栄養バランスの良い食品:大豆ミート

ソミート・キーマカレーは、動物性の原材料を一切使わないベジタリアン・ヴィーガン対応商品です。化学調味料・着色料・保存料ももちろん不使用。厳選された香辛料を絶妙なバランスで配合し、数種の野菜やフルーツをじっくり煮込んだまろやかな旨みと甘みを感じる本格的なベジタブルカレーです。トマトの酸味を活かし、食べ終わった後もすっきり感を感じることのできる仕上がりになっています。
●原材料名：トマト・ピューレづけ(イタリア製造)、ノンオイルソテーオニオン、にんじん、ココナッツミルク、りんごピューレ、トマトケチャップ、粒状植物性たん白、バナナピューレ、ピーナッツペースト、醗酵調味液、食用オリーブ油、こいくちしょうゆ(本醸造)、酵母エキス、おろししょうが、カレー粉、馬鈴薯でんぷん、オニオンエキス、食塩、こんぶパウダー、クミン末、コリアンダー、カルダモン、オールスパイス、パプリカパウダー、(一部に小麦・大豆・落花生・バナナ・りんごを含む)　●内容量：180g×4パック
●賞味期限：製造日含む120日（賞味期限残存40日以上の商品でのお届けとなります） ●保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
●栄養成分表示 ：(180g 1パックあたり) エネルギー164kcal, たんぱく質 6.2g, 脂質 6.3g, 炭水化物20 .6g, 食塩相当量 1.8g
●湯煎にしてお召し上がりください。袋の封を切らずにそのまま熱湯に入れ、約5分間湯煎させて温めてください。

●動物性の原材料を一切使わないベジタリアン・ヴィーガン対応商品です。また、肉料理が好きだけど脂質は抑えたいという方にもおすすめ。しっかりした味付けでおかずに最適です。
●原材料名：大豆たん白食品(国内製造)、植物油（大豆油・米油）、砂糖(てんさい糖)、有機醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料(米、米こうじ、その他)、味噌(大豆を含む)、しょうが、調合ごま油、赤唐辛子、香辛料
●内容量：100g×10パック ●賞味期限：製造日含む1年（賞味期限残存6か月以上の商品でのお届けとなります） ●保存方法：マイナス18℃以下で保存してください。
●栄養成分表示 ：(100gあたり) エネルギー334kcal, たんぱく質 23.5g, 脂質 15.8g, 炭水化物24.5g, 食塩相当量 2.3g
●沸騰したお湯で4分ほど湯煎してお召し上がりください。 お好みのお野菜などと混ぜ合わせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

大豆ミートで作ったメンチカツ！衣はサクサク、中身はふわふわでジューシーに仕上げました！
動物性原料不使用。とんかつ風、カツ丼、カツカレー、カツサンドなど、お肉の代わりにご使用いただけます。
通常のメンチカツよりカロリー10％オフ！ 　※日本食品標準成分表2020年版(八訂)調理済み流通食品類/洋風料理/フライ用冷凍食品/メンチカツ/冷凍 比較
オリジナルの生タイプ大豆ミンチ（Green Meat ローファット版）を使用！
内容量：540g（6個）、賞味期限：パッケージに記載、保存方法：冷凍（-18℃以下保存）
ヴィーガン対応(食品表示による)
原材料名：大豆加工品(国内製造)(粒状大豆たん白、なたね油、その他)、キャベツ、たまねぎ、とんかつソース、豆乳、パン粉、香辛料、ドライイースト、食塩、衣(パン粉、小麦粉)／増粘剤(加工でんぷん、メチルセルロース)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
栄養成分・・・(100gあたり) エネルギー：175kcal たんぱく質：8.7g 脂質：7.8g 炭水化物：17.6g 食塩相当量：0.53g (分析値)
調理方法： 凍ったままの商品を170℃の油で約7分、周囲がきつね色になる程度揚げてください。

