食品表示:菓子

✅マンゴーはインドから（カンボジアも含む）インドシナ半島周辺が原産地だと言われています。実はカンボジアは知る人ぞ知るマンゴーの一大生産地であり、タイやフィリピンのバイヤーも買付に来ています。その中でも味、色、栽培しやすさの三拍子を兼ね備えた高品質のケオロミート(Keo Romeat)種を使用し、その味と香りを活かしたこだわりの製法で製造したドライマンゴーです。
✅果肉をたっぷり使用した食べごたえのある大きさの大切りスライスとなっています。そのまま食べて頂くことはもちろん、ヨーグルトに漬けたり、お菓子材料やサラダとしてなど、様々なレシピでお楽しみ下さい。
✅お客様の健康とマンゴー本来の味を味わって頂くため、砂糖の使用量をできる限り低減した低糖加工にて製造しており、EUの低糖規格にも合致しております。砂糖使用割合は7％(一般的なドライマンゴーですと20％程度)です。また、着色料や香料は一切使用していません。
✅HACCP、GMP、ISO22000の各認証取得済みの世界最高水準の食品安全管理体制の工場にて製造加工を行っております。またHalal(ハラル)、Kosher(コーシャ)認証も取得済みですので、イスラム教やユダヤ教の方もお召し上がり頂けます。
✅原産国：カンボジア、原材料：マンゴー、砂糖／クエン酸、酸化防止剤(ピロ亜硫酸ナトリウム)、賞味期限：60日以上、栄養成分表示（100gあたり） 熱量：341kcal、タンパク質：1.0g、脂質：0.0g、炭水化物：82.0g、食塩相当量：0.36g、ビタミンA：1,100μg、ビタミンC：69mg

【原材料】くちなしの実（中国産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg×2個（約200日分。一日に10gを使用の場合）
【クチナシの実について】日本でもなじみのあるスパイス。香辛料、調味料、お茶として。また栗きんとん、たくあん、パエリア、黄飯、おせち料理など様々な色付けの着色料、食用色素に使われます。乾燥ホールは乾物なので長期保存が可能です。
【使い方】質の良いクチナシの実の乾燥ホール。砕いてから水、お湯に浸し黄色の色素を抽出して天然の着色料として料理やごはん、手作りお菓子の色付けにお使いください。 くりきんとん、たくわん、パエリア、芋の煮物、スイートポテト、さつまいもの甘煮（甘露煮）、大根の漬物など様々な料理の材料に。
【栄養成分（100gあたり）】熱量391kcal、たんぱく質7．4g、脂質9．4g、炭水化物69．2g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年

さわやかな風味とジューシーな甘さが特徴のゴールデンパイン果汁を使用し、ボンタンアメと同じもちもち食感のソフトなアメに仕上げました。
ソフトキャンディー類では数少ない脂肪分ゼロのソフトアメです。
一粒一粒がオブラートで包装してありますので、そのままお召しあがりいただけます。
原材料:水飴（国内製造）、砂糖、麦芽糖、もち米、濃縮パイナップル果汁（ゴールデンパイン）、オブラート、でん粉／香料、酸味料、ウコン色素、乳化剤（大豆由来）
栄養成分表示（100g当たり/一粒:標準5g）:エネルギー 　347kcal 、たんぱく質 　1g 、脂質　 0.2g 、飽和脂肪酸　0g、トランス脂肪酸　0g、コレステロール　0mg、炭水化物 　85.4g 、食塩相当量　　0g

・原材料：アーモンド（アメリカ）
・内容量：500g・賞味期限：製造日より185日
・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はお早めにお召上がり下さい。
【栄養成分表示】：（100gあたり）エネルギー　590kcal たんぱく質　21.4g 脂質　　　　52.52g 炭水化物　　18.66g 食塩相当量　0.00g
■アーモンドプードルとは粉末状にしたアーモンドでお菓子作りには欠かせない存在！ 「プードル」とは粉末を意味するフランス語です。 クッキー生地に加えると香ばしさが増しサクサクとし、ケーキ生地に加えるとコクのあるしっとりしたスポンジに焼きあがります。 また、揚げ物の衣に使われたり野菜と合えたりと、お料理にも香ばしさやコクがプラス！ 当店のアーモンドプードルは「皮なし」を使用、白っぽい色をしています。お菓子などの色に影響を及ぼさないのでクリームや生地に練りこむなどにも使えます。 チャック付き袋で保存にも便利♪

