食品表示:コロッケ

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用
栄養成分：100g当たり（エネルギー）164Kcal（たんぱく質）6.8g（脂質）6.8g（炭水化物）18.8g（食塩相当量）0.81g
原産国：日本
商品規格:600g

エネルギー153kcal　たんぱく質4.1g　脂質5.9g　炭水化物20.4g　食塩相当量1.1g

エネルギー：157kcal　水分：63.3g　たんぱく質：3.6g　脂質：3.0g　炭水化物：29.1g　食塩相当量：0.6g

（100gあたり）エネルギー 158kcal
たん白質 3.6g
脂質 2.9g
炭水化物 29.3g
食塩相当量 0.5g

甘くてとろけるイベリコ豚の旨味がじゅわっと広がる、リピーター続出の絶品コロッケ。イベリコ豚を100％使用し、粗挽きにしたイベリコ豚をごろごろいれた、贅沢なコロッケです。
外はサクサク、中はふんわり。こだわりの粗挽きイベリコ豚を贅沢に使用し、旨みと甘みを最大限に引き出した、ソースなしでも美味しくお召し上がりいただける自慢のコロッケです。
テレビや雑誌でも多数紹介され、「今まで食べたお取り寄せコロッケの中で一番美味しい」とお客様からも大好評。冷凍のまま揚げるだけで、ご家庭で手軽に専門店の味が楽しめます。
毎日の食卓に、ちょっとしたご褒美を。このイベリコ豚コロッケは、冷凍のまま揚げるだけで、まるで高級レストランのような味わいをご家庭で楽しめます。 しっかり味がついているので、手間いらずで美味しい一品が完成。 お子様から大人まで、皆が喜ぶこと間違いなし。忙しい日の夕食にも、特別な日のメニューにもぴったりです。
原材料：ばれいしょ（国産）、豚肉（イベリコ豚）、玉ねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、豚脂、脱脂粉乳、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、植物性油脂、植物油、食塩、植物性たん白）／調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）※ソースはついていません。 栄養成分表示（100g当たり）／エネルギー161kcal、たんぱく質5.5g、脂質6.8g、炭水化物 19.1g、食塩相当量1.1g（推定値） 保存方法：冷凍-18℃以下で保存 。賞味期限：冷凍1ヶ月

以下の情報は単品あたりの情報です。
（100gあたり）エネルギー 158kcal
たん白質 3.6g
脂質 2.9g
炭水化物 29.3g
食塩相当量 0.5g

油調済冷凍コロッケ
原材料:じゃがいも(国産)、野菜(玉葱、人参)、牛すじ、糸こんにゃく、牛肉、醤油、酒、砂糖、だし汁(昆布だし、かつお節、昆布)、牛脂、風味調味料、みりん、かつお節、衣(パン粉、バッター粉(小麦粉、植物油脂、糖類(砂糖、コーンシロップ)、でん粉、米粉))、揚げ油(なたね油)
栄養成分:1包装あたり 熱量505kcal、たんぱく質14.3g、脂質20.6g、炭水化物63.0g(糖質59.1g、食物繊維3.9g)、食塩相当量2.0g(推定値)
含有アレルギー物質:乳成分・小麦・大豆・牛肉
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)

※サンプル品分析による推定値 ●ひじきの煮つけ(1個14g当たり)、エネルギー17kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.8g、炭水化物1.8g、食塩相当量0.3g ●きんぴらごぼう(1個13g当たり)エネルギー21kcalたんぱく質0.3g、脂質0.8g、炭水化物3.1g、食塩相当量0.3g ●ほうれん草のごま和え(1個13g当たり)エネルギー16kcalたんぱく質0.8g、脂質0.9g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.3g ●口どけなめらか　かにクリームコロッケ　栄養成分表示（1個23g当たり）、エネルギー62kcal、たんぱく質1.5g、脂質3.7g、炭水化物5.8g、食塩相当量0.3g※サンプル品分析による推定値
●口どけなめらか　コーンクリームコロッケ　栄養成分表示（1個23g当たり）、エネルギー62kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.6g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.2g※サンプル品分析による推定値●ちくわの磯辺揚げ　栄養成分表示(1個13g当たり)エネルギー28kcal、たんぱく質1.0g、脂質1.1g、炭水化物3.7g、食塩相当量0.2g※サンプル品分析による推定値●五目春巻　栄養成分表示（1個22g当たり）エネルギー74kcal、たんぱく質1.4g、脂質4.8g、炭水化物6.5g、食塩相当量0.3g サンプル品分析による推定値
●おひたし(1個14g当たり)エネルギー12kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.5g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.3g●バター炒め（1個14g当たり）エネルギー15kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.7g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.3g ●ごまあえ（1個13gあたり）エネルギー16kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.9g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.3g

40g/個あたり：エネルギー57kcal
40g/個あたり：たんぱく質1.5g
40g/個あたり：脂質0.9g
40g/個あたり：炭水化物10.8g
40g/個あたり：食塩相当量0.3g

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g