冷凍食品です　植物肉　大豆ミート　ベジタリアン　ヴィーガン　プラントベース
本場台湾の味！台湾人気のブランド、奇美食品（CHIMEI食品）の美味しい・健康的な生姜焼きベジ肉まんをお届けいたします。
豚肉のような食感に、生姜のコクと甘みが美味しい、和風生姜焼き風味です。
植物肉とは、動物性の肉に代わるために、大豆、豆腐、豆乳、大豆たんぱく質、麦芽、米などを主原料として、 植物性の食材から作られる肉のことを指します。 動物の肉と同じようにタンパク質を含み、肉の風味や食感に近づけることができます。 動物愛護や環境問題に対する意識の高まりなどから注目を集めています。
栄養成分 100g あたり 熱量 215 kcal タンパク質 7.0g 脂質 2.7g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 0.82g
内容量 390g(65g×6) 原産国名 台湾 賞味期限 枠外に記載 保存方法 -18°C以下で保存してください。 凍結前加熱の有無 加熱してあります。 加熱調理の必要性 加熱してからお召し上がりください。
※食物アレルギーに関する表記※ 原材料に含まれるアレルギー物質（特定原材料等） 小麦・大豆 本品製造ラインでは、乳成分、えび、落花生、ごまを含む製品を生産しています。
飽きのこないおいしさ。

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

大豆で作ったヘルシーミートです。動物性原材料不使用　保存料/着色料/添加物不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉
●原材料名(ソミート炙り焼き): 大豆たん白食品（国内製造）、有機醤油、植物油(大豆油・米油)、てんさい糖、こんぶだし、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） ●原材料名(ソミート唐揚げ): 大豆たん白食品、有機醤油、馬鈴薯でん粉、米油 ※原材料の一部に小麦・大豆を含む●原材料名(ソミートしょうが焼き): 大豆たん白食品、米油、有機醤油、しょうが、味噌、てんさい糖、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●賞味期限：製造日含む365日（賞味期限残存6か月以上の商品でのお届けとなります） ●保存方法　冷凍(－18℃以下) ●内容量 (ソミート炙り焼き) : 100g × 3 、（ソミートしょうが焼き）：100g×2、 (ソミート唐揚) :500g ×1　計1000g
●栄養成分表示 (ソミート炙り焼き) ：(100g 1パックあたり) エネルギー157.7kcal, たんぱく質 12.9g, 脂質 7.6g, 炭水化物 10.2g, ナトリウム 586.5mg, 食塩相当量 1.49g ●栄養成分表示 (ソミート唐揚げ) : (100g あたり) エネルギー200kcal, たんぱく質 16.6g, 脂質 10.7g, 炭水化物 9.2g, ナトリウム 600mg, 食塩相当量 1.52g●栄養成分表示 :(ソミートしょうが焼き)；：(100g 1パックあたり) エネルギー195.7kcal, たんぱく質 12.6g, 脂質 11.1g, 炭水化物 11.5g, ナトリウム 681.1mg, 食塩相当量 1.73g

食物繊維が沢山摂れて、おいしく食べられるカレーを作りました。お肉の代わりに大豆ミート、野菜に蓮根とたけのこを具材に使用した、この1食で1日分の摂取目標の約半分となる食物繊維10.4gが摂取できます。また食物繊維以外にもカロリー（熱量）を極力抑える事、不要な要素を減らし栄養バランスにも配慮しました。
レスキューフードとしてローリングに最適。ローリングストックのポイントは、日常生活で消費しながら備蓄することです。食料等を一定量に保ちながら、消費と購入を繰り返すことで、備蓄品の鮮度を保ち、いざという時にも日常生活に近い食生活を送ることができるはずです。
【栄養成分表示1人前(180g)当たり】 エネルギー：166kcal たんぱく質：4.3g 脂質：7.4g -飽和脂肪酸：2.9g -トランス脂肪酸：0g コレステロール：9mg 炭水化物：25.6g 　糖質：15.1g 　食物繊維：10.4g 食塩相当量：2.3g
原材料：野菜（人参（国産）、筍、れんこん）、小麦粉、難消化性デキストリン、食用油脂、ソテーオニオン、肉エキス、チキンブイヨン、砂糖、粒状植物性蛋白、カレー粉、バター、トマトケチャップ、アップルソース、澱粉、ウスターソース、食塩、チャツネ、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む）
【食べ方に一工夫】 白米でのお召し上がりはもちろん、雑穀米やもち麦ごはんにかけるとより美味しく、食物繊維が摂取できます。　※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。

