栄養バランスの良い食品:乳化剤

1本当たりMCT（中鎖脂肪酸油）を2.5g含んだ、糖類ゼロでヨーグルト味の、食べやすいソフトタイプのスティックゼリーです。
14本入りを6個と商品説明リーフレット付き。
【内容量】210g(15g×14本)×6
【原材料】MCT（中鎖脂肪酸油）（国内製造）、食塩／乳化剤、ゲル化剤（増粘多糖類（大豆由来））、甘味料（スクラロース）、酸味料、香料、調味料（アミノ酸）
【成分情報 1食（15g）当たり】熱量：24kcal、たんぱく質：0g、脂質:2.6g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.02g

フランスパン1枚分(4g)当たり:エネルギー34Kcal,たんぱく質0.04g,脂質3.7g,炭水化物0.1g,食塩相当量0.1g
原材料: 植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、バジルペースト（バジル、植物油脂、食塩）、食塩、乳等を主要原料とする食品、ガーリックパウダー、チーズ／調味料（アミノ酸）、乳化剤、着色料（クチナシ、ウコン）、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に乳成分・大豆を含む）
ブラント名: アヲハタ
メーカー名: キユーピー
内容量: 100 g

【商品紹介】｢ 業務用 JOYL PRO (Jオイルプロ) プレミア バターフレーバーオイル ｣は、ミルクのような贅沢な香りとコクで、よりバターと同様の香りを溶け込ませた風味油です。
【品質】｢ JOYL PRO ｣はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのための｢おいしさデザインオイル｣です。独自技術｢ミルキーアップ製法｣+｢DELICI UP製法｣で、バターの本来の香りとミルキーで濃厚なコクを再現しました。
【使用方法】バターの80%程度を使用の目安に、オムレツなどの卵料理や、ムニエル・ピラフ・グラタンなど洋風料理だけではなく、焼き菓子やパンなど幅広い応用性が特徴です。できたてのポップコーンにかけても、手軽にバター風味をお楽しみいただけます。
【原材料】食用植物油脂 (国内製造)、乳脂肪 (乳成分を含む)、アラキドン酸含有油脂/乳化剤 (大豆由来)、香料 (乳由来)【内容量】1350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】276x111x111(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【注意事項】揚げ油としては使用できません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿が生じることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢ 業務用 JOYL PRO (Jオイルプロ) ごはんのための米油 (炊飯用こめ油) ｣は、ふっくらして粒感が良い、おいしいごはんを炊くための米油です。
【品質】ごはんのための米油 業務用 (炊飯用)は、ごはんを油でコーティングし粒感が良くなり、保水力が高まり加水を増やしてもおいしく仕上がります。少量加えるだけでコストダウンに貢献。 加水量を増やしてお米の粒感はそのままで炊きあがり重量UP。 釜離れがよくご飯のロスを低減。
【使用方法】炊飯する前に、米・水と JOYL PRO ごはんのための米油を一緒にお釜に入れてください。<水分量>いつもの水分量に約8%増やした水を入れてください。いつもの水分量で炊くと硬めのご飯に。【使用量目安】精米3合:米油小さじ1杯(約5g)。
【原材料】食用こめ油(国内製造)/乳化剤、酸化防止剤 (ビタミンC)【内容量】1350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】276x111x111(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり : エネルギー126kcal、たんぱく質 : 0g、脂質 : 14g、炭水化物 : 0g、食塩相当量 : 0g
【注意事項】揚げ油としてはおすすめしません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛はね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿物が生じたり、固まったりすることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢ JOYL ( Jオイル ) 味の素 オリーブ&ガーリック フレーバーオイル ｣は、手軽に本格的な風味付けができるフレーバーオリーブオイルです。液状なのでニンニクを刻む手間も省け、料理になじみやすく風味をお楽しみ頂けます。パスタやピザ、スープなどはもちろん、肉料理や魚料理におすすめです。70gの使いやすいテーブルサイズ。
【品質】素材になじんでおいしさアップ。料理にかかせない｢シェフの味(乳化)｣をサポートし、風味づけ、炒めものや焼きものなど、ひとかけでおいしくお使いいただけます。
【使用方法】いろいろな料理に使える。 オリーブ＆ガーリック フレーバーオイル。ステーキに、ポテトサラダ、アヒージョ、スープにひとかけなどに使えます。
【原材料】食用なたね油 (国内製造)、ガーリックオイル、食用オリーブ油、/乳化剤【内容量】70g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】119x53x53(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり : エネルギー126kcal、たんぱく質 : 0g、脂質 : 14g、炭水化物 : 0g、食塩相当量 : 0g
【注意事項】ガラス瓶ですので、取扱いに注意してください。開封後は、なるべく早め(1ヶ月)にお召し上がりください。白濁や沈殿物が生じても品質に変わりありません。

