栄養バランスの良い食品:米麹

【国産原料100％使用】九州産の希少な生揚げ醤油と、老舗味噌屋の国産米麹を混ぜ合わせ、じっくりと発酵させました。生揚げ醤油ならではの香ばしいコクと、米麹のまろやかな甘みが、素材の旨味を引き立てます。
【搾りたて生揚げ醤油】搾りたての生揚げ（きあげ）醤油は、芳醇でまろやか。発酵が進みやすいため、醤油蔵など限られた場所でしか入手できません。醤油の原料となるもろみを絞りあげた生揚げ醤油は、一般的に食卓などで使用される醤油のもとになるものです。
【大正二年創業老舗味噌屋の塩麹】全国味噌鑑評会で多数の受賞歴を誇る老舗味噌屋が、百年以上受け継がれた技術を活かした、まろやかな甘みとほのかな甘みが特徴の米麹。立てて収納できる薄型スタンドパウチ、片手でも使いやすいパッケージです。
【塩分相当量約58％カット※】醤油麹の豊かな旨味でおいしく塩分カット。※日本y測品標準成分表（八訂）増補 2023年うすくちしょうゆ（100g）との比較
【原材料】米(国産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、(一部に大豆・小麦を含む)【内容量】120g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】1袋（120g）当たり（推定値）：熱量 206kcal / たんぱく質7.8g / 脂質0g / 炭水化物 42.8g / 食塩相当量 7.9g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

●無農薬米のみ使用した純米の酒粕 第一弾は甘みはありませんが酵母菌の活性がすごいです。
日本での数少ない完全無農薬・有機栽培のみで造る 自然酒の酒粕を販売いたします●無農薬米のみ使用した純米吟醸の酒粕
●料理・鍋等・味噌汁・・そのままでOK ●甘酒・パン・お菓子・・・少し砂糖を追加 ●原材料／米・米麹
●栄養成分表示（100g当たり）熱量226KcaL・たんぱく質14.3g・脂質1.4g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g

吟醸酒を使用した『吟醸酒粕』です。 吟醸酒ならではの風味豊かな香りと深い味わい。
甘酒、粕汁、鍋料理、白味噌汁などによく合います。 ※ご到着後は冷蔵庫での保管をおすすめします。長期間の保管は冷凍庫でお願いします。
商品名：酒粕
原材料名：米（国産）、米麹、醸造アルコール
内容量：300g×2パックセット
賞味期限：枠外記載
保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。
販売者：大洋株式会社
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 227kcal、たんぱく質 14.9g、脂質 1.5g、炭水化物 23.8g、食塩相当量 0.01g
パッケージ寸法：（約）17×23×1.5cm

[内容量]500ml
[原材料]米麹（鹿児島県産）、かつお節（鹿児島県産）
[栄養成分表示(100mlあたり)]エネルギー33kcal　たんぱく質2.8g　脂質0g　炭水化物6.5g　食塩相当量0g
[製造・加工国]日本
[お召し上がり方]納豆や、みそ汁に少量入れて旨みをプラス。カルパッチョにオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとして。焼き魚や唐揚げに適量かけてサッパリと
[賞味期限]2年

[内容量]185ml
[原材料]米麹（鹿児島県産）、かつお節（鹿児島県産）
[栄養成分表示(100mlあたり)]エネルギー33kcal　たんぱく質2.8g　脂質0g　炭水化物6.5g　食塩相当量0g
[製造・加工国]日本
[お召し上がり方]納豆や、みそ汁に少量入れて旨みをプラス。カルパッチョにオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとして。焼き魚や唐揚げに適量かけてサッパリと
[賞味期限]2年

[内容量]185ml
[原材料]米麹（鹿児島県産）、かつお節（鹿児島県産）
[栄養成分表示(100mlあたり)]エネルギー33kcal　たんぱく質2.8g　脂質0g　炭水化物6.5g　食塩相当量0g
[製造・加工国]日本
[お召し上がり方]納豆や、みそ汁に少量入れて旨みをプラス。カルパッチョにオリーブオイル、塩と一緒にドレッシングとして。焼き魚や唐揚げに適量かけてサッパリと
[賞味期限]2年