大豆で作ったヘルシーミートです。動物性原材料不使用　保存料/着色料不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉
●原材料名(ソミート炙り焼き): 大豆たん白食品（国内製造）、有機醤油、植物油（大豆油・米油）、てんさい糖、こんぶだし、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） ●原材料名(ソミート唐揚げ): 大豆たん白食品、有機醤油、馬鈴薯でん粉、米油 ※原材料の一部に小麦・大豆を含む●原材料名(ソミートしょうが焼き): 大豆たん白食品、米油、有機醤油、しょうが、味噌、てんさい糖、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）●原材料名（プラントベースミンチ）: 植物性たん白（大豆・小麦を含む、米国・ブラジル製造、遺伝子組み換えでない）、米油、グルテン／増粘剤、アカビート色素、カカオ色素　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●賞味期限：製造日含む365日（賞味期限残存6か月以上の商品でのお届けとなります） ●保存方法　冷凍(－18℃以下) ●内容量 (ソミート炙り焼き) : 100g ×1、 (ソミートしょうが焼き) : 100g ×1 、(ソミート唐揚) :500g ×1　、（プラントベースミンチ）: 200g×1　計900g
●栄養成分表示 (ソミート炙り焼き) : (100g 1パックあたり) エネルギー157.7kcal, たんぱく質 12.9g, 脂質 7.6g, 炭水化物 10.2g, ナトリウム 586.5mg, 食塩相当量 1.49g ●栄養成分表示 (ソミート唐揚げ) : (100g あたり) エネルギー200kcal, たんぱく質 16.6g, 脂質 10.7g, 炭水化物 9.2g, ナトリウム 600mg, 食塩相当量 1.52g●栄養成分表示 (ソミートしょうが焼き)：(100g 1パックあたり) エネルギー195.7kcal, たんぱく質 12.6g, 脂質 11.1g, 炭水化物 11.5g, ナトリウム 681.1mg, 食塩相当量 1.73g●栄養成分表示 （プラントベースミンチ）: (100g あたり) エネルギー181kcal, たんぱく質 19.7g, 脂質 8.9g, 炭水化物 4.3g, 食塩相当量 0g

大豆で作ったヘルシーミートです。動物性原材料不使用　保存料/着色料/添加物不使用 〈ビーガン、ベジタリアン対応〉
●原材料名(ソミート炙り焼き): 大豆たん白食品（国内製造）、有機醤油、植物油（大豆油・米油）、てんさい糖、こんぶだし、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む） ●原材料名(ソミート唐揚げ): 大豆たん白食品、有機醤油、馬鈴薯でん粉、米油 ※原材料の一部に小麦・大豆を含む
●賞味期限：製造日含む365日（賞味期限残存6か月以上の商品でのお届けとなります） ●保存方法　冷凍(－18℃以下) ●内容量 (ソミート炙り焼き) : 100g × 5 、 (ソミート唐揚) :500g ×1　計1000g
●栄養成分表示 (ソミート炙り焼き) : (100g 1パックあたり) エネルギー157.7kcal, たんぱく質 12.9g, 脂質 7.6g, 炭水化物 10.2g, ナトリウム 586.5mg, 食塩相当量 1.49g ●栄養成分表示 (ソミート唐揚げ) : (100g あたり) エネルギー200kcal, たんぱく質 16.6g, 脂質 10.7g, 炭水化物 9.2g, ナトリウム 600mg, 食塩相当量 1.52g