食品表示:小豆

【みやけ 旧鴻池邸表屋とは…】奈良市鳥見町で、旬の素材を使い季節の彩りを豊かに、丹精込めて仕上げた和のスイーツをお届けする、明治40年創業の餡子屋「三宅製餡」がプロデュースする人気和カフェです。店頭でお客様に愛される和菓子をご自宅でも、ギフトでもお愉しみいただける詰め合わせセットにしました。
【生どら】北海道の大自然に育まれて健やかに育っ小豆を使用した瑞々しい自家製あんこと、国産純生クリームを自慢のどら焼き生地で優しくサンドした「生どら」が誕生いたしました。食品添加物不使用の和スイーツです。柔らかめがお好みの方は全解凍でどうぞ。お好みで半解凍のままでもおいしくお召し上がりいただけます。
【フレーバー】プレーン、いちご、抹茶
【プレーン】名称　和菓子 ／ 原材料：砂糖（国内製造）、生クリーム、鶏卵、小麦粉、小豆、米飴、はちみつ、発酵調味（米、食塩を含む）、抹茶、寒天 / 膨張剤、（一部に卵・小麦を含む）／ 栄養成分表示（1個当たり）※推定値　熱量　197kcal　たんぱく質　3.1g　脂質　7.0g　炭水化物　30.0g 食塩相当量　0.1g
【いちご】名称　和菓子 ／ 原材料：砂糖（国内製造）、生クリーム、鶏卵、小麦粉、いちご、小豆、米飴、はちみつ、発酵調味（米、食塩を含む）、寒天 / 膨張剤、（一部に卵・小麦を含む）／ 栄養成分表示（1個当たり）※推定値　熱量　174kcal　たんぱく質 3.0g　脂質　4.4g　炭水化物　30.3g 食塩相当量　0.0g
【抹茶】名称　和菓子 ／ 原材料：砂糖（国内製造）、生クリーム、鶏卵、小麦粉、小豆、米飴、はちみつ、発酵調味（米、食塩を含む）、抹茶、寒天 / 膨張剤、（一部に卵・小麦を含む）／ 栄養成分表示（1個当たり）※推定値 熱量　198kcal　たんぱく質　3.2g　脂質　7.0g　炭水化物　30.3g 食塩相当量　0.1g
【贈り物・手土産にも】お子さまからご年配の方まで皆様に食べていただけるお菓子のため、お土産や贈り物、お茶うけにも最適です。一度食べたら忘れられない味をお楽しみください。
母の日 父の日 お中元 お歳暮 お返し 内祝いといった様々シーンのギフト プレゼント でお使いいただける 人気 商品を 取り揃えております。

【北海道十勝産小豆】粒はやや小さいもののサイズが揃っており、風味の良さが特徴です。皮も実も柔らかく味に癖が無いので、アレンジしやすく特に餡や菓子の原料として加工されることが多いです。和菓子・洋菓子・菓子パン・おかずなどジャンル問わずお使いいただけます。
【特別栽培小豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【小豆を使用したレシピ】乾燥状態の小豆を茹でた後、砂糖と煮込むことでさらに加工しやすくなります。アイディア次第で様々なかたちに生まれ変わるため、飽きずに小豆をお楽しみいただけます。＜デザート(例)＞おしるこ・ぜんざい・おはぎ・大福・だんご・小倉トースト・ようかん・きんつば・ケーキ・クッキー　＜ごはん/おかず(例)＞赤飯・おにぎり・小豆粥・ちまき・スープ・煮物・サラダ
【小豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水で強火にてひと煮立ちさせ、1度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　③新たに約4～5倍の水に加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　※農産物のため豆の色が均一でないことがありますが、加熱が進むとほぼ均一になります。
【セット内容】小豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：399Kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：2.2g、炭水化物：58.7g、食塩相当量：0.0g

名称オ：リーブグラッセ
内容量：80g/個
原材料名：オリーブ（スペイン産）、砂糖
製造場所：日本（小豆島）
賞味期限：製造日から6ヶ月
栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー423kcal / たんぱく質0.9g / 脂質13.6g / 炭水化物74.3g / 食塩相当量0.24g
保存方法：常温保存可
製造者：東洋オリーブ株式会社 香川県小豆郡小豆島町池田984－5