【商品紹介】｢JOYL (Jオイル) ダブルハーフ サラダ油｣は、使用量が通常の2分の1で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のサラダ油です。使用量と油ハネを抑えることにより、半分の量で、揚げもの、炒めものが調理できます。少ない量の油で調理できるため、油の温度が早く上がり調理時間を時短でき、家計に優しいです。油ハネが50%に減るので、後片付けが楽々。手軽にたっぷり使える900gサイズ。手軽に使える600gタイプもあります。(※当社同容量帯と比較)
【品質】通常の油に比べて衣の中の水分が早く抜け、1/2の油でカラッとおいしく仕上がります。水となじみやすい油のため、油の中に分散する水滴が小さくなり、調理中の油ハネも通常の半分に抑えられます。キャノーラ油を使用しており、カラッとサクッと軽い仕上がりで、コレステロール0。
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合により半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。生食(ドレッシング等)に使用される場合は、いつもお使いになる量で調理してください。
【原材料】食用大豆油 (国内製造)、食用なたね油/乳化剤・大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:1.3~2.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:10~15%
【注意事項】開封後は早め(1ヶ月～2ヶ月)にお召し上がりください。マヨネーズを作る際、うまく固まらないこともあります。油は流しに捨てないでください。

【商品紹介】「JOYL ダブルハーフ」は、使用量が通常の1/2で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のキャノーラ油です。 使用量と油ハネを抑える配合により2分の1で、揚げもの、炒めものの調理に使用できます。 油ハネが50％に減るので、後片付けが楽になります。（※当社キャノーラ油同容量帯と比較）
【品質】1.油だれしにくく注ぐ量を選べるW構造のキャップ。2.容器は酵素バリア性・遮光性に優れた素材のため、開封前賞味期限（13ヶ月）で従来のペットと同等で長持ち。3.容器をペットから紙パックにすることで、プラスチック使用量約60%削減・CO2排出量約34%削減※（当社600gPET比）※容器の製造から廃棄に至る過程における二酸化炭素の排出量
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合より半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。
【原材料】食用なたね油 (国内製造)/乳化剤【内容量】700g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】215x70x70(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:0.7~1.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:5~8g
【注意事項】紙パック容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いに注意してください。開封後は、なるべく早め（1~2か月）にお召し上がりください。開封後は横倒しで保存すると漏れるおそれがありますので、キャップをしっかり閉めて、立てて保存してください。油は流しに捨てないでください。

【商品紹介】｢JOYL (Jオイル) ダブルハーフ サラダ油｣は、使用量が通常の2分の1で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のサラダ油です。使用量と油ハネを抑えることにより、半分の量で、揚げもの、炒めものが調理できます。少ない量の油で調理できるため、油の温度が早く上がり調理時間を時短でき、家計に優しいです。油ハネが50%に減るので、後片付けが楽々。手軽にたっぷり使える900gサイズ。手軽に使える600gタイプもあります。(※当社同容量帯と比較)
【品質】通常の油に比べて衣の中の水分が早く抜け、1/2の油でカラッとおいしく仕上がります。水となじみやすい油のため、油の中に分散する水滴が小さくなり、調理中の油ハネも通常の半分に抑えられます。キャノーラ油を使用しており、カラッとサクッと軽い仕上がりで、コレステロール0。
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合により半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。生食(ドレッシング等)に使用される場合は、いつもお使いになる量で調理してください。
【原材料】食用大豆油 (国内製造)、食用なたね油/乳化剤【内容量】900g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】261x91x95(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:1.3~2.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:10~15%
【注意事項】開封後は早め(1ヶ月～2ヶ月)にお召し上がりください。マヨネーズを作る際、うまく固まらないこともあります。油は流しに捨てないでください。

