食品表示:乳化剤

フランスパン1枚分(4g)当たり:エネルギー34Kcal,たんぱく質0.04g,脂質3.7g,炭水化物0.1g,食塩相当量0.1g
原材料: 植物油脂（国内製造）、食用精製加工油脂、バジルペースト（バジル、植物油脂、食塩）、食塩、乳等を主要原料とする食品、ガーリックパウダー、チーズ／調味料（アミノ酸）、乳化剤、着色料（クチナシ、ウコン）、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に乳成分・大豆を含む）
ブラント名: アヲハタ
メーカー名: キユーピー
内容量: 100 g

【商品紹介】｢ 業務用 JOYL PRO (Jオイルプロ) プレミア バターフレーバーオイル ｣は、ミルクのような贅沢な香りとコクで、よりバターと同様の香りを溶け込ませた風味油です。
【品質】｢ JOYL PRO ｣はさまざまな調理シーンでおいしさを引き出す、プロのための｢おいしさデザインオイル｣です。独自技術｢ミルキーアップ製法｣+｢DELICI UP製法｣で、バターの本来の香りとミルキーで濃厚なコクを再現しました。
【使用方法】バターの80%程度を使用の目安に、オムレツなどの卵料理や、ムニエル・ピラフ・グラタンなど洋風料理だけではなく、焼き菓子やパンなど幅広い応用性が特徴です。できたてのポップコーンにかけても、手軽にバター風味をお楽しみいただけます。
【原材料】食用植物油脂 (国内製造)、乳脂肪 (乳成分を含む)、アラキドン酸含有油脂/乳化剤 (大豆由来)、香料 (乳由来)【内容量】1350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】276x111x111(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
【注意事項】揚げ油としては使用できません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿が生じることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢ 業務用 JOYL PRO (Jオイルプロ) ごはんのための米油 (炊飯用こめ油) ｣は、ふっくらして粒感が良い、おいしいごはんを炊くための米油です。
【品質】ごはんのための米油 業務用 (炊飯用)は、ごはんを油でコーティングし粒感が良くなり、保水力が高まり加水を増やしてもおいしく仕上がります。少量加えるだけでコストダウンに貢献。 加水量を増やしてお米の粒感はそのままで炊きあがり重量UP。 釜離れがよくご飯のロスを低減。
【使用方法】炊飯する前に、米・水と JOYL PRO ごはんのための米油を一緒にお釜に入れてください。<水分量>いつもの水分量に約8%増やした水を入れてください。いつもの水分量で炊くと硬めのご飯に。【使用量目安】精米3合:米油小さじ1杯(約5g)。
【原材料】食用こめ油(国内製造)/乳化剤、酸化防止剤 (ビタミンC)【内容量】1350g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】276x111x111(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり : エネルギー126kcal、たんぱく質 : 0g、脂質 : 14g、炭水化物 : 0g、食塩相当量 : 0g
【注意事項】揚げ油としてはおすすめしません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中その場を離れるときは、必ず火を消してください。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛はね危険ですので、注意してください。高温の油は容器に戻さないでください。開封後は、なるべく早めにお使いください。白濁や沈殿物が生じたり、固まったりすることがありますが、品質に変わりありません。油は下水に捨てないでください。

【商品紹介】｢ JOYL ( Jオイル ) 味の素 オリーブ&ガーリック フレーバーオイル ｣は、手軽に本格的な風味付けができるフレーバーオリーブオイルです。液状なのでニンニクを刻む手間も省け、料理になじみやすく風味をお楽しみ頂けます。パスタやピザ、スープなどはもちろん、肉料理や魚料理におすすめです。70gの使いやすいテーブルサイズ。
【品質】素材になじんでおいしさアップ。料理にかかせない｢シェフの味(乳化)｣をサポートし、風味づけ、炒めものや焼きものなど、ひとかけでおいしくお使いいただけます。
【使用方法】いろいろな料理に使える。 オリーブ＆ガーリック フレーバーオイル。ステーキに、ポテトサラダ、アヒージョ、スープにひとかけなどに使えます。
【原材料】食用なたね油 (国内製造)、ガーリックオイル、食用オリーブ油、/乳化剤【内容量】70g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】119x53x53(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり : エネルギー126kcal、たんぱく質 : 0g、脂質 : 14g、炭水化物 : 0g、食塩相当量 : 0g
【注意事項】ガラス瓶ですので、取扱いに注意してください。開封後は、なるべく早め(1ヶ月)にお召し上がりください。白濁や沈殿物が生じても品質に変わりありません。

【商品紹介】｢JOYL (Jオイル) ダブルハーフ サラダ油｣は、使用量が通常の2分の1で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のサラダ油です。使用量と油ハネを抑えることにより、半分の量で、揚げもの、炒めものが調理できます。少ない量の油で調理できるため、油の温度が早く上がり調理時間を時短でき、家計に優しいです。油ハネが50%に減るので、後片付けが楽々。手軽にたっぷり使える900gサイズ。手軽に使える600gタイプもあります。(※当社同容量帯と比較)
【品質】通常の油に比べて衣の中の水分が早く抜け、1/2の油でカラッとおいしく仕上がります。水となじみやすい油のため、油の中に分散する水滴が小さくなり、調理中の油ハネも通常の半分に抑えられます。キャノーラ油を使用しており、カラッとサクッと軽い仕上がりで、コレステロール0。
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合により半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。生食(ドレッシング等)に使用される場合は、いつもお使いになる量で調理してください。
【原材料】食用大豆油 (国内製造)、食用なたね油/乳化剤・大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:1.3~2.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:10~15%
【注意事項】開封後は早め(1ヶ月～2ヶ月)にお召し上がりください。マヨネーズを作る際、うまく固まらないこともあります。油は流しに捨てないでください。

【商品紹介】「JOYL ダブルハーフ」は、使用量が通常の1/2で調理でき、油ハネが少ないコレステロール0のキャノーラ油です。 使用量と油ハネを抑える配合により2分の1で、揚げもの、炒めものの調理に使用できます。 油ハネが50％に減るので、後片付けが楽になります。（※当社キャノーラ油同容量帯と比較）
【品質】1.油だれしにくく注ぐ量を選べるW構造のキャップ。2.容器は酵素バリア性・遮光性に優れた素材のため、開封前賞味期限（13ヶ月）で従来のペットと同等で長持ち。3.容器をペットから紙パックにすることで、プラスチック使用量約60%削減・CO2排出量約34%削減※（当社600gPET比）※容器の製造から廃棄に至る過程における二酸化炭素の排出量
【使用方法】使用量、油ハネを抑える配合より半分の量で、揚げ物、炒めものなどの調理にお使いいただけます。
【原材料】食用なたね油 (国内製造)/乳化剤【内容量】700g【商品サイズ(高さx幅x奥行)】215x70x70(mm) 【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり エネルギー:126kcal、たんぱく質:0g、脂質:14g(飽和脂肪酸:0.7~1.1g)、コレステロール:0mg、炭水化物:0g、食塩相当量:0g、飽和脂肪酸含有割合:5~8g
【注意事項】紙パック容器は外部からの衝撃に弱いため、取扱いに注意してください。開封後は、なるべく早め（1~2か月）にお召し上がりください。開封後は横倒しで保存すると漏れるおそれがありますので、キャップをしっかり閉めて、立てて保存してください。油は流しに捨てないでください。