栄養バランスの良い食品:ココナッツ

【無添加、無漂白】無添加、無漂白、有機JAS認証取得のオーガニック・ココナッツフレークです。防腐剤や保存料、酸化防止剤など一切不使用！素材そのもののおいしさをお楽しみいただけます。 植物性100％の究極のヘルシー食材。食物繊維が、100gあたり13.2gも含まれています。欧米で注目されている「グルテンフリー」アイテムでもあります。 ドーナツやケーキなどのお菓子づくりだけではなく、サラダのトッピングからパン粉代わりのフライ料理まで、活用度の高い食材です。
【ココナッツフレークのここが魅力】 ・有機ココナッツのみを使用 ・酸化防止剤、防腐剤不使用 ・食物繊維がとっても豊富 ・お菓子作りだけではなく、カレーの具材やサラダのトッピングなどにも幅広く使える
【ココナッツフレークの商品概要】 内容量：1個　110g 原材料：有機粉末状乾燥ココナッツ 栄養素：200gあたり エネルギー：1306kcal たんぱく質：16.4g 脂質：133g　炭水化物：48g 食物繊維：26.4g 食塩相当量：0.096g
【ココナッツフレーク活用法】 ドーナツやラスク。スイーツづくりに大活躍！／パン粉の代わりにフライの衣に！／チーズの代わりに、シーザーサラダに！ ※白い果肉のまわりにある茶色い皮膜が混入する場合がありますが、品質には問題ありません。

原材料:有機ココナッツ
内容量:1000g
カロリー:667kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):3cm×16cm×24cm
たんぱく質7g、脂質67g、炭水化物27g、食塩相当量0.08g

【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量273kcal、たんぱく質3.0g、脂質27.1g(飽和脂肪酸25.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物3.9g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸18.0g、ラウリン酸13.8g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】ココナッツエキス100%使用。コクがあり濃厚なので、煮込み料理やカレー、アイスクリームに最適です。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【原材料】ココナッツ 【内容量】140ml【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量273kcal、たんぱく質3.0g、脂質27.1g(飽和脂肪酸25.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物3.9g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸18.0g、ラウリン酸13.8g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】ココナッツエキス100%使用。コクがあり濃厚なので、煮込み料理やカレー、アイスクリームに最適です。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。
【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量243kcal、たんぱく質2.4g、脂質24.1g(飽和脂肪酸22.8g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸16.0g、ラウリン酸12.4g(推定値)
【使い方】ココナッツエキス約82%の濃厚なココナッツミルクは、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど幅広くお使いいただけます。
【特徴】香りと味のもとであるココナッツの脂肪分がしっかりとしたココナッツの果肉を使用しています。
カレー・煮込み料理やデザートに。

【原材料】ココナッツ 【内容量】140ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量243kcal、たんぱく質2.4g、脂質24.1g(飽和脂肪酸22.8g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸16.0g、ラウリン酸12.4g(推定値)
【特徴】香りと味のもとであるココナッツの脂肪分がしっかりとしたココナッツの果肉を使用しています。
【使い方】ココナッツエキス約82%の濃厚なココナッツミルクは、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど幅広くお使いいただけます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【原材料】ココナッツ/安定剤(グアーガム、キサンタンガム) 【内容量】1L 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量205kcal、たんぱく質2.2g、脂質20.6g(飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.8g、食塩相当量0.04g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】さらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量213kcal、たんぱく質2.3g、脂質21.7g(飽和脂肪酸20.5g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.2g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸14.2g、ラウリン酸11.0g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】ココナッツエキス約72%のさらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

一般的な油の約4～5倍早くエネルギーに！いつもの飲み物や食べ物にさっと混ぜるだけで、不足しがちなエネルギーを素早く補えます。さらにコクのある風味が生まれ、味覚もプラス！
MCTとはココナッツや母乳などに含まれる天然成分、「中鎖脂肪酸油」のこと。大豆油・なたね油などとは消化・吸収後の経路が異なるため、スピードに大きな違いが生まれます。
コーヒーにMCTと無縁バターを入れれば話題のバターコーヒーに。おかゆに入れてプラスのエネルギー補給に。卵料理やひき肉に混ぜると、コクのある風味に仕上がります。
栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー：802kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：78.4g、炭水化物：19.9g、食塩相当量：0.09g／中鎖脂肪酸：71.8g
原材料名：粉末油脂(中鎖脂肪)(国内製造)／乳化剤、トレハロース