると美味しい
名称 魚介類乾燥品。原材料名 助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 318Kcal、たんぱく質 60.9g、脂質 1.6g、炭水化物 4.9g、食塩相当量 4.8g。
内容量 90g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 皮を取り除いてそのままお召し上がりください。保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。注意事項 開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

北海道枝幸町のオホーツク海で獲れたタコをじっくり干しました。
北海道オホーツク海に面する枝幸町は、冬に流氷が運んでくる植物性プランクトンが豊富なため、美味しいタコが水揚げされます。
鮮度の良いタコを干して美味しさを閉じ込めました。タコの旨味が凝縮された、旨みあふれる干しタコです。
干しすぎちゃいました！バリ硬ですが、バリ旨い！うま味が凝縮された干しタコです。そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。お口の中に入れていると、徐々にやわらかくなりタコのうま味が存分に味わえます。
名称 魚介類乾製品。原材料名 たこ(北海道枝幸産)、食塩。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 231.7kcal、たんぱく質 51.1g、脂質 2.87g、炭水化物 0.28g、食塩相当量 3.19g。内容量 60g×2袋。賞味期限 発送日から90日。お召し上がり方 そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。お口の中に入れていると、徐々にやわらかくなりタコのうま味が存分に味わえます。保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意事項 開封後は早めにお召し上がり下さい。そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。

北海道枝幸町のオホーツク海で獲れたタコを使用。鮮度の良いタコを干して丁寧に仕上げました。時間をかけて干し、タコの旨味が凝縮された逸品。
干しすぎちゃいました！バリ硬ですが、バリ旨い！。そのまま食べるととても硬いです。ご注意ください。お口の中に入れていると、徐々にやわらかくなります。
水で戻せば、お料理やサラダなどでもお召し上がれます。お酒のお供や、おやつとしてお召し上がりください。
名称 魚介類乾製品。原材料名 たこ(北海道枝幸産)、食塩。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 231.7kcal、たんぱく質 51.1g、脂質 2.87g、炭水化物 0.28g、食塩相当量 3.19g。
内容量 200g。賞味期限 発送日から90日。お召し上がり方 そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。お口の中に入れていると、徐々にやわらかくなりタコのうま味が存分に味わえます。保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意事項 開封後は早めにお召し上がり下さい。そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。

タコをしっかりと干し上げた硬めのタコ珍味「干しタコ」です。タコの旨みがぎゅっと凝縮されており、噛むたびにその濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
しっかりとした硬さが特徴で、噛みごたえがあるため、ゆっくりと味わいながら楽しめる一品です。食べる際には少し注意が必要ですが、しばらく口の中でなじませておくと、自然と柔らかくなり、さらに旨みが引き立ちます。
噛むほどに旨みが溢れ出し、おつまみとしても、おやつとしてもぴったり。タコの持つ本来の旨みを最大限に感じることができるので、海の幸を存分に楽しみたい方におすすめです。どこでも手軽に楽しめる干しタコは、アウトドアやおつまみシーンに最適な一品です。
名称 魚介類加工品。原材料名 たこ(北海道枝幸産)、食塩。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 231.7kcal、たんぱく質 51.1g、脂質 2.87g、炭水化物 0.28g、食塩相当量 3.19g。
内容量 66g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 そのままお召し上がれます。保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。そのままお召し上がる場合は、大変硬いのでご注意ください。

北海道猿払産・五年もの最高級の干し貝柱です。粒の直径は2.3cm程です。
内容量：500g
原産国：日本（北海島猿払）
原材料：ほたて貝
賞味期限：270日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：322kcal たんぱく質：65.7g 脂質：1.4g 炭水化物：7.6g 食塩相当量：6.4g この表示値は、目安です。

北海道産のスケソウダラを使用し、漁師が水揚げから乾燥、たたきの工程まで一貫して手がけた、まさに“漁師のための”おつまみです。白身魚ならではの淡泊で上品な味わいに、鱈の旨味がギュッと凝縮されています。市販の味付き珍味とは一線を画す、通好みの逸品です。味にとことんこだわり、丁寧に仕上げました。
無添加・無着色で、味付けは一切していません。素材そのものの風味を大切にして自然な味わいを追求。安心してお召し上がりいただけます。皮は簡単に剥がせて、手軽に食べられるのも魅力のひとつ。
淡泊ながら凝縮された旨味を楽しめる、噛み応えのある仕上がり。皮をむいてそのままおつまみにするのはもちろん、マヨネーズに七味唐辛子や醤油を加えてディップすれば、さらに豊かな風味が広がります。素材本来の美味しさをじっくりとお楽しみください。
名称 魚介類乾燥品。原材料名 スケトウダラ（北海道産）。栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 72kcal、タンパク質 17.4g、脂質 1g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.3g。
内容量 200g。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 そのままお召し上がりください。保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。注意事項 開封後はなるべく早くお召し上がりください。