栄養バランスの良い食品:コロッケ

40g/個あたり：エネルギー57kcal
40g/個あたり：たんぱく質1.5g
40g/個あたり：脂質0.9g
40g/個あたり：炭水化物10.8g
40g/個あたり：食塩相当量0.3g

【北海道十勝産大豆】寒暖の差や植物特有の病気に強いのが特徴です。大豆の中でも糖質が高く、口に含んだ際にうま味と甘みをしっかりと感じられます。健康を維持するのに大切なたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。さらに大豆に含まれるイソフラボンは、大豆が熟成していく期間の気温が冷涼であればあるほど高くなると言われています。そのため北海道の気象条件はイソフラボンを多く含んだ大豆栽培に適しています。　
【特別栽培大豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【大豆を使用したレシピ】乾燥大豆を茹でた後は様々な料理に取り入れることができます。主に煮豆として活用されることが多いですが、合わせる食材によって味も風味も変わるため飽きずにお楽しみいただけます。大豆を主原料として納豆・豆腐・醤油・大豆ミートなどへの加工も可能です。＜調理例＞きんぴら・炒め煮・煮込み・スープ・チリコンカン・コロッケ・サラダ・炊き込みご飯など
【大豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水に一晩つけておきます。　③強火にてひと煮立ちさせ、一度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　④新たに約4～5倍の水を加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で、*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　
【セット内容】大豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：422Kcal、たんぱく質：33.8g、脂質：19.7g、炭水化物：29.5g、食塩相当量：0.0g

北海道産のじゃがいもに、コーン・にんじん・グリンピースを彩り良く加えました。北海道産小麦100%の焼きたてパン粉使用
栄養成分：100g当たり（エネルギー）141Kcal（たんぱく質）3.6g（脂質）2.2g（炭水化物）26.8g（食塩相当量）0.56g
原産国：日本
商品規格:60gX20個入

加工地：鳥取
100gあたり　熱量162kcal　たんぱく質5.2g　脂質7.2g　炭水化物18.9g　食塩相当量0.9g
凍ったまま、170-180℃の油温で約7分揚げてください。
紅ずわいがにほぐし身（境港産）、植物油脂、小麦粉、牛乳、乳等を主原料とする食品、バター、砂糖、かにエキス、乾燥スープ（コンソメ）、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉）/増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カラメル色素、（一部にかに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
境港で水揚げされた新鮮な紅ずわいがにを使用。かにの旨味がとけこんだクリームはとても濃厚な味わいです。一つ一つ手作りしています。1個80gと満足のいく大きさにです。

加工地：鳥取
100gあたり　熱量162kcal　たんぱく質5.2g　脂質7.2g　炭水化物18.9g　食塩相当量0.9g
凍ったまま、170-180℃の油温で約7分揚げてください。
紅ずわいがにほぐし身（境港産）、植物油脂、小麦粉、牛乳、乳等を主原料とする食品、バター、砂糖、かにエキス、乾燥スープ（コンソメ）、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、大豆粉）/増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カラメル色素、（一部にかに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
境港で水揚げされた新鮮な紅ずわいがにを使用。かにの旨味がとけこんだクリームはとても濃厚な味わいです。一つ一つ手作りしています。1個80gと満足のいく大きさにです。