栄養バランスの良い食品:栄養成分表示

福岡では当たり前に食べられている「とりかわぐるぐる巻き」 一度食べたらあのカリッカリの皮にもっちりとした食感の虜になります。
1本食べると、もう1本…と食べる手が止まらない美味しさ！ 脂を落としながらじっくり焼き上げるので、脂でありながらしつこくない串。 女性でも10本ならペロッと食べられるくらい美味です。
塩とタレの2種類、どちらも頼んで堪能してください。 今日はかわ屋のとりかわとビールで乾杯！ 温めるだけの簡単調理で、お酒にはもちろんご飯とも相性ぴったりです。
美味しい温め方： ①一晩冷蔵庫内で解凍後（冷凍のままでもOK！）軽く油を引いたフライパンに並べてください。 ②中火のまま焦がさないよう、コロコロ転がしながら3～5分程加熱します。 ③均一に火を通し、表面がパリッとしたら出来上がり♪ ※塩の場合は同梱の特製塩をお好みでかけてお召し上がりください。 【注意①】冷めると固くなりやすいので、温めたあとは早めにお召し上がりください。 【注意②】電子レンジでの過熱は縮みやすく、固くなりやすいのでオススメできません。
【タレ】 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：334kcal たんぱく質：26.3g 脂質：23.2g 炭水化物：7.5g 食塩相当量：1.1g 【塩】 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：431kcal たんぱく質：29.0g 脂質：34.2g 炭水化物：1.5g 食塩相当量：7.3g 【アレルギー表示】 ※原材料の一部に小麦を含む
博多 博多もつ鍋セット 1人前 《セット内容》1人前 国産牛もつ120g、3倍濃縮スープ150g、ちゃんぽん麺100g、唐辛子0.5g×2P、乾燥にんにく3g　※野菜、豆腐などはお客様でご用意願います。
新鮮な国産牛もつの旨みを上品で深いコクのある博多あごだし旨辛スープで味わう、伊藤家自慢の極上旨辛スープもつ鍋セットです。
《こだわりの”あごだし”旨辛スープ》博多の調味料として知られている焼あごだし。時間をかけて丁寧にとった国産のあごだしに130年以上の伝統ある宮島醤油と研究に研究を重ね作り上げました。
《こだわりの”国産牛もつ”》国産牛小腸のみを使用、牛もつが苦手な方でも、もつ鍋を美味しく食べていただこうと、弊社では新鮮で臭みのない国産牛小腸のみを使用。ぷりっぷりっの食感と贅沢な旨み・甘みを存分にご堪能いただけます。
《こだわりの”中太生麺”》九州産の小麦のみを使用したもちもち食感の中太生ちぢれ麺。

原材料:野菜(赤ピーマン(チリ)、コーン、にんじん)、鶏肉、食用植物油脂、魚介エキス、砂糖、食塩、乾燥たまねぎ、チキンエキス、たん白加水分解物、オニオンエキス、魚醤、ガーリックパウダー、白こしょう、サフランパウダー/調味料(アミノ酸等)、クチナシ黄色素、(一部にえび・鶏肉を含む)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー137kcal たんぱく質4.5g 脂質7.5g 炭水化物12.6g 食塩相当量5.6g この表示値は、目安です。
アレルゲン:えび・鶏肉

≪レモスコ≫【内容量】60g
≪レモスコ≫【栄養成分表示】［100g当たり］エネルギー 26kcal／たんぱく質0.7g／脂質0.1g／炭水化物5.7g／食塩相当量6.6g
≪レモスコ≫【原材料名】レモン果汁（広島県産）、塩蔵唐辛子、醸造酢、食塩、レモンピール
≪レモスコ≫【賞味期限】製造から1年
≪レモスコ≫【保存方法】直射日光を避け、常温で保管して下さい。
≪レモスコぽん酢≫【内容量】150ml
≪レモスコぽん酢≫【栄養成分表示】［100g当たり］エネルギー 41kcal／たんぱく質3.5g／脂質0g／炭水化物6.8g／食塩相当量5.9g
≪レモスコぽん酢≫【原材料名】有機しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、たまねぎペースト（たまねぎ、醸造酢）、醸造酢、辛味調味料（レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮）、清酒、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、酵母エキス
≪レモスコぽん酢≫【賞味期限】製造から1年

原材料：牛肉、牛骨エキス、牛肉エキス、野菜スープ、食塩、シーズニング/調味料(核酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
栄養成分表示（1袋500g当たり）：エネルギー80kcal、たんぱく質9.0g、脂質4.8g、炭水化物 0.0g、食塩相当量3.1g
内容量：500g×5袋
輸入者：CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。