小豆島のオリーブ農園で一粒づつ手摘みしたオリーブ果実をまるごとグラッセにしました★小豆島産手摘みオリーブ100% からだに優しい無添加グラッセ
小豆島オリーブをまるごとグラッセにしました。オリーブグラッセは、小豆島のオリーブ農園で一粒ずつ丁寧に手摘みしたオリーブ果実を種抜きにして糖蜜に漬け込み、長時間じっくり熟成・乾燥させて作った新しいドライフルーツです。果肉にはオリーブオイルの成分も含まれているのでからだにも優しく、ご家族みんなで美味しくお召し上がりいただけます。
お茶請けのお供はもちろん、お菓子作りのアクセントにも。ほんのりとした独特の甘さの中にオリーブの風味が楽しめるオリーブグラッセ。コーヒーや紅茶・緑茶などのお茶請け以外にも、洋酒やワインなど、お酒との相性も抜群です。また、アイスクリームやヨーグルト、細かく刻んでパンケーキや蒸しパンなどのアクセントとしてもお使いいただけます。あなただけの食べ方で、様々なご用途にお楽しみください。
独特の甘さと香りがクセになる季節限定のおいしさ。絶妙な甘さの中に、小豆島オリーブ特有の香りもお口いっぱいに広がり、一度食べたらクセになる美味しさです。オリーブグラッセは、季節限定生産のためこの時期だけの特別なスイーツです。これまで味わったことのない未体験の小豆島オリーブ果実のおいしさを、この機会に是非ともご堪能下さい。
■内容量：40g×4袋　■原材料：食用オリーブ果実（小豆島産）、砂糖、水飴、レモン果汁　■製造場所：日本（小豆島）　■製造者：小豆島 八木農園/香川県小豆郡小豆島町西村甲338-1　■販売者：Oliveisland 高尾石材株式会社/香川県小豆郡小豆島町安田甲230-7　■賞味期限：製造日より3か月（ラベル表記）　■保存方法：冷暗所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。　■備考：化学調味料無添加 / 季節限定品　■一粒ずつ手摘みした小豆島産オリーブ果実を糖蜜に漬け込み熟成・乾燥しました。ほんのりとした甘さの中に、小豆島産ならではのオリーブ果実の風味をそのままお楽しみいただけます。　■栄養成分表示目安（※100g当たり）エネルギー：423kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：13.6g、炭水化物：74.3g、食塩相当量：0.24g

名称オ：リーブグラッセ
内容量：80g/個
原材料名：オリーブ（スペイン産）、砂糖
製造場所：日本（小豆島）
賞味期限：製造日から6ヶ月
栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー423kcal / たんぱく質0.9g / 脂質13.6g / 炭水化物74.3g / 食塩相当量0.24g
保存方法：常温保存可
製造者：東洋オリーブ株式会社 香川県小豆郡小豆島町池田984－5

小豆島のオリーブ農園で一粒づつ手摘みしたオリーブ果実をまるごとグラッセにしました★小豆島産手摘みオリーブ100% からだに優しいグラッセ
小豆島オリーブをまるごとグラッセにしました。オリーブグラッセは、小豆島のオリーブ農園で一粒ずつ丁寧に手摘みしたオリーブ果実を種抜きにして糖蜜に漬け込み、長時間じっくり熟成・乾燥させて作った新しいドライフルーツです。果肉にはオリーブオイルの成分も含まれているのでからだにも優しく、ご家族みんなで美味しくお召し上がりいただけます。
お茶請けのお供はもちろん、お菓子作りのアクセントにも。ほんのりとした独特の甘さの中にオリーブの風味が楽しめるオリーブグラッセ。コーヒーや紅茶・緑茶などのお茶請け以外にも、洋酒やワインなど、お酒との相性も抜群です。また、アイスクリームやヨーグルト、細かく刻んでパンケーキや蒸しパンなどのアクセントとしてもお使いいただけます。あなただけの食べ方で、様々なご用途にお楽しみください。
独特の甘さと香りがクセになる季節限定のおいしさ。絶妙な甘さの中に、小豆島オリーブ特有の香りもお口いっぱいに広がり、一度食べたらクセになる美味しさです。オリーブグラッセは、季節限定生産のためこの時期だけの特別なスイーツです。これまで味わったことのない未体験の小豆島オリーブ果実のおいしさを、この機会に是非ともご堪能下さい。
■内容量：40g×2袋　■原材料：食用オリーブ果実（小豆島産）、砂糖、水飴、レモン果汁　■製造場所：日本（小豆島）　■備考：化学調味料無添加 / 季節限定品　■一粒ずつ手摘みした小豆島産オリーブ果実を糖蜜に漬け込み熟成・乾燥しました。ほんのりとした甘さの中に、小豆島産ならではのオリーブ果実の風味をそのままお楽しみいただけます。　■栄養成分表示目安（※100g当たり）エネルギー：423kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：13.6g、炭水化物：74.3g、食塩相当量：0.24g

