食品表示:酒

品名：灰干ほっけ開き
内容量：1枚/パック込みで230gほどです。
大きさ：25cmほど（バラつきがあります）
産地：北海道産
賞味期間：冷凍（-18℃以下）で60日、冷蔵（10℃以下）で2日です。
保存方法：-18℃以下で保存
栄養成分表示（100g）当たり（推定値）： エネルギー:176kcal 、たんぱく質:20.6g、 脂質:9.4g、 炭水化物:0.1g 、食塩相当量:1.8g
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原材料及びアレルゲン表示：コチュジャン、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、りんごピューレ、梨ピューレ、食塩、にんにく、唐辛子粉、清酒、こしょう、しょうがエキス、ごま／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、トウガラシ抽出物、（一部に小麦・りんご・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示（100gあたり）エネルギー180kcal、たんぱく質2.7g、脂質1.3g、炭水化物39.3g、食塩相当量6.0g
内容量：150g（3人前）
メーカー・輸入者・製造者：CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）

名称：無塩乾燥米麹　あめこうじ (CK33菌)　秋田県産ぎんさん米使用
原材料：名米（秋田県産ぎんさん米）、麹菌　残留：農薬国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。 原料米に残留農薬が無いこと確認済み
栄養成分（製品100gあたり）分析値】 熱量371kcal たんぱく質7.6g 脂質1.3g 炭水化物82.1g ナトリウム4mg （食塩相当量）0.01g　【酵素力（参考値）】 α―アミラーゼ　　500から1500　U/g　　麹 グル子アミラーゼ　300から500　 U/g麹
【レシピ付き】甘酒・塩麹の美味しい作り方のレシピをお付けいたします。
美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。
美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。 酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。 お米は「秋田県産 ぎんさん」を100％使用。 大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。 素材のもつ本来の味・風味をぜひ、ご賞味くださいませ

名称 タッカルビソース(焼肉のたれ) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 原材料及びアレルゲン表示 コチュジャン、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、りんごピューレ、梨ピューレ、食塩、にんにく、唐辛子粉、清酒、こしょう、しょうがエキス、ごま／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、トウガラシ抽出物、（一部に小麦・りんご・大豆・ごまを含む） 原産国 韓国 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー180kcal たんぱく質2.7g 脂質1.3g 炭水化物39.3g 食塩相当量6.0g 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 プルコギソース(焼肉のたれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 しょうゆ、砂糖、梨ピューレ、果糖ぶどう糖液糖、たまねぎ、にんにく、食塩、りんごピューレ、ねぎエキス、こしょう/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー160kca たんぱく質2.3g 脂質0g 炭水化物37.6g 食塩相当量5.6g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 ヤンニョムチキンソース(たれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 糖類（砂糖・水あめ・果糖ぶどう糖液糖・シロップ）、トマトケチャップ、コチュジャン、しょうゆ、醸造酢、にんにく、食塩、こしょう、シナモンパウダー／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）　アレルギー情報：小麦、大豆 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー192kca たんぱく質2.8g 脂質0.1g 炭水化物45.0g 食塩相当量2.8g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋

名称 タッカルビソース(焼肉のたれ) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 原材料及びアレルゲン表示 コチュジャン、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、りんごピューレ、梨ピューレ、食塩、にんにく、唐辛子粉、清酒、こしょう、しょうがエキス、ごま／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、トウガラシ抽出物、（一部に小麦・りんご・大豆・ごまを含む） 原産国 韓国 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー180kcal たんぱく質2.7g 脂質1.3g 炭水化物39.3g 食塩相当量6.0g 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 プルコギソース(焼肉のたれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 しょうゆ、砂糖、梨ピューレ、果糖ぶどう糖液糖、たまねぎ、にんにく、食塩、りんごピューレ、ねぎエキス、こしょう/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー160kca たんぱく質2.3g 脂質0g 炭水化物37.6g 食塩相当量5.6g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 ヤンニョムチキンソース(たれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 糖類（砂糖・水あめ・果糖ぶどう糖液糖・シロップ）、トマトケチャップ、コチュジャン、しょうゆ、醸造酢、にんにく、食塩、こしょう、シナモンパウダー／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）　アレルギー情報：小麦、大豆 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー192kca たんぱく質2.8g 脂質0.1g 炭水化物45.0g 食塩相当量2.8g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋

名称：無塩乾燥米麹　あめこうじ (CK33菌) 850g　秋田県産米　ぎんさん使用
原材料名：米（秋田県産米ぎんさん）、麹菌　残留：農薬国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。 原料米に残留農薬が無いこと確認済み
【栄養成分（製品100gあたり）分析値】 熱量371kcal たんぱく質　　7.6g 脂質1.3g 炭水化物82.1g ナトリウム4mg （食塩相当量）0.01g　【酵素力（参考値）】 α―アミラーゼ　　500から1500　U/g　　麹 グル子アミラーゼ　300から500　 U/g麹
【レシピ付き】甘酒・塩麹のレシピ付き
美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。

