栄養成分表示:大豆

スープ(しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩、大豆食物繊維)、かやく(粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、紅麹色素、(一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1食当たり エネルギー:365kCal、たんぱく質:13.3g、脂質:8.1g、炭水化物:59.7g、食塩相当量:8.2g
卵、小麦、ゴマ、大豆、鶏肉

1，凄麺　名古屋台湾ラーメン　スープ（しょうゆ、糖類、動物油脂、食塩、たん白加水分解物、みそ、ニンニクペースト、チキンエキス、ポークエキス、植物油脂、大豆たん白、醸造酢、香辛料、豚肉、調味油脂、ショウガペースト、コチュジャン、豆板醤、でん粉、オイスターエキス）、めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、かやく（粒状大豆たん白、味付肉そぼろ、ニラ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、紅麹色素、（一部に卵・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）2，凄麺　京都背油醤油味　スープ（動物油脂、しょうゆ、ポークエキス、食塩、糖類、ニンニクペースト、酵母エキス、香辛料）（国内製造）、めん（小麦粉、食塩、大豆食物繊維）、かやく（味付豚肉、ねぎ、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
3凄麺　兵庫播州ラーメン　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（しょうゆ、動物油脂、糖類、食塩、ポークエキス、みりん、野菜エキス、ガーリックエキス、香辛料、チキンエキス、オニオンパウダー、鰹節エキス）、かやく（味付豚肉、メンマ、モヤシ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、クチナシ色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）4，尾道中華そば　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、動物油脂、チキンエキス、香辛料）、かやく（豚脂、メンマ、味付豚肉、ねぎ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、酒精、カラメル色素、かんすい、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
5，凄麺　愛媛八幡浜ちゃんぽん　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（食塩、しょうゆ、食用風味油、たん白加水分解物、糖類、チキンエキス、動物油脂、ポークエキス、魚介エキス、植物油脂、香辛料、キャベツエキス、鰹節粉末、ニンニクペースト、酵母エキス、シイタケエキス、いか粉末）、かやく（キャベツ、じゃこ天（揚げかまぼこ）、えび団子、ニンジン、いか、ニラ）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、乳化剤、増粘剤（加工でん粉）、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、カラメル色素、膨脹剤、カロチノイド色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚肉すり身（魚介類）を含む）6，凄麺　熟炊き博多とんこつ　めん（小麦粉（国内製造）、食塩、大豆食物繊維）、スープ（ポークエキス、食塩、動物油脂、たん白加水分解物、糖類、ニンニクペースト、しょうゆ）、かやく（味付豚肉、ごま、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム）、かんすい、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチンを含む）
1名古屋台湾ラーメン(エネルギー365kcal たん白質13.3g　脂質 8.1g　炭水化物59.7g 食塩相当量 8.2g（めん・かやく2.2g／スープ6.0g）)2,京都背油醤油味(エネルギー 439kcal たん白質10.9g 脂質 17.9g 炭水化物58.5g 食塩相当量 7.3g（めん・かやく1.9g／スープ5.4g）) 3,兵庫播州ラーメン(エネルギー339kcal　たん白質10.2g 脂質7.3g　炭水化物 58.1g 食塩相当量　7.1g（めん・かやく1.7g／スープ5.4g）)4,尾道中華そば(エネルギー335kcal たん白質9.4g 脂質9.4g 炭水化物 53.1g 食塩相当量 7.2g（めん・かやく1.9g／スープ5.3g）)5愛媛八幡浜ちゃんぽん(エネルギー343kcal たん白質9.8g 脂質 6.1g 炭水化物 62.1g 食塩相当量7.4g（めん・かやく2.3g／スープ5.1g）)6熟炊き博多とんこつ(エネルギー359kcal たん白質13.9g 脂質10.4g 炭水化物 52.4g 食塩相当量 7.4g（めん・かやく1.6g／スープ5.8g）)

種類：粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル
内容量：粗挽き一味 10g / 粗挽き一味 燻製 10g / コーレグース 94g / 唐辛子スコソース 64g / ペースト 45g / 万能ふりかけ 50g / オリーブオイル 100g
賞味期限：製造日より360日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
原材料：【粗挽き一味】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【粗挽き一味 燻製】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【コーレグース】：泡盛（沖縄製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）/酸味料、V.C / 【唐辛子スコソース】：米黒酢（国内製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）、食塩/シークワーサー香料 / 【ペースト】：紅芋ペースト、唐辛子（島唐辛子6％）、塩 / 【万能ふりかけ】：フライドオニオン（たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩）、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） / 【オリーブオイル】：食用オリーブ油（イタリア製造）、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）、乾燥にんにく
栄養成分 100g当たり：【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g