名称オ：リーブグラッセ
内容量：80g/個
原材料名：オリーブ（スペイン産）、砂糖
製造場所：日本（小豆島）
賞味期限：製造日から6ヶ月
栄養成分表示：(100gあたり) エネルギー423kcal / たんぱく質0.9g / 脂質13.6g / 炭水化物74.3g / 食塩相当量0.24g
保存方法：常温保存可
製造者：東洋オリーブ株式会社 香川県小豆郡小豆島町池田984－5

北海道産の豊かな自然で育った小豆を100％使用した「小豆の全粒粉」です。 ポリフェノールを含有し、食物繊維豊富な ほんのり甘いあずきパウダーです。 牛乳やヨーグルトに混ぜるほか、お菓子や和菓子、お粥など多彩な料理にも幅広くご活用いただけます。
名称：加工小豆粉末
原材料：小豆（北海道産）
お召し上がり方：お湯や牛乳に溶かして飲むほか、スムージーやお菓子に混ぜて利用できます。豊富な栄養価を楽しみながら、様々な料理に活用できます。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー343kcal　たんぱく質20.5g 脂質1.7g 炭水化物68.1g 糖質54.7g 食物繊維13.4g 食塩相当量0.0g ポリフェノール0.85g

ミックスかりん糖/小麦・ゼラチン・ごま 福よせ/小麦・卵・ごま
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【ミックスかりん糖】　熱量 472 kcal たんぱく質 7.9 g 脂質 17.6 g 炭水化物 70.6 g 食塩相当量 0.11 g 【福よせ】　　熱量 393 kcal たんぱく質 8.0 g 脂質 4.1 g 炭水化物 81.1 g 食塩相当量 0.30 g
12.6x21.6x10.4cm
ミックスかりん糖/　黒糖、ごま、あおさ、生姜など、いろんな味のかりん糖を楽しめます。 福よせ/　生姜、ごま、小豆、抹茶など、いろんな味の小ぶりのおせんべいを吹き寄せました。

ミックスかりん糖/小麦・ゼラチン・ごま 南地ぼうろ/小麦・卵 福よせ/小麦・卵・ごま
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【ミックスかりん糖】　熱量 472 kcal たんぱく質 7.9 g 脂質 17.6 g 炭水化物 70.6 g 食塩相当量 0.11 g 【南地ぼうろ】　熱量 396 kcal たんぱく質 6.2 g 脂質 2.8 g 炭水化物 86.5 g 食塩相当量 0.30 g 【福よせ】　　熱量 393 kcal たんぱく質 8.0 g 脂質 4.1 g 炭水化物 81.1 g 食塩相当量 0.30 g
12.6x32.6x10.4cm
ミックスかりん糖/　黒糖、ごま、あおさ、生姜など、いろんな味のかりん糖を楽しめます。 福よせ/　生姜、ごま、小豆、抹茶など、いろんな味の小ぶりのおせんべいを吹き寄せました。 南地ぼうろ/　かりっと焼いたぼうろ生地、やさしい甘味に和みます。南地（なんち）は福壽堂秀信創業の地、宗右衛門町付近の大阪ミナミから。1枚個包装。