栄養バランスの良い食品:こども

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。 【赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。 【白胡椒】 白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。
【原料産地：カンボジア/黒胡椒賞味期限製造日から約12ヵ月/赤胡椒賞味期限製造日から約12ヶ月/白胡椒賞味期限製造日より約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g ■カンポット・ペッパー 白胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

【罪悪感のない「甘くない」小腹満たしごはんバー】むぎゅっ！と押すだけで食べられるレトルトパウチのごはんバー。加熱不要・常温保存OKで、外出時やオフィスなどいつでもどこでも手軽に小腹を満たします。
【低カロリーなのにしっかり満腹！】水溶性食物繊維が豊富なもち麦を50％以上使用。食物繊維が水を吸って胃や腸で膨らむのでコンパクトなのに腹持ちもばっちり。1個あたり92Kcalの低カロリーで、小腹が空いたときに罪悪感なく食べられます。
【食べごたえのある甘辛系フレーバー「焼きおにぎり風味」】素材の味を生かしたほんのり甘辛い醤油味。自然で素朴な味がお好みの方におすすめです。そのままパクっと食べるともっちりぷちっと食感がクセになる！
【加熱不要・常温保存OKでどこでも食べられる】忙しい朝や、罪悪感なく何か食べたいとき、小腹が空いた時のデスクのお供としてぴったりなもち麦満腹バー。コンパクトで常温保存OKなので、いざという小腹のためにカバンに常備しておくこともできます。
【商品詳細】内容量：焼きおにぎり風味 10袋セット/ 1製品（55g）あたりエネルギー：92kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：2.2g、炭水化物：16.9g　-糖質：15.5g　-食物繊維：1.4g、食塩相当量：0.6g

山形県民のソウルフード味付玉こんにゃくです。醤油ベースのたれに付け込んだ香ばしく風味豊かな味わいと、食べきりに丁度いい個包装仕様でお届けいたします。おやつ・おつまみ・お茶請けなど様々なシーンで気軽にお召し上がりいただけます。
明治二十年(1887年)の創業から百余年の間作り続けている老舗の味が魅力の一つです。山形県で毎年開催される名物イベント「日本一の芋煮会フェスティバル」で使用されるこんにゃくを製造している会社の玉こんにゃくです。串状に刺してカラシを付けて食べるのが山形県ではポピュラーな食べ方です。
一度に全部をお皿に移す必要の無い個包装タイプです。持ち運びや保管にも便利なため、夕飯のおかず・おつまみ・お茶請けが欲しい時などにお勧めです。玉こんにゃくは約4cmの大きめの一口大サイズです。お好みで冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。
イベントの屋台に大活躍！山形県では観光地・お祭り・町内会の催し物・ビアガーデンなど、人が集まるところでは必ず玉こんにゃくが販売されています。串団子のように刺した状態で提供すれば片手で気軽に召し上がれます。減量中のおやつにもぴったりな、2玉(1袋)あたり12kcalでとてもヘルシーです。
【セット内容】味付玉こんにゃく×1袋　【内容量】2個×10袋(個包装)　【原材料名】こんにゃく粉(国産)、つゆ(醤油、砂糖、みりん、かつおエキス、かつお削り節、さば削り節)、しょうゆ入たれ(醤油、かつおぶしエキス、米醗酵調味料)/ソルビット調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・さばを含む)　【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。　【成分表示(1袋あたり)】エネルギー:12kcal・たんぱく質:0.5g・脂質:0.1g・炭水化物:2.2g・食塩相当量:0.94g　【お召し上がり方】味付けされておりますので、そのままでも冷たく冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。　【ご注意】冷凍食品・ドライアイス・蓄冷剤と一緒にしないでください。凍ると食感が変わります。お子様やご高齢の方は、のどに詰まらせないようにお召し上がりください。開封時に水分が飛び出すこともありますのでご注意ください。

香川県産または国内の農家で栽培された上質なにんにくを使用し、たまり醤油でじっくりと漬け込みました。シャキシャキとした食感と豊かな香りの国産にんにくをそのままでも食べやすく、自然な味わいをお楽しみいただけるようにした贅沢な逸品です。
忙しい時や手軽に食事をしたい時はそのままごはんなどと一緒に、料理をする時の隠し味や調味料として風味豊かな料理を楽しむこともできます。※一日5粒から6粒程度を目安にお召し上がりください。
【こんな場面で活躍します！】・健康意識や健康維持に興味がある！・離れて暮らすご家族や友だちへの健康を気遣ったプレゼントに！・にんにくが大好き！・忙しい時のごはんのおかずに！刻んでふりかけても！・ラーメンやパスタ、チャーハンなど料理のアクセントとしても！
【原材料】：にんにく 、漬け原材料（醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩【栄養成分表示（100gあたり）】：エネルギー88kcal タンパク質4.3g 脂質0.3g 炭水化物16.9g 食塩相当量3.47g
パスタ、スパゲッティ、ラーメン、チャーハン、アヒージョ、焼肉、ステーキ、野菜炒めなどの料理の材料はもちろん、ごはんのおかずやパンにのせても、様々な使い方ができます。