内容量：ソーダの海 20g × 24個
モナカのお皿にソーダ、メロンソーダ、コーラの3種類の餅飴が入った駄菓子
原材料：〔餅飴〕水飴(国内製造)、砂糖、澱粉、餅粉、植物油脂、寒天／ソルビトール、加工でん粉、酸味料、乳化剤、香料、着色料(赤102、黄4、青1)〔モナカ〕小麦粉、澱粉、植物油脂／加工でん粉、セルロース、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(赤色104)
【栄養成分表示：1袋(標準20g)あたり(モナカを含む)】 エネルギー：71kcal ／ たんぱく質：0.2g ／ 脂質：0.1g ／ 炭水化物：17.3g ／ 食塩相当量：0.01g

✅マンゴーはインドから（カンボジアも含む）インドシナ半島周辺が原産地だと言われています。実はカンボジアは知る人ぞ知るマンゴーの一大生産地であり、タイやフィリピンのバイヤーも買付に来ています。その中でも味、色、栽培しやすさの三拍子を兼ね備えた高品質のケオロミート(Keo Romeat)種を使用し、その味と香りを活かしたこだわりの製法で製造したドライマンゴーです。
✅果肉をたっぷり使用した食べごたえのある大きさの大切りスライスとなっています。そのまま食べて頂くことはもちろん、ヨーグルトに漬けたり、お菓子材料やサラダとしてなど、様々なレシピでお楽しみ下さい。
✅お客様の健康とマンゴー本来の味を味わって頂くため、砂糖の使用量をできる限り低減した低糖加工にて製造しており、EUの低糖規格にも合致しております。砂糖使用割合は7％(一般的なドライマンゴーですと20％程度)です。また、着色料や香料は一切使用していません。
✅HACCP、GMP、ISO22000の各認証取得済みの世界最高水準の食品安全管理体制の工場にて製造加工を行っております。またHalal(ハラル)、Kosher(コーシャ)認証も取得済みですので、イスラム教やユダヤ教の方もお召し上がり頂けます。
✅原産国：カンボジア、原材料：マンゴー、砂糖／クエン酸、酸化防止剤(ピロ亜硫酸ナトリウム)、賞味期限：60日以上、栄養成分表示（100gあたり） 熱量：341kcal、タンパク質：1.0g、脂質：0.0g、炭水化物：82.0g、食塩相当量：0.36g、ビタミンA：1,100μg、ビタミンC：69mg

【ミニレシピ付き】
原材料は「鳥取県産生姜」と「国産きび砂糖」のみ。すべて国産原料だから安心・安全！
化学調味料、保存料、着色料不使用。
1本200㎖製造に使用される生姜量はおおよそ300g！スーパーで販売されている生姜の約3袋分に相当します。
濃厚・濃密だから希釈は6～8倍でご使用いただけます。
お水や炭酸水、お湯などで割って簡単ジンジャードリンクが作れます。お菓子作りやお料理にもご使用いただける万能生姜シロップです◎
【栄養成分表示(100gあたり)】熱量：242kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.0g、炭水化物：59.6g、食塩相当量：0.02g
●原材料名：生姜(鳥取県産)、砂糖(きび砂糖)　 ●内容量：200㎖

コーンスターチ ホワイト(W-4P)は、白色とうもろこし由来の業務用デンプンです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上)高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
大容量により最安値に挑戦！通常価格1kgあたりの単価248円、セール時はさらにお得に
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：25kg 商品サイズ：460×700×120mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間：24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
開封方法：イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。

流通量の少ない白色種のとうもろこしを原料とした澱粉です。 粉末の白さと粘りが少なく口当たりが良い特性があり、片栗粉と比べて癖がなくきめ細かい仕上がりです。加熱するととろみが出ます。 洋菓子などを白く仕上げたい場合に最適で、黄色品種のコーンスターチよりも白さに優れています。使用とうもろこしは、IP管理（分別生産流通管理）を使用しております。
名称：コーンスターチホワイト　 原材料名：コーンスターチ（国内製造）使用とうもろこしは、IP管理（分別生産流通管理）を使用しております。
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー354kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物86.3g 食塩相当量0g
お召し上がり方：和菓子のもちとり粉や洋菓子のクリーム、お料理のとろみ付けに幅広くお使いいただけます。 また、少量を加えると軽い仕上がりになり、天ぷらの衣に入れるとカラッと揚がります。 白色とうもろこしを原料とし、洋菓子を白く仕上げたい場合に最適です。
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

白色とうもろこしから作られたコーンスターチです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上) 高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)