食品表示:食塩

栄養成分表示(1個包装当り):エネルギー 71kcal、たんぱく質 2 .3g、脂質 2 .6g、炭水化物 10 .0 g、食塩相当量 0 .06g
原材料名:うるち米(国産)、黒大豆、植物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、植物レシチン、( 部に大豆を含む)

（100gあたり）エネルギー 173kcal
たん白質 4.7g
脂質 5.1g
炭水化物 27.0g
食塩相当量 0.7g

半世紀以上、味噌ひと筋に歩んできた老舗蔵元「えちごいち味噌」から、南魚沼産コシヒカリで造った麹を贅沢に使用した味噌【こしひかり】をご自宅へお届けいたします。
国産原料と種糀菌･発酵菌だけで仕込み、加熱殺菌をしていないため酵母も酵素も生きている【無添加生みそ】です。
南魚沼産コシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割使用、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。三日間かけて米こうじを造り、大豆は時間をかけてふっくら煮るため、柔らかくしっとりとした味わいが特長です。
【原材料】米（新潟県南魚沼産）、大豆（新潟県産）、食塩（国内製造）
【栄養成分】エネルギー 202kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 4.9g、炭水化物 29.6g、食塩相当量 11.6g（100g当たりの推定値）
【賞味期限】6ヶ月

半世紀以上、味噌ひと筋に歩んできた老舗蔵元「えちごいち味噌」から、南魚沼産コシヒカリで造った麹を贅沢に使用した味噌【こしひかり】をご自宅へお届けいたします。
国産原料と種糀菌･発酵菌だけで仕込み、加熱殺菌をしていないため酵母も酵素も生きている【無添加生みそ】です。
南魚沼産コシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割使用、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。三日間かけて米こうじを造り、大豆は時間をかけてふっくら煮るため、柔らかくしっとりとした味わいが特長です。
【原材料】米（新潟県南魚沼産）、大豆（新潟県産）、食塩（国内製造）
【栄養成分】エネルギー 202kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 4.9g、炭水化物 29.6g、食塩相当量 11.6g（100g当たりの推定値）
【賞味期限】6ヶ月

品名：一味唐辛子、原材料：唐辛子（島根県産）、内容量：25g×2個セット、保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
栄養成分表示100g当たり：エネルギー345kcal、たんぱく質14.7g、脂質12.0g、炭水化物58.4g、食塩相当量0.0g（この表示は目安です）
【「三鷹」という辛さ・香りともにバツグンの品種を奥出雲で栽培・天日干しした国産100％】 寒暖差が激しく、清らかな水、澄んだ空気、肥えた土地に恵まれた奥出雲町で育てた唐辛子「三鷹」を使用しています。完熟した唐辛子のみを使用した「赤の一味唐辛子」をお楽しみください。
辛いだけでなく、天日干ししているため風味もよいので、地元のこだわりの蕎麦屋さんも選んで使っています。蕎麦、うどん、水炊き、湯豆腐、焼き鳥や味噌汁など何にでも。

内容量 250g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 中国
栄養成分： 100g当たり ●エネルギー：345kcal ●たんぱく質：14.7g ●脂質：12.0g ●炭水化物：58.4g ●食塩相当量：0.04g
選りすぐりの唐辛子を乾燥させ、種ごとザクザクと刻みました。 ピリッとした辛味と豊かな香味は、中華料理やエスニック料理をはじめ、和・洋・中を問わずさまざまな料理にぴったり。唐辛子本来の辛さと風味を存分にお楽しみいただけます。 使いたい分だけ取り出して残りは保存できる、便利なジッパー付きです。

品名：一味唐辛子、原材料：唐辛子（島根県産）、内容量：25g×2袋セット、保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
栄養成分表示100g当たり：エネルギー345kcal、たんぱく質14.7g、脂質12.0g、炭水化物58.4g、食塩相当量0.0g（この表示は目安です）
【「三鷹」という辛さ・香りともにバツグンの品種を奥出雲で栽培・天日干しした国産100％】 寒暖差が激しく、清らかな水、澄んだ空気、肥えた土地に恵まれた奥出雲町で育てた唐辛子「三鷹」を使用しています。完熟した唐辛子のみを使用した「赤の一味唐辛子」をお楽しみください。
辛いだけでなく、天日干ししているため風味もよいので、地元のこだわりの蕎麦屋さんも選んで使っています。蕎麦、うどん、水炊き、湯豆腐、焼き鳥や味噌汁など何にでも。

内容量 100g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 中国
栄養成分： 100g当たり ●エネルギー：345kcal ●たんぱく質：14.7g ●脂質：12.0g ●炭水化物：58.4g ●食塩相当量：0.04g
選りすぐりの唐辛子を乾燥させ輪切りにしました。 ピリッとした辛味と豊かな香味は、中華料理やエスニック料理をはじめ、和・洋・中を問わずさまざまな料理にぴったり。唐辛子本来の辛さと風味を存分にお楽しみいただけます。 使いたい分だけ取り出して残りは保存できる、便利なジッパー付きです。

ベトコンラーメン倉敷 通常 1食分
たっぷりのニンニクと唐辛子で炒めたもやしやニラ等の野菜を乗せたピリ辛に仕立てたのが「ベトコンラーメン」。
お店の味をそのまま自宅で楽しんでいただきたいという思いから､何度も何度もスープの試作を重ねました｡
試行錯誤を繰り返す中で、少しずつお店の味に近づくことができていると感じたときはとても嬉しく、あの時の高揚感は忘れられません。
麺にもこだわり、お店で提供される商品に近づくようにストレートの生麺(※冷凍)を使用しています。
お店の味を極限まで再現していますので、是非ご自宅でお楽しみくださいませ。
栄養成分表示：エネルギー548kcal、蛋白質20.0g、脂質10.9g、炭水化物81.3g、食塩相当量10.5g（1食（610g）あたりの推定値）

ベトコンラーメン倉敷 食べ比べ＜通常3食 味噌3食6セット＞
たっぷりのニンニクと唐辛子で炒めたもやしやニラ等の野菜を乗せたピリ辛に仕立てたのが「ベトコンラーメン」。
お店の味をそのまま自宅で楽しんでいただきたいという思いから､何度も何度もスープの試作を重ねました｡
試行錯誤を繰り返す中で、少しずつお店の味に近づくことができていると感じたときはとても嬉しく、あの時の高揚感は忘れられません。
麺にもこだわり、お店で提供される商品に近づくようにストレートの生麺(※冷凍)を使用しています。
お店の味を極限まで再現していますので、是非ご自宅でお楽しみくださいませ。
栄養成分表示①：【醤油】 エネルギー548kcal、蛋白質20.0g、脂質10.9g、炭水化物81.3g、食塩相当量10.5g（1食（610g）あたりの推定値）
栄養成分表示②：【味噌】 エネルギー660kcal、蛋白質25.6g、脂質15.4g、炭水化物93.8g、食塩相当量13.0g（1食（645g）あたりの推定値）