名称 タッカルビソース(焼肉のたれ) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 原材料及びアレルゲン表示 コチュジャン、果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ、砂糖、りんごピューレ、梨ピューレ、食塩、にんにく、唐辛子粉、清酒、こしょう、しょうがエキス、ごま／調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、パプリカ色素、トウガラシ抽出物、（一部に小麦・りんご・大豆・ごまを含む） 原産国 韓国 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー180kcal たんぱく質2.7g 脂質1.3g 炭水化物39.3g 食塩相当量6.0g 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 プルコギソース(焼肉のたれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 しょうゆ、砂糖、梨ピューレ、果糖ぶどう糖液糖、たまねぎ、にんにく、食塩、りんごピューレ、ねぎエキス、こしょう/調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー160kca たんぱく質2.3g 脂質0g 炭水化物37.6g 食塩相当量5.6g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋
名称 ヤンニョムチキンソース(たれ) 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。 容器（材質） プラ 原材料及び アレルゲン表示 糖類（砂糖・水あめ・果糖ぶどう糖液糖・シロップ）、トマトケチャップ、コチュジャン、しょうゆ、醸造酢、にんにく、食塩、こしょう、シナモンパウダー／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）　アレルギー情報：小麦、大豆 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー192kca たんぱく質2.8g 脂質0.1g 炭水化物45.0g 食塩相当量2.8g 原産国 韓国 輸入者 CJ FOODS JAPAN株式会社 東京都港区西新橋

屋号の由来は「酒が悦ぶほどうまいもの」創業の1675年から伝統の味を守り続けております。
看板商品の福神漬は創業家15代「野田清右衛門」によって発明された自慢の逸品です。
原材料：●別撰福神漬:大根、なす、なた豆、蓮根、かぶ、しそ、うり、漬け原材料[醤油、砂糖]、(一部に小麦・大豆を含む)●のり佃煮:のり(ひとえぐさ(浜名湖産71％、伊勢産29%))、糖類(水あめ、砂糖)、醤油、みりん、(一部に小麦・大豆を含む)●紅鮭ほぐし:べにさけ、植物油脂、還元水あめ、食塩/増粘剤(キサンタンガム)●牛肉しぐれ煮:牛肉、砂糖、醤油、清酒、生姜、みりん/pH調整剤、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)●豚肉ねぎみそ:豚肉、みそ、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、ねぎ、みりん、清酒、植物油脂、もろみ、食塩、ポークエキス、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス/酸味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)●帆立ふくめ煮:ほたて、醤油、砂糖、ほたてエキス、食塩、生姜エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
●別撰福神漬1本(120g)当たり/エネルギー:175kcal、たんぱく質:4.7g、脂質:0.0g、炭水化物:39.1g、食塩相当量:7.0g●のり佃煮1本(125g)当たり/エネルギー:200kcal、たんぱく質:5.4g、脂質:0.1g、炭水化物:44.3g、食塩相当量:6.0g●紅鮭ほぐし1本(85g)当たり/エネルギー:208kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:13.9g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:3.3g●牛肉しぐれ煮1本(70g)当たり/エネルギー168kcal、たんぱく質13.4g、脂質3.4g、炭水化物20.9g、食塩相当量2.5g●豚肉ねぎみそ1本(125g)当たり/エネルギー:291kcal、たんぱく質:15.0g、脂質:10.5g、炭水化物:34.0g、食塩相当量6.0g●帆立ふくめ煮1本(55g)当たり/エネルギー:78kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:0.6g、炭水化物:8.1g、食塩相当量:1.6g
アレルゲン：小麦 牛肉 サケ 大豆 鶏肉 豚肉

より甘く、さらに美味しく！無塩・無添加・秋田米100%「あめこうじ」の米麹。粒状だから、ほぐす必要がなく、乾燥タイプだから保存性に優れ、いつでもご自宅で美味しい甘酒や塩麹がつくれます。
秋田県湯沢市で収穫したお米のみを使用しています。秋田県湯沢市は、秋田県南部に位置し、きれいな水と空気、豊かな大地で米づくりの自然条件に大変恵まれた地域です。使用する秋田米は「残留農薬検査」を実施し、安全性を確認しています。
秋田県オリジナル麹「あめこうじ」を使用。秋田県総合食品研究センターでは、麹菌開発に取り組んだ結果、《甘味が強く、すっきりとした味わい》を特長とする新しいタイプの麹菌「あめこうじ」を開発しました。
米麹に含まれる栄養成分の多さは格段。米麹には、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナイアシンなど、特にビタミンB群が豊富に含まれています。
原材料名：米（秋田県産）、麹菌　栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 371kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 1.3g、炭水化物 82.1g、食塩相当量 0.01g

名称：無塩乾燥米麹　あめこうじ (CK33菌)　秋田県産ぎんさん米使用
原材料：名米（秋田県産ぎんさん米）、麹菌　残留：農薬国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。 原料米に残留農薬が無いこと確認済み
栄養成分（製品100gあたり）分析値】 熱量371kcal たんぱく質7.6g 脂質1.3g 炭水化物82.1g ナトリウム4mg （食塩相当量）0.01g　【酵素力（参考値）】 α―アミラーゼ　　500から1500　U/g　　麹 グル子アミラーゼ　300から500　 U/g麹
【レシピ付き】甘酒・塩麹の美味しい作り方のレシピをお付けいたします。
美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。