栄養バランスの良い食品:製パン材料

ドミニカ共和国・ペルーなどの有機認定された農園で有機栽培されたカカオを使用したオランダ製造のココアパウダー(脂肪分約20-22％)です。 香料、添加物、砂糖を一切含んでいないオーガニックココアパウダーです。 ベーカリー、コーティング、焼き菓子、飲料ココア等、カフェ、レストラン、喫茶店などの製菓材料、ドリンク作りなどに幅広くお使い頂けます。
名称：オーガニック ココアパウダー　　原材料名：オーガニックココアパウダー（オランダ製造）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー462kcal たんぱく質22.6g 脂質21.0g 炭水化物45.7g糖質22.0g食物繊維23.7g 食塩相当量0.05g テオブロミン2000mg
【有機JAS認定】有機JAS認定農園で収穫されたカカオ ⇒ 有機JAS認定の加工場（オランダ） ⇒ 有機JAS認定工場（ニチガ）での最終小分け加工。一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。 ニチガの工場だけではなく、すべての工程が有機JASなどオーガニック認定を取得しております。
残留農薬：国内検査機関にて　178項目不検出 有機ココア使用ですが、国内工場にて残留農薬検査の定期検査を行い管理しております。
・高脂肪オーガニック ココアパウダー（脂肪分：約20％～22％）　pH7.3±0.3　粒度200メッシュ

1袋(200g)当り エネルギー:787kcal、たんぱく質:50.1g、脂質:9.7g、炭水化物:124.7g、食塩相当量:2.6g でき上がり2枚分当り エネルギー:480kcal、たんぱく質:30.6g、脂質:10.3g、炭水化物:66.2g、食塩相当量:1.5g
パッケージ重量: 1.27 kg
サイズ: 600グラム (x 2)

内容量：5g×3袋
原材料：桜の葉塩漬け(国産)／ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)
栄養成分：(100g当たり)エネルギー187kcal、たんぱく質11.7g、脂質1.7g、炭水化物31.2g、ナトリウム20g（食塩相当量48.3g）
桜の葉の香りが楽しめます。
シフォンケーキやロールケーキ、クッキー等、焼き菓子の生地に混ぜて春の香りをお楽しみください。

名称：有機カカオパウダー
原材料名：有機カカオ
栄養成分：(100g当たり)エネルギー・・・・・472 Kcal タンパク質・・・・・21.7g 脂質・・・・・・・・21.6g 炭水化物・・・・・・47.8g カカオポリフェノール・・・・・6.51g　ナトリウム・・・・・0mg （食塩相当量・・・・・0g）
内容量(1袋当たり)：500g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温・冷暗所にて保存してください。

名称：有機カカオパウダー
原材料名：有機カカオ
栄養成分：(100g当たり)エネルギー・・・・・472 Kcal タンパク質・・・・・21.7g 脂質・・・・・・・・21.6g 炭水化物・・・・・・47.8g カカオポリフェノール・・・・・6.51g　ナトリウム・・・・・0mg （食塩相当量・・・・・0g）
内容量(1袋当たり)：500g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温・冷暗所にて保存してください。

名称：有機カカオパウダー
原材料名：有機カカオ
栄養成分：(100g当たり)エネルギー・・・・・472 Kcal タンパク質・・・・・21.7g 脂質・・・・・・・・21.6g 炭水化物・・・・・・47.8g カカオポリフェノール・・・・・6.51g　ナトリウム・・・・・0mg （食塩相当量・・・・・0g）
内容量(1袋当たり)：500g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温・冷暗所にて保存してください。

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖（グラニュー糖、黒砂糖）、胡麻、還元水飴、（一部にゴマを含む）
【食品添加物】無し
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：261kcal、水分：37.4g、蛋白質：7.0g、脂質：4.3g、炭水化物：50.7g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.015g、糖度：48°
【アレルギー原因物質】胡麻
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】2.5kg×4P

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖（グラニュー糖、黒砂糖）、胡麻、還元水飴、（一部にゴマを含む）
【食品添加物】無し
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：261kcal、水分：37.4g、蛋白質：7.0g、脂質：4.3g、炭水化物：50.7g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.015g、糖度：48°
【アレルギー原因物質】胡麻
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】2.5kg

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖（グラニュー糖）、胡麻、還元水飴、加工黒糖、（一部にゴマを含む）
【食品添加物】無し
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：261kcal、水分：37.4g、蛋白質：7.0g、脂質：4.3g、炭水化物：50.7g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.015g、糖度：48°
【アレルギー原因物質】胡麻
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】1kg

名称：パンケーキ 原材料名：小麦粉（国内製造）、砂糖、全卵、バターミルクパウダー、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩／加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、香料、乳化剤、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 内容量：650g（2枚×5袋） 賞味期限：購入日より約1ヶ月 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示（1食分パンケーキ2枚）：エネルギー 337kcal、たんぱく質 6.9g、脂質 5.3g、炭水化物 65.4g、食塩相当量 0.8g ※商品の特性上、衝撃を加えるとパンケーキにひびが入ったり割れてしまうことがあります。取り扱いにはご注意ください。