【商品紹介】業務用「 JOYL PRO ( Jオイルプロ ) バターフレーバー オイル 」は、バターと同様に調理に使いやすい、焦げない、はねない、くっつかない業務用の調味油です。液状で、常温保存でき、冷たくしても固まらない、使いやすいのが特長です。オムレツ・ピラフなどの加熱料理はもちろん、パンケーキ・パン・ポップコーンなどのおやつもおいしく仕上がります。持ちやすい350g少量ボトル。
【品質】 「JOYL PRO ( Jオイルプロ )」はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのための「おいしさデザインオイル」です。業務用「 JOYL PRO ( Jオイルプロ ) バターフレーバー オイル 」は、素材が本来持っている風味を強調したり、素材そのものの味を加えることで原材料を代替できます。簡単、手軽に洋風メニューがおいしく、上手に仕上がる、料理のプロにも認められたバター風味のオイルです。
【使用方法】1. 風味がアップ:グラタンやオムレツなどバターの風味がなくてはならないメニューに使えば料理の香りとコクがアップします。[パンケーキに] 生地への練り込みと、敷き油の両方にお使いください。[グラタンに] ソースに混ぜることでリッチなバター風味のグラタンになります。[オムレツに] 敷き油として使うと香り高いバター風味の上品なオムレツができます。2.作業効率よく、幅広い応用性:バターフレーバーオイルは液体で常温保存でき、高温でも焦げず冷たくしても固まりません。こうした特性が料理作業をスムーズにし、焼き菓子など今まであまりオイルを使わなかった分野にも用途を広げます。 [ローストに] バターフレーバーオイルとサラダ油を混合し、風味を移しながらアロゼします。[冷たいソースやドレッシングに] 冷えても固まらないため、ドレッシングもソースもなめらかです。[焼き菓子に] 加熱しても焦げないため、食感も風味も今までにないお菓子ができるかもしれません。
【原材料】食用なたね油(国内製造)/香料(乳由来)、乳化剤(大豆由来)、カロテン色素【内容量】350g×3本【商品サイズ(高さx幅x奥行)】200x73x53(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり: エネルギー126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【注意事項】揚げ油としては使用できません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿物が出ることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢JOYL (Jオイル) ダブルハーフ サラダ油｣は、使用量が通常の2分の1で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のサラダ油です。使用量と油ハネを抑えることにより、半分の量で、揚げもの、炒めものが調理できます。少ない量の油で調理できるため、油の温度が早く上がり調理時間を時短でき、家計に優しいです。油ハネが50%に減るので、後片付けが楽々。手軽にたっぷり使える900gタイプもあります。(※当社同容量帯と比較)
【品質】通常の油に比べて衣の中の水分が早く抜け、1/2の油でカラッとおいしく仕上がります。水となじみやすい油のため、油の中に分散する水滴が小さくなり、調理中の油ハネも通常の半分に抑えられます。キャノーラ油を使用しており、カラッとサクッと軽い仕上がりで、コレステロール0。
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合により、半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。生食(ドレッシング等)に使用される場合は、いつもお使いになる量で調理してください。
【原材料】食用大豆油 (国内製造)、食用なたね油/乳化剤【内容量】600g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】230x78x64(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:1.3~2.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:10~15%
【注意事項】開封後は早め(1ヶ月～2ヶ月)にお召し上がりください。マヨネーズを作る際、うまく固まらないこともあります。油は流しに捨てないでください。