栄養成分表示:ドレッシング

【胡椒好きにはたまらない、香り広がる生胡椒】噛むとぶちっと、乾燥胡椒とは一味違うフレッシュな香りと鮮烈な辛みが広がります。伝統とこだわりの詰まった"カンポットペッパー"を新鮮なうちに生のまま塩漬けし、旨味と香りを閉じ込めました。
【世界が認めたブランドカンポットペッパー】完全有機栽培で世界が認めたカンボジアの胡椒のブランド、"ガンポットペッパー"を使用しています。香りや辛みに優れ、口に入れるとフレッシュな香りと鮮烈な辛みが広がります。
【有機JAS認定】100年以上前から守り続けたこだわりの完全有機栽培を行い、有機JAS認定をうけています。
【素材を生かしたシンプルな原材料】原材料は希少価値が高いクメール種の胡椒と塩のみ。シンプルだからこそ、素材の良さを味わっていただけます。
【なににでも相性抜群】肉、魚、野菜、ごはん、パスタにも！冷奴・サラダ・ラーメン・タルタルソース・生ハム・チーズシチュー・ピザなど
【収納に便利なパウチ袋】香りを逃がしにくく、保存に便利なチャック付きの袋を採用。スリムな袋なので収納時も場所をとりません。
【原材料名】有機胡椒、漬原材料（食塩）【内容量】50g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 55kcal / たんぱく質 2.1g / 脂質 0.9g / 炭水化物 9.5g / 食塩相当量 19.05g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。【お召し上がり方】お好みで料理に合わせてお召し上がりください。【原産国】カンボジア

香川のこだわり原料によるピり辛好きのための本格唐辛子ポン酢。
幻の唐辛子「香川本鷹唐辛子」と香川県産にんにく、小豆島製造醤油を使用したピリ辛好きのためのポン酢。 冷奴、冷しゃぶ、蒸し鶏、サラダ、寄せ鍋、餃子など季節を問わずご使用いただけます。 すだち、ゆずの国産果汁の酸味と、香川本鷹唐辛子ならではの上品な香りと辛みをご堪能ください。
内容量:300ml(337g) 原材料:しょうゆ(大豆、小麦を含む、小豆島製造)、果汁(すだち、ゆず)、砂糖、にんにく(香川県産)、唐辛子(香川県産)、エキス(かつお、昆布)／調味料(アミノ酸等) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示目安（※100g当たり） エネルギー：107kcal、たんぱく質：5.3g、脂質：1.0g、炭水化物：19.1g、食塩相当量：6.1g

名称：粉わさび
原材料名：西洋わさび、洋からし、砂糖/酸味料、着色料(黄4、青1)
内容量：350g
賞味期限：枠外右側に記載
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者：金印わさび 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 391kcal たんぱく質 17.6g 脂質 4.6g 炭水化物 69.7g 食塩相当量 0.08g

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：生胡椒製造日から約6ヶ月/乾燥胡椒製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

【内容量】1L×2本　【栄養成分表示】1食15g当たり　エネルギー 17.4Kcal、たんぱく質 0.51g、脂質 0.375g、炭水化物 2.82g、食塩相当量 1.29g
【原材料】しょうゆ（本醸造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、シークヮーサー表皮(沖縄県産)、食塩、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、 たん白加水分解物、唐辛子(沖縄県産)、酵母エキス、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存
【賞味期限】6ヶ月　 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【お召し上がり方】通常のドレッシングとしては、勿論の事。カルパッチョ・油淋鶏・カツオの漬け丼のタレとして色々使えます。

内容量：25g×3点
賞味期限：製造日より365日
保存方法：直射日光を避け、湿度の低い所で保存してください。
原材料：【香味広がるスパイス塩 25g】海水塩（沖縄産）、ブラックペッパー（マレーシア産）、パセリ（アメリカ産）、オニオン（アメリカ産）、オレガノ（トルコ・ギリシャ産）、マジュラム（エジプト産）、ローレル（トルコ産）、ガーリック（アメリカ産）、セロリ（インド産）、チンピ（中国産） 【粗びき塩胡椒 25g】海水塩（沖縄産）、黒胡椒、白胡椒（マレーシア産） 【焼塩沖縄の海水塩 25g】海水
栄養成分：【香味広がるスパイス塩 25g】(100gあたり) エネルギー 103kcal / タンパク質 4.8g / 脂質 1.9g / 炭水化物 20.6g / 食塩相当量 69.1g 【粗びき塩胡椒 25g】(100gあたり) エネルギー 75kcal / タンパク質 2.5g / 脂質 1.5g / 炭水化物 15.1g / 食塩相当量 78.7g 【焼塩沖縄の海水塩 25g】(100gあたり) エネルギー 0kcal / タンパク質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 95.8g

内容量 50g 原産国 中国
原材料 黒こしょう / 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
栄養成分： 2g当たり ●エネルギー：7kcal ●たんぱく質：0.2g ●脂質：0.1g ●炭水化物：1.3g ●食塩相当量：0.003g
ピリッとした辛味と香りが独特の風味のブラックペッパーです。 ステーキなどの肉料理はもちろん、ベーコンエッグやドレッシング、炒め物など、さまざまな料理にぴったりなスパイスです。 便利な詰替用です。いつでも挽きたてをお楽しみいただけます

●八角やシナモン、陳皮、クローブ、山椒をバランスよく組み合わせた香辛料が、さらに味の奥深さを引き立てます。
●回鍋肉（ホイコーロー）や麻婆豆腐などの本格中華料理に！また、野菜や肉などの炒め物、炒飯、スープ、ドレッシングの辛味づけとしてなど、幅広くお使いいただけます。
●原産国：中国
●内容量：180g
●栄養成分(100gあたり）エネルギー：52kcal たんぱく質：2.9g 脂質：1.0g 炭水化物：7.8g 食塩相当量：13.4g

名称：もろみ加工品
内容量：400g/個
原材料名：醤油原料もろみ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、砂糖、水飴、大豆、生姜、大根、ごま、食塩、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、ビタミンB1
製造場所：日本
賞味期限：商品に記載
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。　 ※開封後は冷蔵庫に保存し出来るだけ早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示：（100ml中）エネルギー 209kcal たんぱく質 11.3g 脂質 2.1g 炭水化物 36.2g 食塩相当量 9.4g
製造者：丸金食品株式会社

【内容量】150ml×3本【名称】分離液状ドレッシング
【原材料】しょうゆ（本醸造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、シークヮーサー表皮（沖縄県産）、食塩、酒精、シークヮーサー果汁（沖縄県産）、たん白加水分解物、唐辛子（沖縄県産）、酵母エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存。開栓後要冷蔵（1℃～10℃）
【賞味期限】製造から6ヶ月(未開栓時)　 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【栄養成分表示】1食 15g当たり エネルギー／17.4kcal、たんぱく質／0.51g、脂質／0.375g、炭水化物／2.82g、ナトリウム／510mg、食塩相当量／1.29g