栄養成分表示:香辛料

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）

【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業 イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。
【素材へのこだわり】イルキャンティ ドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。＜ポイント1＞イルキャンティ ドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。＜ポイント2＞厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。
【保存方法】保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください
【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞】イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年5月)ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクション は、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。 日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。
【評価いただいたポイント】・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる
【広がるバリエーション】イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。
【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。
【内容量】380g　【賞味期限】冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封前、開封後にかかわらず、必ず冷蔵庫にて保存してください。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）【栄養成分表示（20gあたり）】エネルギー　92kcal、たんぱく質　0.8g、脂質　9.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 0.5g　【本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・大豆・卵・ごま
【長期不在、宛先不明等でお荷物を受け取れなかった場合】 配送会社により異なりますが、お荷物保管期間は1週間から10日程となります。 ご不在の場合は不在票が投函されますので、ご対応いただけますようお願いいたします。 万が一保管期間内にお受け取りいただけない場合は当店にお荷物が返送されます。 その際はキャンセル処理をさせていただきますことを予めご了承ください。 当店返送後に再送をご希望の場合は当店までの返送送料と再発送の送料を代引きにてお届け時にご請求させていただきます。最近、長期不在、宛先不明等での店舗への返送が増えており上記のような対策を取らせていただくこととなりました。何卒ご理解、ご協力いただけますようお願いいたします。

【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業 イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。
【素材へのこだわり】イルキャンティ ドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。＜ポイント1＞イルキャンティ ドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。＜ポイント2＞厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。
【保存方法】保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください
【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞】イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年5月)ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクション は、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。 日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。
【評価いただいたポイント】・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる
【広がるバリエーション】イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。
【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。
【内容量】180g　【賞味期限】冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封前、開封後にかかわらず、必ず冷蔵庫にて保存してください。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）【栄養成分表示（20gあたり）】エネルギー　92kcal、たんぱく質　0.8g、脂質　9.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 0.5g　【本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・大豆・卵・ごま
【長期不在、宛先不明等でお荷物を受け取れなかった場合】 配送会社により異なりますが、お荷物保管期間は1週間から10日程となります。 ご不在の場合は不在票が投函されますので、ご対応いただけますようお願いいたします。 万が一保管期間内にお受け取りいただけない場合は当店にお荷物が返送されます。 その際はキャンセル処理をさせていただきますことを予めご了承ください。 当店返送後に再送をご希望の場合は当店までの返送送料と再発送の送料を代引きにてお届け時にご請求させていただきます。最近、長期不在、宛先不明等での店舗への返送が増えており上記のような対策を取らせていただくこととなりました。何卒ご理解、ご協力いただけますようお願いいたします。

食用植物油脂（国内製造、スペイン製造）、チーズ、醸造酢、食塩、砂糖、ローストガーリック、濃縮レモン果汁、香辛料、酵母エキス、チーズ加工品、乳等を主要原料とする食品、にんにく加工品、乾燥たまねぎ、アンチョビーソース、濃縮ライム果汁、卵黄、酵母エキスパウダー、ウスターソース／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・りんごを含む）
卵・乳成分・小麦・大豆・りんご
大さじ約1杯（15g）当たり；エネルギー51Kcal,たんぱく質0.4g,脂質5.2g,炭水化物0.7g,食塩相当量0.5g

内容量：500ml ×1本
原材料：植物油脂（国内製造）、乳酸発酵卵白（卵白、粉あめ、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、砂糖、食塩、チーズ、乳等を主要原料とする食品、乾燥たまねぎ、卵黄、ガーリックペースト、香辛料／香料、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・りんごを含む）
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 458kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 46.6g、炭水化物 7.1g、食塩相当量 3.8g

食用植物油脂（国内製造）、トマトケチャップ、醸造酢、卵黄、砂糖、ウスターソース、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、香味食用油／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・大豆・りんごを含む）
卵・小麦・大豆・りんご
大さじ約1杯（15g）当たり；エネルギー78Kcal,たんぱく質0.2g,脂質7.8g,炭水化物1.8g,食塩相当量0.4g

食用植物油脂（国内製造）、トマトケチャップ、醸造酢、卵黄、砂糖、ウスターソース、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、香味食用油／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦・大豆・りんごを含む）
卵・小麦・大豆・りんご
大さじ約1杯（15g）当たり；エネルギー78Kcal,たんぱく質0.2g,脂質7.8g,炭水化物1.8g,食塩相当量0.4g

食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、卵黄、砂糖、食塩、マッシュルームエキスパウダー、デュクセルソース、香辛料、トリュフパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香料、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）
卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご
大さじ約1杯（15g）当たり；エネルギー79Kcal,たんぱく質0.2g,脂質8g,炭水化物1.5g,食塩相当量0.4g

食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、卵黄、砂糖、食塩、マッシュルームエキスパウダー、デュクセルソース、香辛料、トリュフパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香料、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む）
卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご
大さじ約1杯（15g）当たり；エネルギー79Kcal,たんぱく質0.2g,脂質8g,炭水化物1.5g,食塩相当量0.4g