こだわりポイント：近年の激辛ブームで国外の唐辛子も人気ですが、 九州産大豆にはやはり、九州産の唐辛子。 当社では、土壌管理から一貫されている福岡県産の唐辛子を使用しています。 辛味と色、味、香りすべてのバランスが秀逸で、「山うにとうふ」との相性も抜群。 晩酌の共に欠かせない、自慢の一品です。
原材料名：豆腐（大豆[九州産]、赤唐辛子[九州産]）、もろみみそ（大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩）／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
内容量：100g
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：207kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.2g、炭水化物：29.4g、食塩相当量：3.6g
賞味期限：製造日より60日　冷蔵10℃以下で保存してください。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

種類：粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル
内容量：粗挽き一味 10g / 粗挽き一味 燻製 10g / コーレグース 94g / 唐辛子スコソース 64g / ペースト 45g / 万能ふりかけ 50g / オリーブオイル 100g
賞味期限：製造日より360日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
原材料：【粗挽き一味】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【粗挽き一味 燻製】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【コーレグース】：泡盛（沖縄製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）/酸味料、V.C / 【唐辛子スコソース】：米黒酢（国内製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）、食塩/シークワーサー香料 / 【ペースト】：紅芋ペースト、唐辛子（島唐辛子6％）、塩 / 【万能ふりかけ】：フライドオニオン（たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩）、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） / 【オリーブオイル】：食用オリーブ油（イタリア製造）、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）、乾燥にんにく
栄養成分 100g当たり：【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g

・こだわりポイント：「桃栗三年柿八年」に続くフレーズとして、「柚子は九年ではりかねる」 などと全国で謡われるように、柚子は実がなるのに年月を要する木。 四国地方と並ぶゆずの産地・宮崎県の山奥で収穫された、 香り高く美味しい柚子皮を使用しています。 大豆と柚子の絶妙な味と風味を、ご賞味ください。
・原材料名：豆腐（大豆[九州産]、ゆず皮[九州産]）、もろみみそ（大麦、砂糖・異性化液糖、大豆、食塩） ／粗製海水塩化マグネシウム（にがり）
・内容量：100g
・栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：207kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.2g、炭水化物：29.4g、食塩相当量：3.6g
・賞味期限：製造日より60日

種類：粗挽き一味 / 粗挽き一味 燻製 / コーレグース / 唐辛子スコソース / ペースト / 万能ふりかけ / オリーブオイル
内容量：粗挽き一味 10g / 粗挽き一味 燻製 10g / コーレグース 94g / 唐辛子スコソース 64g / ペースト 45g / 万能ふりかけ 50g / オリーブオイル 100g
賞味期限：製造日より360日
保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存
原材料：【粗挽き一味】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【粗挽き一味 燻製】：島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％） / 【コーレグース】：泡盛（沖縄製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）/酸味料、V.C / 【唐辛子スコソース】：米黒酢（国内製造）、島唐辛子（沖縄県産90％、石垣島産10％）、食塩/シークワーサー香料 / 【ペースト】：紅芋ペースト、唐辛子（島唐辛子6％）、塩 / 【万能ふりかけ】：フライドオニオン（たまねぎ、食用パーム油、小麦粉、食塩）、パン粉、唐辛子粉、フライドシャロット、黒糖、炒りごま、風味調味料、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、かつお節粉末、山椒粉、あおさ加工品、ピパーチ/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） / 【オリーブオイル】：食用オリーブ油（イタリア製造）、島唐辛子（沖縄県産70％、石垣島産30％）、乾燥にんにく
栄養成分 100g当たり：【粗挽き一味】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【粗挽き一味 燻製】エネルギー:421kcal たんぱく質:11.7g 脂質:11.3g 炭水化物:68.1g 食塩相当量:0.1g 【コーレグース】エネルギー:158kcal たんぱく質:0.6g 脂質:0.6g 炭水化物:3.8g 食塩相当量:0.04g 【唐辛子スコソース】エネルギー:90kcal たんぱく質:2.0g 脂質:1.1g 炭水化物:14.7g 食塩相当量:1.8g 【ペースト】エネルギー:154kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.5g 炭水化物:32.6g 食塩相当量:7.3g 【万能ふりかけ】エネルギー:417kcal たんぱく質:10.8g 脂質:18.7g 炭水化物:55.0g 食塩相当量:4.0g 【オリーブオイル】エネルギー:878kcal たんぱく質:0.5g 脂質:97.0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:0g