※【賞味期限についてご確認ください】 本商品はAmazon倉庫より発送しており、保管期間により賞味期限が短くなっている場合がございます。あらかじめご了承ください。
【パッケージリニューアルのお知らせ】 パッケージが新しくなります。内容量に変更はございません。しばらくの間、旧パッケージと新パッケージが混在する場合がございます。ご了承ください。
【忙しいパパママの救世主】 多くの現役ママに何度もアンケートを行い、試作や試食を重ね完成した「こどもうまみそ」は、お子様の成長に欠かせない栄養がぎっしり詰まった、便利な天然だし入りの味噌パウダーです。 お湯に溶くだけで、不足しがちな鉄分・葉酸・ビタミンC・ビタミンB12・22種の国産野菜を手軽に摂取できます♪
【Instagramフォロワー10万人越え 人気インスタグラマーminaさんとのコラボ商品】 「疲れていても、忙しくても、好き嫌いがあっても、こどもにはどうにか栄養を摂らせてあげたい。だけど頑張れないときだってある。そんな時に頑張らずに罪悪感も無く食べさせられる栄養たっぷりの食品が欲しい。」そんなminaさんの想いが詰まった商品です。
【お子様が笑顔になるくらいおいしい♪】 マイルドな白味噌にオリゴ糖と米麹を少し加えてほんのり甘めに。お子様が笑顔になるような味付けを目指しました。
【ママの栄養補給にも】 成人女性なら1杯分(6g)で鉄分約1日分、ビタミンC・葉酸・ビタミンB12は約半日分を補うことができます。ご自身のケアもかねてぜひ親子でお使いください♪
【6gあたり】■エネルギー20.6kcal ■たんぱく質1.5g■脂質0.6g■炭水化物2.2g■食塩相当量1.0g■葉酸：174㎍ ■ビタミンB12：1.3μg ■鉄：7.9mg（※ 栄養成分表示の「食塩相当量」は原材料の由来のもので食塩は無添加です）　賞味期限：製造から8か月※お届けする時期により賞味期限が異なります。

厳選された抹茶を練りこんだ、お茶うけにもぴったりな味わいのおまんじゅうです。 神話『因幡の白兎』から生まれたかわいいうさぎ型で、山陰名物として鳥取、島根のお土産やお取り寄せスイーツとして人気のお菓子です。 お土産に配りやすい個包装になっています。
納品書は発送時に商品へ同梱致しません。レジ袋・紙袋はございません。
商品サイズ：5個入【約11×21×4cm】　8個入【約27×14×4cm】
賞味期限:60日間（在庫状況によって、お届け時の賞味期限が短くなる場合がございます。）
【原材料名】生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、水あめ、鶏卵、加糖練乳、バター、 牛乳、全粉乳、ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳、抹茶、マルトース/トレハロース、 膨張剤、着色料(クチナシ、野菜色素)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)　【栄養成分表示】(1個当たり)：エネルギー123kcal、たんぱく質2.5g、脂質2.1g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.05g
保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。 配送温度帯：常温
【利⽤シーン】山陰の土産 お祝い 手土産 お供え 記念⽇ お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い

厳選された抹茶を練りこんだ、お茶うけにもぴったりな味わいのおまんじゅうです。 神話『因幡の白兎』から生まれたかわいいうさぎ型で、山陰名物として鳥取、島根のお土産やお取り寄せスイーツとして人気のお菓子です。 お土産に配りやすい個包装になっています。
商品サイズ：5個入【約11×21×4cm】　8個入【約27×14×4cm】
賞味期限:60日間（在庫状況によって、お届け時の賞味期限が短くなる場合がございます。）
生餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、水あめ、鶏卵、加糖練乳、バター、 牛乳、全粉乳、ぶどう糖果糖液糖、脱脂粉乳、抹茶、マルトース/トレハロース、 膨張剤、着色料(クチナシ、野菜色素)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
栄養成分表示(1個当たり)：エネルギー123kcal、たんぱく質2.5g、脂質2.1g、炭水化物23.3g、食塩相当量0.05g
保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。 配送温度帯：常温
納品書は発送時に商品へ同梱致しません。レジ袋・紙袋はございません。
【利⽤シーン】山陰の土産 お祝い 手土産 お供え 記念⽇ お取り寄せ スイーツ プレゼント 贈り物 [1⽉] お年賀 正⽉ 成⼈の⽇ [2⽉] 節分 旧正⽉ [3⽉] ひな祭り 春分の⽇ 卒業 卒園 お花⾒ 春休み [4⽉] イースター ⼊学 就 職 ⼊社 新⽣活 新年度 春の⾏楽 [5⽉] ゴールデンウィーク こどもの⽇ ⺟の⽇ [6⽉] ⽗の⽇ [7⽉] 七⼣ お中元 暑中⾒舞 [8⽉] 夏休み 残暑⾒舞い お盆 帰省 [9⽉] 敬⽼の⽇ シルバーウィーク [10⽉] 孫の⽇ 運動会 学園祭 ブライダル [11⽉] 七五三 勤労感謝の⽇ [12⽉] お歳暮 クリスマス ⼤晦⽇ 冬休み 寒中⾒舞い