原材料：牛肉、牛骨エキス、牛肉エキス、野菜スープ、食塩、シーズニング/調味料(核酸等)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
栄養成分表示（1袋500g当たり）：エネルギー80kcal、たんぱく質9.0g、脂質4.8g、炭水化物 0.0g、食塩相当量3.1g
内容量：500g×2袋
輸入者：CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。

名称：冷めん（なま）
原材料名：小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい
内容量160gx3食
栄養成分表示1食（160g）当たり [推定値] エネルギー405 kcal、 たんぱく質10.2g、 脂質1.9 g 、炭水化物86.7 g、 食塩相当量1.16g

✅【管理栄養士監修の乾燥野菜ミックス リフ工房 管理栄養士が考えた九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 50g/200g】 野菜、足りていますか？普段の味噌汁やラーメンに入れるだけ！ 2025年3月度に「ジャパン・フード・セレクション」 においてグランプリを受賞した「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」を是非ご賞味くださいませ！ ※2万3千人のフードアナリストによる、日本初の食品/食材の審査及び認定制度です。※グランプリを受賞した商品は「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 200g」の方でございます。
✅【商品詳細】 低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。 たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。 さらに、管理栄養士の先生に【野菜の種類】【配合比】【味と栄養バランス】【戻した後のボリュームや見た目】を考えて頂いて製品化しました！ 野菜不足しがちな方、お仕事が忙しくて帰ってから料理をする時間が無い方などにオススメで、【下処理不要・カット不要・長期間保存OK！ 保存食、味噌汁に入れる】など、様々な場面で活躍してくれる5種のドライベジです。 野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です！
✅内容量：1袋50g入り×2袋セット 計100g（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）✅栄養成分表示（1袋50gあたり） ・熱量 168kcal ・たんぱく質 5.6g ・脂質 0.7g ・炭水化物 39.2g ・食塩相当量 0.06g ・食物繊維 9.65g ・カリウム 725mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）0.49mg ・α-カロテン 1.2mg ・β-カロテン 5.3mg ・葉酸 0.11mg ※この表示値は、目安になります。✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。
✅よくあるご質問：（Q：お湯で戻さずそのまま食べれますか？） A：基本的にはお湯で戻して柔らかくして召し上がって頂くことを推奨しております。用途によりますが、フードプロセッサーで砕く等工夫して頂くと様々な用途にお使い頂けるかと思われます。
✅【保存方法/賞味期限につきまして】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は賞味期限に関わらずに冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から最大10ヶ月です。 お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いもの（40日以上残っているもの）が到着します。 現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。✅【ご使用上の注意】 ※品質に万全を期しておりますが、商品についてお気付きの点は購入店舗までまずはご連絡ください。

【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー：40kcal　 たんぱく質：0.8g　脂質：0.3g 　炭水化物：8.4g　食塩相当量：6.4g
【原材料名】梅、漬け原材料（醸造酢、食塩、ぶどう糖果糖液糖、還元水飴、梅酢、発酵調味料）／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料、ビタミンB₁、着色料（赤102）、pH調整剤、（一部に大豆を含む）

マスタードソース
アレルギー:卵・乳成分・大豆
果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、醸造酢、その他)、からし、砂糖、醸造酢、食塩、シナモン、パプリカ、ローリエ/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(ターメリック、カラメル)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示 100g当たり エネルギー 254kcal たんぱく質 3.9g 脂質12.9g 炭水化物 30.5g 食塩相当量 3.7g

《レモスコ》【内容量】60g
《レモスコ》【栄養成分表示】［100g当たり］エネルギー 26kcal／たんぱく質0.7g／脂質0.1g／炭水化物5.7g／食塩相当量6.6g
《レモスコ》【原材料名】レモン果汁（広島県産）、塩蔵唐辛子、醸造酢、食塩、レモンピール
《レモスコ》【賞味期限】製造から1年
《レモスコ》【保存方法】直射日光を避け、常温で保管して下さい。
《レモスコRED》【内容量】60g
《レモスコRED》【栄養成分表示】［100g当たり］エネルギー 26kcal／たんぱく質0.6g／脂質0.4g／炭水化物5.0g／食塩相当量6.4g
《レモスコRED》【原材料名】レモン果汁（広島県産）、塩蔵唐辛子、醸造酢、食塩、レモンピール、ハバネロ粉末
《レモスコRED》【賞味期限】製造から1年
《レモスコRED》【保存方法】直射日光を避け、常温で保管して下さい。